Spezialmenüs an Bord

Kenneth · 05.12.2010

Die einen wollen es freiwillig, andere hingegen müssen es zwingend - nämlich das buchen von Spezialmenüs an Bord.

Da ich selbst zur Gruppe gehöre, die eines dieser Menüs bestellen muss, kam ich nun auf die Idee einen Thread mit allen Menü Codes aufzulisten, damit man weiss was es so gibt (nicht jede Airline bietet alle Spezialmenüs an) um unter anderem hier Erfahrungen darüber auszutauschen (welche Menüs wo geniessbar sind und wo nicht, etc.).

Diät Menüs
BLML - Bland Meal - Gewürzarmes/mildes Menü - LINK
DBML - Diabetic Meal - Diabetiker Menü - LINK
GFML - Gluten Free/Intolerant Meal - Gluten-freies Menü - LINK
HFML - High Fibre Meal - Ballaststoffreiches Menü
LFML - Low Fat Meal - Kalorienarmes Menü - LINK
LPML - Low Protein Meal - Proteinarmes Menü
LSML - Low Salt Meal - Natriumarmes Menü - LINK
NLML - Low Lactose Meal - Laktose-armes Menü - LINK
PFML - Peanut Free Meal - Erdnuss-freies Menü
PRML - Low Purin Meal - Purinarmes Menü

Vegetarische Menüs
AVML - Asian Vegetarian Meal - Vegetarisch Asiatisches Menü - LINK
RVML - Raw Vegetarian Meal - Vegetarisch rohes Menü
VJML - Vegetarian Jain Meal - - LINK
VGML - Strict Vegetarian / Vegan Meal - Vegetarisch-veganisches Menü - LINK
VLML - Lacto-Ovo Vegetarian Meal - Vegetarisch Lacto-Ovo Menü - LINK
VOML - Vegetarian Oriental Meal - Vegetarisch Orientalisches Menü - LINK

Religiöse Menüs
HNML - Hindu Meal - Hindu Menü - LINK
KSML - Kosher Meal - Koscheres Menü - LINK
MOML - Moslem Meal - Moslemisches Menü - LINK
ORML - Oriental Meal - Orientalisches Menü

Kinder Menüs
BBML - Baby Meal - Baby Menü (bis 2 Jahre) - LINK
CHML - Children Meal - Kinder Menü (2-11 Jahre) - LINK

Andere Menüs
FPML - Fruit Platter Meal - Früchte Menü
SFML - Seafood Meal - Fisch- und Meeresfrüchte Menü

Falls ein Menü noch nicht erwähnt ist, bitte mitteilen und ich setze es umgehend in die Liste ein.

Ich habe da noch für die eine oder den einen bei AirMauritius (dank Google) folgende PDF's gefunden welche jeweils hinter dem jeweiligen Menü verlinkt sind. / Links von Air Mauritius

___________________________________

Alphabetisch sortierte Liste (nach Code) mit Feedbacks der jeweiligen Menüs:

AVML - Asian Vegetarian Meal
+ Delta Airlines (Y)
+ Lufthansa Langstrecke(Y)
/ Lufthansa Mittelstrecke (C)
/ Scandinavian Airlines Kurzstrecke (C)
/ Turkish Airlines (Y)

FPML - Fruit Platter Meal
- Lufthansa Langstrecke (Y)

GFML - Gluten Free Meal
+ Air Malta (Y)
+ Thai Airways Domestic (C)
/ Swiss Kurzstrecke (C)
- Swiss Langstrecke (Y)

HNML - Hindu Meal
+ Emirates (Y)
n.V. Lufthansa

MOML - Moslem Meal
+ Air China (Y)
+ Lufthansa Langstrecke (Y)

SFML - Seafood Meal
+ Egyptair (C & F)
+ Emirates (Y) sowie Emirates (Y)
+ Thai Airways Mittelstrecke (C)
+ Turkish Airlines (C)
n.V. Swiss

VOML - Vegetarian Oriental Meal
+ Lufthansa (Y)

VLML - Lacto-Ovo Vegetarian Meal
+ South African Airways Domestic (Y)
/ Lufthansa Langstrecke (Y)

Legende:
+ Positiv | Lecker (wird wieder bestellt)
/ Neutral | OK
- Negativ | Nie mehr...
n.V. Nicht Verfügbar bei dieser Airline

Wie seht Ihr dies bezüglich Spezialmenüs? Gute Idee oder kann man da auch böse überrascht werden? Bitte gebt Euer Feedback wie folgt ab:

- Fluggesellschaft
- Kurz- / Langstrecke
- Reiseklasse
- Feedback selbst

Vielen Dank im voraus für eure Mithilfe!

FlyingT · 05.12.2010

Zum Glück bin ich selber nicht auf spezielle Speisen angewiesen!

Dir aber einen herzlichen Dank für die Mühen. Sehr viele werden dich zum Helden erklären!
Wir wie letztens lesen konnten, kommt man schneller als man denkt in die Bredouille .....

monsieurZ · 05.12.2010

HNML wurde - zumindest bei LH - unlängst wieder abgeschafft, weil es Beschwerden unterschiedlicher Art gab: Die meisten wollten etwas Vegetarisches, es war aber Fleisch enthalten. War kein Fleisch enthalten, gab es von anderen Lamenti, dass keines drin ist. Es besteht nun die Möglichkeit zwischen AVML und MOML zu wählen.

kraven · 05.12.2010

Meine Favoriten bei LH: AVML und VOML. Bisher noch nie falsch damit gelegen.
FPML war nicht so toll und ich war immer noch hungrig. KSML ist immer besonders abgepackt und nicht schön anzusehen.

monsieurZ · 05.12.2010

KSML kocht ex FRA das Restaurant Sohar's. Diese sind immer Glatt-Kosher, es liegt auch ein Kashrut-Zertifikat dabei, das dieses bestätigt.

Thaiflyer · 05.12.2010

Ich order immer Seafood und fahre damit bestens. Bei EK war es bis jetzt am leckersten. Nur auf meinem letzten Flug mit LX konnnte ich es nicht buchen, die haben kein SFML :-(

Kenneth · 05.12.2010

Nun auch noch mein Feedback

GFML - Gluten Free Meal

+ Air Malta (Y)
Trotz der realtiv kurzen Flugzeit war das Menü lecker (auch wenn das Brot von ZRH geladen aufm GFML Tablett war und aufm Brötchen stand: Enthält Gluten!)

+ Thai Airways Domestic (C)
Gemüse super lecker, Fisch naja ich esse keinen Fisch

/ Swiss Kurzstrecke (C)
Akzeptabel, leider nicht mein Geschmack

- Swiss Langstrecke (Y)
Nicht Geniessbar, das Essen war sowas von trocken!

LX 180 - Economy

Thaiflyer · 05.12.2010

Ergänzung
MS
DUS - CAI - DUS in C Seafood
CAI - BKK - CAI in F Seafood
TK
HAM - IST - HAM in C Seafood
IST - BKK - IST in C Seafood
EK
BKK - HKG - BKK in Y

Kenneth · 05.12.2010

Thaiflyer meinte:
Ergänzung
MS
DUS - CAI - DUS in C Seafood
CAI - BKK - CAI in F Seafood
TK
HAM - IST - HAM in C Seafood
IST - BKK - IST in C Seafood

Vielen Dank

kingair9 · 05.12.2010

VLML auf einem SA-Inlandsflug waren 2 Sandwiches mit Käse und Salat belegt, dazu eine Tüte Nüsse und ein Stück Kuchen.

Kenneth · 05.12.2010

kingair9 meinte:
VLML auf einem SA-Inlandsflug waren 2 Sandwiches mit Käse und Salat belegt, dazu eine Tüte Nüsse und ein Stück Kuchen.

Danke für deinen Beitrag

Nehme an das war in C? Zu Empfehlen oder eher nicht?

kingair9 · 05.12.2010

Kenneth meinte:
Danke für deinen Beitrag Nehme an das war in C? Zu Empfehlen oder eher nicht?

Nein, das war Y auf SA Express DUR-PLZ. War gut, imho besser als LH Regional.

Salome · 05.12.2010

VLML - Lacto-Ovo Vegetarian Meal

Dies habe ich schon häufiger bei der LH bestellt, auf Eco Langstrecken meist ganz OK. Leider ist es in den meisten Fällen komplett vegan, daher fehlen beispielsweise Dinge wie Milch für den Kaffee etc. und auch die Nachspeisen bzw. Snacks sind manchmal eher seltsam.

In der C Innereuropäisch bei der LH bekommt man mit VLML oft nur eine Fruchtplatte mit Vollkornbrot oder etwas ähnliches (während die anderen bei einem Flug im Sommer ein Müsli mit Milch und Beeren bekommen haben). Dank eines sehr netten FBs hat sich für mich noch ein übrig gebliebenes reguläres Frühstück gefunden

kraven · 05.12.2010

So, mal am anderen PC und noch ein paar Bilder dazu:

AVML bei LH Y CPT-FRA. War okay.

AVML bei TK Y DUS-ADA. Nichts besonderes. Asiatisch hat das ganze auch nicht wirklich geschmeckt.

AVML bei DL Y ATL-FRA. War ganz lecker.

AVML bei LH Y DUS-YYZ. Sehr ansprechend serviert (sofern man das so in Y sagen kann) und war auch sehr lecker.

FPML bei LH Y YYZ-DUS. Machte nicht wirklich satt.

AVML bei LH C FRA-IST. War okay, nochmal würde ich das da nicht nehmen.

AVML bei SK C CPH-FRA. Ja, die Chilischoten waren SEHR scharf

Für mich war das ganze etwas zu trocken, nochmal würde ich das nicht nehmen.

MOML bei LH Y FRA-CPT. Hähnchen mit Rosinen und Reis, sowieso eins meiner Lieblingsgerichte. Go for it!

MOML 2. Lieferung bei LH Y FRA-CPT. Nette Alternative zum üblichen Frühstück.

NLML bei LH Y FRA-CPT. Hatte meine Begleitung, von daher kann ich nur das Aussehen beurteilen. Sehr vegetarisch

Kenneth · 05.12.2010

WOW, Vielen Dank kraven!

Du scheinst die Asiatische Küche zu mögen, diese Spezialmenüs sehen auch sehr lecker aus

Das Fruit Platter Meal sieht sehr lecker aus, ABER auf Langstrecke, da verhungert man ja ohne noch eigenem Proviant! Sollte ich in Zukunft wieder mal Y in Langstrecke fliegen, werde ich mal das FPML bestellen und mir meinen eigenen mitgebrachten GFML Produkten verpflegen, insofern Danke für den Hinweis

Schade dass es kein Asiatisches Menü (mit Fleisch) zum vorbestellen gibt! Vielleicht sollte ich mal bei M&M meine Leibspeisen eintragen unter diesem Code:
FFML - Frequent Flyer Meal - Persönliche Leibspeise für Stammkunden

Scherz beiseite, oder funktioniert dies bei M&M HON's vielleicht

kraven · 05.12.2010

Kenneth meinte:
Schade dass es kein Asiatisches Menü (mit Fleisch) zum vorbestellen gibt!

Ja, finde ich auch immer schade. Am ehesten kannst du das mit einem HNML hinbekommen, wenn du auf Rindfleisch verzichten magst, aber ist auch keine 100%ige Garantie auf Fleisch.
Ich hätte auch gern ein 100%-Fleisch-Menü

Ganz fies ist es auch, auf USA-Flügen jemand hin HNML und rück MOML zu bestellen

asahi · 05.12.2010

Ich brauch zum Glück auch kein spezielles.
Dennoch bestelle ich mir wenn ich Holzklasse fliege oft Seafood, Hindi oder Orientalisch. Letzteres gibt es aber bei meiner Stammairlines nicht mehr.

3x EK Hindu Meal in Y
DXB-FRA

FRA-DXB in Y

Hier bin ich zu faul die Flugstrecke zu suchen.

4x EK Seafood
BKK-HKG in Y

BKK-DXB in Y

DXB-FRA in Y

AF Seafood (Thai) SGN-BKK in Y

2x Thai Seafood BKK-HKT in C

Seafood HKT-BKK in C

3x Air China Muslim HKG-PEK in Y

PEK-ICN Muslim in Y

PEK-HKG Muslim in Y

Kenneth · 06.12.2010

kraven meinte:
Ich hätte auch gern ein 100%-Fleisch-Menü

Wer weiss, was noch nicht ist kann ja noch werden

asahi meinte:
Ich brauch zum Glück auch kein spezielles.
Dennoch bestelle ich mir wenn ich Holzklasse fliege oft Seafood, Hindi oder Orientalisch. Letzteres gibt es aber bei meiner Stammairlines nicht mehr.

Vielen Dank für deine Fotos und den Anzahl Menüs bei der jeweiligen Airline ist daraus zu schliessen dass es empfehlenswert ist? Sprich positiv bewertet

asahi · 06.12.2010

Ja, war alles lecker und genießbar.

Luftikus · 27.06.2011

Madame Luftikus hat neulich für eine gemeinsame USA-Reise mit Swiss und LH im Sommer für sich vegetarisches Essen geordert. Mich würde mal interessieren, was es dort aktuell so vegetarisch gibt und wie es Vegetariern geschmeckt hat? Ist das mehr ein "Notnagel" oder ein vollwertiges, gutes Essen? Und wird das nach Klassen differenziert oder ist es immer gleich (wir fliegen C)?

Croth · 27.06.2011

Meine Partnerin hat bei Swiss in C mal vegan bestellt... zum Frühstück gab es Obstsalat mit Obstsalat - und Obstsalat gab es schon zum Dinner ein paar Stunden früher (zum Obstsalat wurden alle Beilagen der anderen Gerichte in einer Schüssel serviert). Enttäuschend, insg. einfalls- und lieblos.

flyer09 · 12.03.2012

VV VLML KBP-PEK 1.Essen

VV VLML KBP-PEK 2.Essen

VV VLML PEK-KBP 1.Essen

VV VLML PEK-KBP 2.Essen

flyer09 · 12.03.2012

VV SFML KBP-PEK 1.Essen

VV SFML KBP-PEK 2.Essen

VV SFML PEK-KBP 1.Essen

kingair9 · 17.04.2012

Bis auf weniger "Blond"-Aussetzer ein sehr informativer thread zum Thema "Kosher" bzw. KSML Special Meal:
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flyer09 · 25.01.2013

Mal wieder was aus der Reihe "exotische Specialmeals":

MS CAI-KWI, Kosher, war übrigens um ein vielfaches(!) reichhaltiger als das Normalfrühstück.
Brötchen, Joghurt-Drink, Schoko-Croissant(!), Obstsalat und das Hot Meal, bestehend aus einem Omlett (ui, Cholesterin-Alarm = 5-6 Eier!) und Bohnen/Pilze, während das Omlette im Normalfrühstück aus 2-3 Eiern bestand.

Spezialmenüs an Bord

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