First Class Catering
- Starter*in garfield5
- Datum Start
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Eine assozierte Frage:
Was wird je F pax eigentlich geladen?
Bei nur 1 oder 2 F Pax ist klar, dass man jeden Hauptgang und jede Vorspeise+Salat braucht.
Wird dann z.B. ab dem 3. Pax was weggelassen (z.B. der erfahrungsgemäß wenig beanspruchte Hauptgang) oder wird immer für jeden F Pax alles geladen?
Was wird je F pax eigentlich geladen?
Bei nur 1 oder 2 F Pax ist klar, dass man jeden Hauptgang und jede Vorspeise+Salat braucht.
Wird dann z.B. ab dem 3. Pax was weggelassen (z.B. der erfahrungsgemäß wenig beanspruchte Hauptgang) oder wird immer für jeden F Pax alles geladen?
Das kann ich dir nicht genau beantworten.
Auf DEN-MUC saß meine +1 vor mir und bekam den letzten Lobster.
Habe leider nicht auf die anderen Gäste, die bereits ihr Essen bestellt hatten geachtet.
Auf DEN-MUC saß meine +1 vor mir und bekam den letzten Lobster.
Habe leider nicht auf die anderen Gäste, die bereits ihr Essen bestellt hatten geachtet.
Es wird nicht für jeden F-Pax alles geladen, habe es in diesem Jahr 2x erlebt, dass manche Hauptgänge öfter von Pax bestellt worden wären, als sie da waren. Gleiches gilt für die Snacks statt 2. Service nach USA-Westküste; die waren nur sehr sparsam im Gepäck.
Zuletzt bearbeitet:
Das ist schon ziemlich armselig fuer eine super kleine Gruppe von Leuten wo die Kosten in Summe gegen Null gehen.
L
LH 796
Guest
Ich bestelle meist 2 unterschiedliche Hauptgänge; hatte damit noch nie Probleme, selbst bei 8-er Auslastung.
Dann hattest du evl. Glück oder wirst per Status zuerst gefragt?
Auf einem der letzten Flüge nach USA war bei den Snacks nach 2 Burgern angeblich kein Burger mehr an Bord...
FRA-BOS waren 8 Burger geladen, die wären aber besser zuhause geblieben.
Dachte die Burger gibt's nur an die Westkueste.
Fuer meinen naechsten BOS-Flug gibt es laut Menu nur eine kleinere Snack-Auswahl ohne Burger.
Ihr dürft eines nicht vergessen: Die wichtigsten Nullen an Bord haben auch Hunger und wollen verwöhnt werden!
Ich werde nie einen SFO-Flug vergessen, bei dem ich der einzige F-Pax war. Bei Kaviar-Service schaute ich in die Schale und sah, dass der Kaviar schon gut "abgefuttert" war. Ich erlaubte mir die Frage, warum bei einer frisch geöffneten Dose so viel fehlt. "Ist am Deckel kleben geblieben." *hahaha*
Und ich weiß, dass leider vereinzelte Cpt. schon zu Beginn den armen FB tatsächlich Bestellungen aufgeben, was sie dazu gereicht haben möchten...
Ich werde nie einen SFO-Flug vergessen, bei dem ich der einzige F-Pax war. Bei Kaviar-Service schaute ich in die Schale und sah, dass der Kaviar schon gut "abgefuttert" war. Ich erlaubte mir die Frage, warum bei einer frisch geöffneten Dose so viel fehlt. "Ist am Deckel kleben geblieben." *hahaha*
Und ich weiß, dass leider vereinzelte Cpt. schon zu Beginn den armen FB tatsächlich Bestellungen aufgeben, was sie dazu gereicht haben möchten...
(Jetzt mal zu den wirklich wichtigen Dingen):
Ich hatte neulich extra einen der recht guten Burger bei einem FA mir reservieren wollen. Der Typ kannte aber weder die First noch das Krampfsparen der Hansa und sagte nur, das sei nicht nötig, es sei genug vorhanden.
Und natürlich war am Ende KEIN Burger mehr für mich da. Bin da wohl an einen Gepäckschaffner geraten.
Für mich ist das eine oberpeinliche Sparorgie, hier lieber 3 EUR zu sparen anstatt die Gäste zufrieden zu stellen.
Uns am Ende wird alles in den Müll geworfen. Ist das Besser?
Könnte man ja in C oder gar in der Y verteilen.
Könnte man ja in C oder gar in der Y verteilen.
Überzählige C-Essen gehen ja in die Y.
Ist bei Lufthansa ein absolutes No-Go! Steht sogar in den Anweisungen.
Habe mich sogar nach den Hintergründen erkundigt:
Man möchte keine Präzedenzfälle schaffen, gilt sogar für die Brötchen!
Die oberpeinlichste Sparorgie war dieses unsägliche bisschen Nichts von Chinaschrottzahnpasta, aber das ist aktuell zum Glück Geschichte. Das mit dem limitierten Essen ist in der Tat ebenfalls ein Witz. Trifft mich zwar meistens nicht aber ich bekomme es schon mit, wenn Dinge aus sind. Neulich aber auch bei mir auf der LH459. War bei der Übergabe der Speisekarte schon ein Essen aus, da es sich 2 oder 3 andere Gäste vorab schon reserviert hatten. War mir in dem Moment egal, da ich bei dem Spätabflug eigentlich nie was esse. Aber ja, das ist ziemlich oberpeinlich.
L
LH 796
Guest
FC Catering
Solche Aktionen sind mir zum Glück auf LH 796/797 und LH 730/731 noch nicht passiert bei jährlich 10-12 Flügen (return).
Solche Aktionen sind mir zum Glück auf LH 796/797 und LH 730/731 noch nicht passiert bei jährlich 10-12 Flügen (return).
Zuletzt bearbeitet:
Ist mir neulich bei Sushi als zweiter Mahlzeit wieder passiert. Oberpeinlich!
Würde ich genauso sehen, sehr ärgerlich.
In dem anderen Fall waren wohl auch nur 2 Burger für 5 Pax an Bord, nach kürzester Zeit war dann auch noch die Brotzeitplatte aus, die man hätte als Alternative ordern können...
Nachdem die Speisekarten nun online stehen, könnte man auch ein Pre-Order einführen -- weil ich es nun auch schon erlebt habe, dass Pax sich beim Einsteigen gleich mal ein bestimmtes Gericht reservieren -- und dann für spontane Flieger noch eine etwas verkleinerte Auswahl an Hauptgängen in ausreichender Anzahl mitnehmen.
Uns am Ende wird alles in den Müll geworfen. Ist das Besser?
Ueber evtl. 10 Gerichte fuer die Tonne, bei den Unmengen was an Verpflegung pro Flieger weggeworgen wird zu diskutieren ist wohl muessig. Ueber pre-order wuerde sich das auch einfach umgehen lassen.
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Ich glaube nicht, das es so viel ist. Wird nicht sogar in der Y weniger Essen, als gebuchte Passagiere geladen?
Und Getränke gehen doch gar nicht mehr, auch nach einen US-Flug, auch offene, in den Müll.