Richtung Osten fliegen... HNL wird z.B. auch von NRT aus angeflogen. Flug UA880 bietet (zumindest teilweise, ich hab mal für den 14.3.13 geschaut) die GlobalFirst/BusinessFirst, was dann Lie Flat-Sitze sind. Nach NRT mit *A sollte ja nicht so schwierig zu machen sein...
Wenn es nicht *A sein soll, dann kann man auch mit ner 747 fliegen (China Airlines), die hat auch Lie Flats. Routing auch Ex NRT.
Falls du selber etwas recherchieren willst: auf
FlightStats - Global Flight Tracker, Status Tracking and Airport Information kannst du dir die aktuellen Ab-/Anflüge für HNL oder OGG anzeigen lassen. Nach Flugzeugtyp kann man da zwar nicht filtern, aber es sind auch nicht so unendlich viele Flüge, die man sich angucken muss. Suchen solltest du da nach weit entfernten Flughäfen, die mit großen Maschinen bedient werden (NRT, SYD, AUK, ...). Alternativ lässt sich auch gleich nach Flughäfen filtern.
Wenn du dort was interessantes gesehen hast (bspw. UA880), dann kannst du dir über Flightstats die Platzverfügbarkeit anzeigen lassen. Diese schlüsselt dir nach Klassen die Verfügbarkeiten auf (dazu ist ein Reisedatum nötig). Hier ist erkennbar, ob es eine Zwei- oder Dreiklassenkonfiguration ist. Alternativ kannst du auch bei der Airline die Buchung bemühen. Bei UA hat man bspw. bereits bei der Auswahl der Flüge die Möglichkeit, den Sitzplan einzusehen. Dort sieht man dann auch, ob es eine Zwei- oder Dreiklassenkonfiguration ist. Der Seatguru (
Airline Seating Charts - Best Airplane Seats - SeatGuru) verrät dir dann noch etwas über die Art der Sitze. Da muss man dann allerdings auf die Verfügbarkeiten achten.
Auf die Art und Weise findest du nun schon mal passende Routings. Bleibt dann nur noch die Frage, wie du diese buchen kannst. Award wird wohl nur über die M&M Hotline gehen (oder die deines Sammelprogramms), alles auf einem Bezahlticket dürften bessere Reisebüros hinbekommen. Expedia schafft es bspw. mit der Multistoppsuche, sollte also so auch auf anderen Seiten klappen, evtl. bei LH direkt auch. Alternativ lässt sich das auch einzelnen buchen.