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Aus den guten, alten Tagen, als noch richtige Köche an Bord der Lufthansa die Mahlzeiten servierten, stammt diese Sammlung an Rezepten und Anekdoten. Edmund Dittler war in den 50er und 60er Jahren Chefkoch der Lufthansa. Aus seinem reichen Erfahrungsschatz an Bord und am Boden plaudert er ein bißchen zum Amusement der Leser/innen.
Das Buch konnte meine Wenigkeit in einem Bücherbord eines amerikanischen Hotels entdecken. Die Damen dort waren so freundlich, es mir zu überlassen. Es ist auch antiquarisch erhältlich.
Das Buch konnte meine Wenigkeit in einem Bücherbord eines amerikanischen Hotels entdecken. Die Damen dort waren so freundlich, es mir zu überlassen. Es ist auch antiquarisch erhältlich.
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