BBQ Al Qasr wurde ja schon erwähnt, ist sehr gut. Auch der Libanese sowie Italiener im EP (Mezzaluna) ist nicht verkehrt. Ich mag aber Frankie's (im Fairmont) und das Cipriani (im Yacht Club) noch lieber, wenn's um italienisches Essen geht. Pregos ist auch gut.
Für Sushi ist das So Cho ganz gut.
Asiatisch: Sontaya im St. Regis
Steakhouse: das 55th and 5th im St. Regis oder Marco Pierre White im Fairmont.
Toller Inder: Ushna im Souq Qaryat al Beri (da ist auch der Mombasa Grille, interessantes Konzept)
Vietnamesich: Hoi An im Shangri-La
Im Benihana bin ich auch gern.
Grüße,
jp