Ok, ich Versuch es mal:
Die meiste Hardware läuft in der Regel mit Spannungen von 12V und weniger, die sog. Betriebsspannung!
Dass es sehr oft andere Spannungen bei den Netzteilen gibt hängt mit den Akkusystemen zusammen die eben eine Zusammenschaltung von Elementarzellen mit bestimmter Spannung sind. Je nach dem wieviele Zellen zusammen geschalten sind (typische werte 5,6,7,8,9 Zellen) und welche Technologie sie verwenden (NiMH,LiPO,LiIon) haben die Elementarzellen ebenfalls unterschiedliche Spannungen. Die Netzteile sind ja primär Ladegeräte für die Akkus bei denen sich die Netzteil-Spannung dann aus dem Optimum von Ladedauer und Erwärmung im Betrieb zusammensetzen.