Das kommt auf verschiedene Faktoren an:
Flugzeugtyp: Je kleiner, umso restriktiver ist man beim Handgepäck. Bei den CRJ oder Embraer-Fliegern generell recht streng.
Auslastung: Je voller der Flieger, umso genauer wird beim Handgepäck geschaut. Samstag Nachmittag, wenn man mit 20 anderen Gästen im A320 von Stuttgart nach Copenhagen unterwegs ist (nur ein Beispiel) sieht es anders aus als Donnerstag/Freitag am Späten Abend auf HAM/TXL-FRA.
Reiseklasse: Im First Class Terminal habe ich noch nicht erlebt, dass Handgepäck gewogen wurde. Auch bei Business ist man entspannter.
Strecke: Hier gibt es einige Ecken, wo viiiiiieeeel Gepäck aufgegeben wird. Richtung Westafrika, Indien, Südamerika. Zusätzlich kommt entsprechend schweres Handgepäck dazu. Hier wird eher Kontrolliert/gewogen.
Kurzum: Wenn Du Samstag Nachmittags First Class von Düsseldorf nach Toronto fliegst und dort vermutlich der einzige Gast bist, sind die Chancen groß, dass das Lineal steckenbleibt und Du mit Deinen 2cm durchkommst