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Scheint mir jetzt nicht besonders unsachlich formuliert. Ob man sich so verhalten sollte, ist die andere Frage.
Leidiges Thema "Richtig Trinkgeld geben USA"
- Starter*in Kubi
- Datum Start
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Scheint mir jetzt nicht besonders unsachlich formuliert. Ob man sich so verhalten sollte, ist die andere Frage.
Sagt der Texas Mann
Bis aus Ausnahmen gibt keiner meiner amerikanischen Bekannten noch mehr als 10%, max. 15% Trinkgeld. In hochpreisigen Lokalen nichtmal das, weil die Bedienung bei einem $50 Steak nicht besser ist als die bei einem $20 Steak. Aber es kann ja gerne jeder den Schwachsinn mitmachen wie er moechte.
Sagt der Texas Mann
Bis aus Ausnahmen gibt keiner meiner amerikanischen Bekannten noch mehr als 10%, max. 15% Trinkgeld. In hochpreisigen Lokalen nichtmal das, weil die Bedienung bei einem $50 Steak nicht besser ist als die bei einem $20 Steak. Aber es kann ja gerne jeder den Schwachsinn mitmachen wie er moechte.
Also, das finde ich seltsam. Jeder (jeder!) den ich in USA kenne, gibt mehr, und das freiwillig. Scheint doch sehr große Unterschiede zu geben
Sagt der Texas Mann
Bis aus Ausnahmen gibt keiner meiner amerikanischen Bekannten noch mehr als 10%, max. 15% Trinkgeld. In hochpreisigen Lokalen nichtmal das, weil die Bedienung bei einem $50 Steak nicht besser ist als die bei einem $20 Steak. Aber es kann ja gerne jeder den Schwachsinn mitmachen wie er moechte.
Ich habe keine Ahnung wer Deine Bekannten sind, aber es muss sich um eine merkwürdige Gruppe handeln.
Und als jemand der oft $50-$100 Steaks ist und nur sehr selten $20 Steaks (aber $15 Burger) kann ich nur sagen dass sich die Bedienung in hochpreisigen Restaurants durchaus von denen in günstigen Restaurants unterscheidet. We das nicht sieht sollte sich ein anderes Restaurant fuer seine $50 Steaks suchen.....
Anders gefragt: wo gibt es denn in z.B. New York oder Boston ein gutes Steak für $ 20? Und wie heißt der Kellner, der dann mit $ 2 Trinkgeld zufrieden ist? Bin echt interessiert!Sagt der Texas Mann
Bis aus Ausnahmen gibt keiner meiner amerikanischen Bekannten noch mehr als 10%, max. 15% Trinkgeld. In hochpreisigen Lokalen nichtmal das, weil die Bedienung bei einem $50 Steak nicht besser ist als die bei einem $20 Steak. Aber es kann ja gerne jeder den Schwachsinn mitmachen wie er moechte.
Gruß
B.
Zuletzt bearbeitet:
Er wird ja wohl nicht nur das nackte Steak servieren. Und meist auch nicht nur für eine Person.
Löst euch von dem Gedanken das auswärts essen gehen in den USA günstig ist! Auf den ersten Blick vielleicht wenn man das American Breakfast für 7,99 $ bei Denny's ordert. Der Rest der Gastroindustrie ist im Schnitt für die gebotene Leistung teurer als das Gasthaus zur Post in Bitterfeld. Nicht ohne Grund boomen Fastfoodketten in den USA bei den niedrigen Einkommensklassen, nicht weil sie es so lecker finden, sondern weil es das ist was sie sich leisten können.
Wie sieht denn ein anständiges Steak im Preis aus:
Appetizer 15 USD
Steak 50 USD
Sides 2x 8 USD
Dessert 12 USD
Flasche Wein 0,5*60 USD
= 123 USD p.P + 20% Tip + 10% Sales Tax
= ca. 160 USD = 128 EUR pro Person
Summasumarum, ein Preisgefüge für ein durchschnittliches amerikanisches Steakhaus. Ohne NYC oder "Marken"aufschlag. Take it or leave it.
Ob man dem Kellner jetzt 20% Trinkgeld gibt, oder am Ende 30% Servicecharge und Tax aufgeschlagen wird ist egal.
Das einzig wirklich Verwerfliche ist die unternehmerische Risikoverlagerung auf das Personal.
Wie sieht denn ein anständiges Steak im Preis aus:
Appetizer 15 USD
Steak 50 USD
Sides 2x 8 USD
Dessert 12 USD
Flasche Wein 0,5*60 USD
= 123 USD p.P + 20% Tip + 10% Sales Tax
= ca. 160 USD = 128 EUR pro Person
Summasumarum, ein Preisgefüge für ein durchschnittliches amerikanisches Steakhaus. Ohne NYC oder "Marken"aufschlag. Take it or leave it.
Ob man dem Kellner jetzt 20% Trinkgeld gibt, oder am Ende 30% Servicecharge und Tax aufgeschlagen wird ist egal.
Das einzig wirklich Verwerfliche ist die unternehmerische Risikoverlagerung auf das Personal.
Wie wäre es mit "gar nicht auswärts Essen" wenn man es sich nicht leisten kann?
Weil in Amerika Fast Food oft günstiger ist als Lebensmittel kaufen.
Das ganze noch industriell verarbeitet, da kommt man am heimischen Herd nicht gegen an.
Sehe ich auch so. Günstiger kommt man nur davon, wenn man keinen Wein trinkt (unakzeptabel). Und zum Vergleich mal die Preise in einem führenden Steakhaus in Frankfurt am Main (jeweils eher ein günstigeres Teil vom Menü genommen):
Appetizer € 15
Steak € 40
2 Beilagen €15
Dessert € 15
1/2 Fl. Wein € 45
1 Fl Wasser € 9
Summe: € 139 all inklusive. Und dazu kommt noch das Trinkgeld nach Gusto (
) Und der Kellner ist nach deutschem Standard bezahlt (bitte keine Diskussion darüber, ob dieser richtig ist) und der Wirt hat was verdient (nehme ich an, er fährt zumindest RR Cabrio).
Gruß
B.
Wie wäre es mit "gar nicht auswärts Essen" wenn man es sich nicht leisten kann?
Dafür muss man kochen können, was einen Durchschnittamerikaner überfordern würde. Wenn ich in den USA in AirBnB-Wohnungen mir auf die Schnelle ein einfaches Hauptgericht mit Beilage und Salat zubereite, machen die Hosts meist große Augen.. Wobei ich nach deutschen Maßstäben sehr schlecht koche.
Ist doch hier nicht wirklich anders. McDonalds hat so ziemlich überall 1€/1£/etc. Menüs. Der selbstgemachte Burger kostet mehr. Und bei den Engländer hat jeder Tesco, Sainsbury, Boots, WHSmith, Waitrose, etc. die Regale voll mit 3£ Meal Deals.
1€ Menus habe ich in D noch nicht gesehen, sehe aber auch das McDonalds in der Provinz immer rappel voll ist. Und in D koche ich dir 1€ gute Pasta mit Tomatensauce.
ja, schau mal die Zutaten Liste an. Nein danke. Lieber Hack vom Metzger holen, Salz, Pfeffer voila... und kneten...
kostet dann aber bei 50/50 Hack paar Euros . ca 4-5€ das Kilo mindestens bei 100% Schwein. Krieg ich aber 5 Patties raus. bessere Qualität. Kein Supermarkt Hack. Wer schmalen Geldbeutel hat dann halt Supermarkt Hack 3.50 das kilo
ist aber auch hier in DE nicht einfach, überfordert die einfach income Haushalte dss Brutzeln und überhaupt sehen die selbstgemachten Sachen nicht so schön aus. Buns machen ist ja auch aufwendig und die gekauften schmecken solala.
also ab zum goldenen M. Schnell fertig und schaut gut aus.
kostet dann aber bei 50/50 Hack paar Euros . ca 4-5€ das Kilo mindestens bei 100% Schwein. Krieg ich aber 5 Patties raus. bessere Qualität. Kein Supermarkt Hack. Wer schmalen Geldbeutel hat dann halt Supermarkt Hack 3.50 das kilo
ist aber auch hier in DE nicht einfach, überfordert die einfach income Haushalte dss Brutzeln und überhaupt sehen die selbstgemachten Sachen nicht so schön aus. Buns machen ist ja auch aufwendig und die gekauften schmecken solala.
also ab zum goldenen M. Schnell fertig und schaut gut aus.
50/50 Hack bzw. Halb und Halb besteht nicht zu 100% aus Schwein, sondern jeweils zur Hälfte aus Rind und Schwein.
Abgesehen davon das man das eher für Frikadellen nimmt, Hamburger sind zu 100% aus Rind.
Abgesehen davon das man das eher für Frikadellen nimmt, Hamburger sind zu 100% aus Rind.
Natürlich hast Du Recht. Wie so üblich hier im Forum mit der Rechthaberei (nicht explizit jetzt Du, sondern generell) . Mir ging es um die alternative für schmale Geldbeutel wenn es heisst McD und oder Fastfood is günstiger dass es auch anders geht mit Abstriche
Also bei McD ist der McRib zu 100% aus Schweinefleisch. Die restlichen Burger jedoch aus Rind.
Deine Preiskalkulation stimmt zwar, aber betrifft nicht die meisten Amerikaner. Die Leute, die aber in solchen middle-class Restaurants essen gehen, teilen sich in der Regel einen Appetizer, die Sides sind in der Regel im Steakpreis inbegriffen und sie kaufen sich entweder ein Bier oder verbleiben gar beim kostenlosen Wasser. Desserts sehe ich selten, obwohl die Kellner immer daran erinnern. Insgesamt kommt man dann auf etwa 70 USD ohne bzw. 90 USD mit Tip und Sales Tax, d.h. etwa 70 EUR pro Person.
Zum Tipping: in den Restaurants gebe ich immer mindestens 15 %. Wenn der Service wirklich gut war, dann auch gerne mal 20 %. Wenn ich weniger gebe, dann kann ich mir in der Regel von meinen Freunden im Nachhinein etwas anhören.
Ich habe dort gelebt und definitiv gibt es Fälle in denen auch Amis kein Trinkgeld geben, selten aber es kommt vor.
Aber schon damals waren 15% üblich.
Zuletzt bearbeitet:
Die "Suggestive Tip" habe ich schon öfters gesehen. Mit Absicht fängt es dort erst bei 18 % an. Ich persönlich rechne das immer selbst im Kopf aus, so dass ich noch nie wirklich auf die vorgeschlagenen Werte geschaut habe, aber ich finde das - falls es denn stimmt - sehr mies.
Auf manchen Menüs habe ich auch mal gelesen, dass automatisch 18 % als Tip genommen wird. Falls man etwas dagegen hat, dann soll man bei der Abrechnung etwas sagen, ansonsten kann man selbstverständlich etwas dazugeben. So ist es dann auch auf der Rechnung. Finde ich nicht schön, da ich eigentlich fast immer nur 15 % gebe, aber ich kann mir vorstellen, dass man diese Art von "Absicherung" auch immer öfter bei Restaurants sehen wird, bei denen in der Regel weniger als 18 % gegeben wird, z.B. Orten mit viele Touristen oder bei mid-class restaurants... .
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