Wie versprochen ein paar Zeilen von einem gebürtigen Freiburger der hin und wieder auch noch in Stadt weilt.
Omas Küche ist oder war zumindest echt in Ordnung (war schon lang nicht mehr dort), vor allem aber das Kartoffelhaus (
www.daskartoffelhaus.de) hätte ich auch empfohlen. Je nach Wochentag ist dort eine Reservierung allerdings hilfreich.
Was ich jedoch definitiv Euch auch ans Herz legen kann ist "die Kantina" (
die Kantina | Das Restaurant am alten Güterbahnhof). Wirklich handgemachtes Essen, gutes regionales Essen in toller Atmosphäre. Mit der Straßenbahn zwar zu erreichen, es erfordert aber noch 10 Minuten Fußweg von der Haltestelle "Rennweg" oder "Eichstätter Straße".
Habe da schon oft Leute hingeschickt und noch nie negative Rückmeldungen erhalten!
Guten Appetit!
Das UC - naja.....ist ein studentisches Cafe mit recht hohen Preisen und irgendwie und keine Location wo man unbedingt hin muss. Wenn es draußen anfängt zu reden und man in der Nähe ist kann man auch in alle sich in der Nähe befindlichen Lokalitäten rein - das sogenannte Bermuda-Dreieck dort.
Und: Nein, am Münsterplatz nicht essen gehen. Nicht alles Tourinepp - aber das meiste!
Kauft Euch bei Bedarf eine 24-Stunden-Regio-Karte. Für welche Zonen (gibt nur 3) hängt von Euren Zielen ab - man kommt sehr weit mit so einer Karte. Und zwar bis in der Schwarzwald hoch. Zu den berühmten Toursitenhochburgen Titisee und Schluchsee, zum "Hüsli" von Prof. Brinkmann der Schwarzwaldklinik und zur badischen Staatsbrauerei Rothaus. Die Zugverbindungen sind sehr gut und die Züge fahren zum Titisee alle 30 Minuten und zum Schluchsee alle 60 Minuten.
Falls ihr wirklich in den Schwarzwald hochfahrt und auf der Heimfahrt einen Abendessen-Stop einlegen wollt:
Im "Himmelreich" aussteigen (kein Witz) und nach 20 Minuten Fußweg ist man am Adler in Buchenbach. Ein wirklich bodenständiges und typisches Schwarzwälder Landgasthof mit sehr ehrlicher und bodenständiger und somit auch sehr leckerer Küche und im unteren Preissegment angesiedelt (
http://www.adler-buchenbach.de).
Insgesamt kann man auch sagen dass deine Aussage nicht stimmt: Ihr seid nicht beschränkt durch die ÖPNV-Nutzung da das System in der Region sehr gut ist.
Aber in der Stadt ist auch wunderschön. Durch die Altstadt schlendern macht Spaß wenn man derartige Innenstädte nicht kennt was die Bausubstanz angeht. Nicht nur nach oben starren sonst fallt ihr ins Bächle.
Es gibt übrigens 2 große und noch voll intakte Stadttore welche die Innenstadt begrenzen (Martinstor & Schwabentor).
Ansonsten natürlich das große Freiburger Münster, den Augustinerplatz samt Augustinermuseum, die Gerberau, Adelhauserstraße, Herrenstarße und vor allem die schnucklige Konviktstraße.
Am Ende der Konviktsraße steht eben das Schwabentor (um sich in früheren Zeiten vor eben diesen und auch den Österreichern und sogar den Türken zu schützen), dort geht auch ein Weg (nur 5 Minuten!) und Aufzug hoch zum Kanonenplatz von dem man eine wunderschöne Aussicht auf die Freiburger Innenstadt hat (das selbe gilt natürlich auch in ähnlicher Weise für den Turm des Münsters). Wenn man ein paar Meter weiter laufen will nimmt man sich noch die 10 Minuten bis zum Aussichtsturm. Weitere 15-20 Minuten weiter ist der Zwischengipfel, der Roßkopf zu erreichen - die Strecke führt größtenteils durch Wald.
Wenn man aber schon die umliegenden Berge in Betracht zieht habe ich noch zwei weitere, bessere Tipps und würe raten mich auf den Kanonenplatz zu beschränken wenn man die anderen Adressen auch noch abklappert (*g*) :
a) Spazierengehen in Horben. Dorthin mit der Straßenbahn 4 Richtung GÜnstertal und am Ende noch Bus 21 bis Horben "Engel" und dann rechts aus dem Dorf Richtung Wald (Luisenhöhe). Schöner Blick bis weit nach Frankreich auf die Vogesen und bei gutem Wetter sogar den Rheingraben runter bis in die Schweiz. Das ist die Low-Cost-variante.
Noch eine Stufe besser aber mit ein klein wenig Extra-Kosten verbunden:
b) Schauinsland-Seilbahn
Anfahrt gleich wie bei a) Straßenbahn 4 bis nach Günterstal, dort Bus 17 für wenige Minuten bis zur Talstation der Seilbahn auf den Freiburger Hausberg.
Von der Bergstation ist man in rund 15 Minuten Fußweg am Gipfel samt Aussichtsturm - natürlich deutlich bessere Sichtwie der Name schon sagt.
Rathausplatz, Rathausgasse sind ebenso typisch wie der Münsterplatz an sich mit dem historischen Kaufhaus und dem dort stattfindenden Wochenmarkt (eigentlich fast täglich, die Größe schwankt natürlich der Höhepunkt ist am Samstag). Dort ist man ganz traditionell am Mittag eine "lange Rote mit", das ist eine typische Bratwurst vom Münsterplatz. Das "mit" bezeichnet die Lieferung dieser Bratwurst mit kleinen geschmorten Zwiebelstücken im Brötchen.
Falls Ihr frühlingshaftes Wetter erlebten solltet (was im sonnenverwöhnten Freiburg nicht selten ist) kann man auch noch etwas an der Dreisam spazieren gehen. Entweder in der Innenstadt oder wenn man Spaß dran hat immer weiter gen Osten bis vielleicht grob zum Fußballstadion des SC Freiburg und dann mit der Straßenbahn zurück wenn man nicht laufen will.
Wenn ihr Euch nur in der Innenstadt aufhaltet braucht man vermutlich noch nichtmal ein ÖPNV-Ticket da die Innenstadt sehr kompakt ist
Kommt also drauf an was ihr an einem Tag alles durchziehen wollt und vor allem wo ihr unterkommt.
So, du kannst dir ja mal paar Dinge ergooglen und ansehen, wenn noch Fragen sein sollten bitte melden!
Viel Spaß in der schönen Stadt im Breisgau!