Buchst Du online oder über ein Reisebüro? Wenn zweiteres, gibt es unter 800€ unzählige Möglichkeiten. Ersteres wird schwieriger. Ich schlage mal exemplarische Routings vor, die ich für den gesuchten Tag auf die schnelle inklusive Verfügbarkeit gerade finden konnte (meist aber nur noch ein Sitz verfügbar!). Sind alles online buchbare SWISS-Routings, nach mehr habe ich nicht gesucht.
VCE-BCN für 646€
MXP-BRU für 646€
BRU-HAM für 657€
CDG-HAM für 666€
BRU-NCE für 666€
CDG-STR für 751€
MXP-STR für 756€
NCE-LUX für 785€
Buchst Du über einen Kanal, wo Du eine andere als die niedrigsteverfügbare BK buchen kannst (Reisebüro, evtl. Hotline, andere Seiten als SWISS selbst), kommen noch folgende dazu:
AMS-BCN 624€
AMS-MXP 624€
AMS-STR 664€
CDG-STR 666€
Hier habe ich allerdings nur bis 700€ gesucht, der Rest war mir zu nervig aufzuschreiben...
EDIT: Ab MUC selbst geht's übrigens erst für 945€ nach VCE, für 996€ nach FCO (beides mit LH/LX). Kostet etwas mehr, erspart Dir aber die Standby-Fliegerei...