Hongkong => http://www.hongkongfoodietours.com

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dipoli

dipoli

Gegen-Licht-Gestalt
21.07.2009
7.656
5
MUC
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So, eben sind wir von der oben genannten Foodie Tour zurückgekommen.
Nochmals der Link:

Hong Kong Food Tours | Guided Food & Culture Walking Tours of Hong Kong | Hong Kong Foodie

Man trifft sich um 14h in HKG Central und startet mit max. 12 Teilnehmern (+Guide) die Tour.
Die Dame ist aus Hongkong und spricht perfektes Englisch.
Dann geht es über insgesamt 6 Essens-Getränkestationen und viele Sehenswürdigkeiten quer
über HKI. Das Essen war (grösstenteils) sehr sehr lecker; ist ja nun mal immer Geschmackssache.
Ich fand das Barbeque Pork am besten.
Ich kann diese Tour wirklich jedem empfehlen.
Hier noch ein paar Impressionen:

IMG_3390.jpg IMG_3391.jpg IMG_3393.jpg IMG_3394.jpg IMG_3395.jpg IMG_3397.jpg IMG_3400.jpg IMG_3401.jpg IMG_3402.jpg IMG_3406.jpg
 
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amazing

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LEGO HON
13.10.2011
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BLACK BOX
Auaflieger meinte:
Sehr schön. So langsam gehen mir die Ideen aus was ich hier sonst noch so anstellen kann. :)
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Kann ich mir ja fast nicht vorstellen.

Für Flugzeuge Liebhaber vielleicht das Science Museum oder die Bewegungs Energie Maschine die rollende Kugeln in Bewegung ausführen .

Oder Du gehst ins Kloster Chi Li in einer tollen Holzkonstruktion gebaut.
 
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getflyer

Guest
Danke, wobei mich euer "getestetes" Essen nicht sonderlich anspricht obwohl ich gerne chinesisch esse..
 
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Auaflieger

Reguläres Mitglied
03.08.2011
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8
@ Dipolo und Amazing: bin für 3 Monate hier. Danach wahrscheinlich noch ab und zu mal. Die ersten vier Wochen sind um und haben natürlich alles, was gesehen werden muss, abgeklappert. Das Science Museum steht aber zum Beispiel noch aus. Gerne weitere Tips :)
 
dipoli

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Gegen-Licht-Gestalt
21.07.2009
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MUC
Auaflieger meinte:
@ Dipolo und Amazing: bin für 3 Monate hier. Danach wahrscheinlich noch ab und zu mal. Die ersten vier Wochen sind um und haben natürlich alles, was gesehen werden muss, abgeklappert. Das Science Museum steht aber zum Beispiel noch aus. Gerne weitere Tips :)
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Wollen wir heute oder morgen ne Kaffee trinken?
 
FREDatNET

FREDatNET

Erfahrenes Mitglied
11.07.2010
8.302
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VIE
getflyer meinte:
Danke, wobei mich euer "getestetes" Essen nicht sonderlich anspricht obwohl ich gerne chinesisch esse..
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ich würde mal sagen das ist chinesisches essen für beginner. ;)

chinesen lieben das essen und dementsprechend gut (optisch und geschmacklich) ist es auch traditionell genossen. ich hoffe dipoli ist ein unbegabter fotograf und er hat einfach nur die falschen der lieblos angerichteten gerichte abgelichtet... (ps: ich habe bei china food nicht nur restauranterfahrung). in hkg besteht auch generell die gefahr in touri fallen zu tappen, wo mehr oder weniger fastfood minder lecker angeboten wird. auch gelegentlich geschmacklich interessant, aber das entlockt dem gemeinen chinesen und den liebhabern chinesischer küche meist nur ein gequältes 马马虎虎 mǎmǎ hǔhǔ... ;)

dipoli, danke trotzdem! vielleicht kannst du noch ein paar zusätzliche eindrücke posten, würde mich interessieren :)

ps: ich epfehle übrigens heute (3.2.2013) den thementag china auf 3sat, da sieht man auch viel über die chinesische küche...
 
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dipoli

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Gegen-Licht-Gestalt
21.07.2009
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MUC
Laut flysurfer bin ich der unbehabteste Fotograf aller unbegabten Fotografen!

Da es ja eine special guided tour ist und der guide ortansässig ist und wir in Lokalitäten waren, die ein Tourist 1. nie finden würde und 2. nicht als solche erkennen würde, denke ich nicht, dass wir in Tourifallen gelandet sind.

ps: das Haus, in dem es das Pork gab, ist eines der wenigen in HKG mit eigenem Ofen und von dort aus werden die meisten Spezialitätenrestaurants in HKG beliefert.
Es gab auch mal einen Beitrag auf cnn, als ein amerikanischer food sterne Spezialist dort gegessen hat.
 
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Kalttaucher

Kalttaucher

RA(L)
08.03.2009
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am Bodensee
dipoli meinte:
Laut flysurfer bin ich der unbehabteste Fotograf aller unbegabten Fotografen!

Da es ja eine special guided tour ist und der guide ortansässig ist und wir in Lokalitäten waren, die ein Tourist 1. nie finden würde und 2. nicht als solche erkennen würde, denke ich nicht, dass wir in Tourifallen gelandet sind.

ps: das Haus, in dem es das Pork gab, ist eines der wenigen in HKG mit eigenem Ofen und von dort aus werden die meisten Spezialitätenrestaurants in HKG beliefert.
Es gab auch mal einen Beitrag auf cnn, als ein amerikanischer food sterne Spezialist dort gegessen hat.
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Ich finde deine Bilder schön :kiss:



Mist jetzt habe ich Hunger :)
 
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11.07.2010
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dipoli meinte:
Da es ja eine special guided tour ist und der guide ortansässig ist und wir in Lokalitäten waren, die ein Tourist 1. nie finden würde und 2. nicht als solche erkennen würde, denke ich nicht, dass wir in Tourifallen gelandet sind.
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naja, abgesehen von dem einen restaurant dass du auch besonders hervorhebst... man weiß ja wie es in asien läuft wenn guides leute in ein restaurant lotsen, da geht es oft um die provision und die lokalitäten leben oft zu 100% von diesem vertriebsweg. und es gibt keinen chinesen der es nicht ausnützen würde dass diese gäste nicht wegen der qualität kommen... ;) also der local guide ist kein qualitätssiegel...
 
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dipoli

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21.07.2009
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MUC
FREDatNET meinte:
naja, abgesehen von dem einen restaurant dass du auch besonders hervorhebst... man weiß ja wie es in asien läuft wenn guides leute in ein restaurant lotsen, da geht es oft um die provision und die lokalitäten leben oft zu 100% von diesem vertriebsweg. und es gibt keinen chinesen der es nicht ausnützen würde dass diese gäste nicht wegen der qualität kommen... ;) also der local guide ist kein qualitätssiegel...
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Hör jetzt bitte mit Deinen pauschalen Vorverurteilungen auf und lass uns und den anderen 10 Gästen Ihren Spass!

Wenn man keine Ahnung hat, einfach mal ....

Und von speziell dieser Tour hast Du keine Ahnung!

Ende der Kommunikation!
 
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togo001

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01.08.2009
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Shenzhen
dipoli meinte:
So, eben sind wir von der oben genannten Foodie Tour zurückgekommen.
Nochmals der Link:

Hong Kong Food Tours | Guided Food & Culture Walking Tours of Hong Kong | Hong Kong Foodie

Man trifft sich um 14h in HKG Central und startet mit max. 12 Teilnehmern (+Guide) die Tour.
Die Dame ist aus Hongkong und spricht perfektes Englisch.
Dann geht es über insgesamt 6 Essens-Getränkestationen und viele Sehenswürdigkeiten quer
über HKI. Das Essen war (grösstenteils) sehr sehr lecker; ist ja nun mal immer Geschmackssache.
Ich fand das Barbeque Pork am besten.
Ich kann diese Tour wirklich jedem empfehlen.
Hier noch ein paar Impressionen:

Anhang anzeigen 36563 Anhang anzeigen 36564 Anhang anzeigen 36565 Anhang anzeigen 36566 Anhang anzeigen 36567 Anhang anzeigen 36568 Anhang anzeigen 36569 Anhang anzeigen 36570 Anhang anzeigen 36571 Anhang anzeigen 36572
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Congrats!!!

Das ist ein toller Weg, um HK zu erkunden.
Das macht viel Spass. Ich kann jedem nur raten, sich die Zeit dafür zu nehmen.
Wer die vielen 5-Sterne-Hotels-Restaurant und "in tips" müde ist, findet auf Wegen -wie von dipoli ausgeführt- andere Gesichter von HK.
Schöner Bericht und Hinweis, danke Dipoli.
Bei Bedarf kann ich auch Links beisteuern. Aber eine Suche auf google und twitter bringt einiges zu tage.
 
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11.07.2010
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dipoli meinte:
Hör jetzt bitte mit Deinen pauschalen Vorverurteilungen auf und lass uns und den anderen 10 Gästen Ihren Spass!

Wenn man keine Ahnung hat, einfach mal ....

Und von speziell dieser Tour hast Du keine Ahnung!

Ende der Kommunikation!
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weichei! ;)

hättest du mein posting auch gelesen, hättest du bemerkt dass es in keiner weise kritik war und ich an weiteren details interessiert bin. und wenn wir beim thema "ahnung" sind: verbringe mal jahre in china, heirate eine chinesin und dann reden wir weiter, gelle ;) aber von mir aus können wir die diesbezügliche diskussion auch gerne beenden...
 
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dipoli

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21.07.2009
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togo001 meinte:
Congrats!!!

Das ist ein toller Weg, um HK zu erkunden.
Das macht viel Spass. Ich kann jedem nur raten, sich die Zeit dafür zu nehmen.
Wer die vielen 5-Sterne-Hotels-Restaurant und "in tips" müde ist, findet auf Wegen -wie von dipoli ausgeführt- andere Gesichter von HK.
Schöner Bericht und Hinweis, danke Dipoli.
Bei Bedarf kann ich auch Links beisteuern. Aber eine Suche auf google und twitter bringt einiges zu tage.
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Du kennst die Tour scheinbar?
 
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Anne

Erfahrenes Mitglied
20.06.2010
4.421
2
Lieber Di...poli ;)


vielen Dank für Deinen Bericht!

Wenn eine geführte Tour NICHT die Touri-Falle schlechthin sein sollte, wäre die Wahrscheinlichkeit für Hongkong/Singapur/Tokio meiner Erfahrung nach am höchsten.

Im übrigen finde ich es auch nicht schlimm, sich hin und wieder bewußt auf ausgetretenen Pfaden zu bewegen.

Dir noch viel Vergnügen!(y)
 
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FREDatNET

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Erfahrenes Mitglied
11.07.2010
8.302
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VIE
Anne meinte:
Im übrigen finde ich es auch nicht schlimm, sich hin und wieder bewußt auf ausgetretenen Pfaden zu bewegen.
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:yes: und gelegentlich stellt man sich auch in hkg an um einen platz oder take away food zu bekommen... das adelt viele toprestaurants (null sterne ;)) dort, und eines ist sicher, dort bringt dich kein einziger guide hin. a weil der touri sich nicht anstellt, b weil es für den guide dort nichts zu verdienen gibt
 
R

RON_Muc

Erfahrenes Mitglied
02.10.2012
885
38
München
dipoli meinte:
Hör jetzt bitte mit Deinen pauschalen Vorverurteilungen auf und lass uns und den anderen 10 Gästen Ihren Spass!
Wenn man keine Ahnung hat, einfach mal ....
Und von speziell dieser Tour hast Du keine Ahnung!
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Ich denke FREDatNET hat leider Recht mit seiner Ansicht, die machen die Tour zum Geldverdienen
und da gibts schon Absprachen/Zuwendungen mit den Restaurants in die man geht.
Aber geniest die Tour und habt Spass in HK.

Gruss
Ron

PS: Ich bin mit einer HK-Chinesin verheiratet
 
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