Wenn Party in Hongkong, dann bitte im Aqua - bei dieser Location sind sich die Professional Traveller der globalisierten Welt relativ schnell einig. Das Aqua ist gastronomisches Gesamtkunstwerk hoch über der Skyline dieser aufregenden Insel: Man sitzt oben im 29. bzw. im 30. Stock; vor einem, nur durch Glas getrennt, liegt die Skyline, der Hafen, das Wasser. Innen warten drei verschiedene Gastronomie-Bereiche - je nach Geschmack: Das Aqua-Roma bietet Italian Cuisine vom Feinsten, das Aqua Tokio mit dem berühmten „Tatami Room 1“ macht Sushi-Freunde glücklich. Ein Stockwerk höher thront über allem das Aqua Spirit, eine großartige Chill-Out-Zone im Buddha-Bar-Stil. Und da das Fashion-District glich in direkter Nachbarschaft zur One Peking Road liegt, ist die Partygesellschaft entsprechend gut gestylt. Hohe Stiefel, elegante Minikleider und sorgfältiges Make-up sind Standard. Bei den Cocktails besonders zu empfehlen ist der „Aquatini“.