Essen vorbestellen?

Das dürfte bei jeder Airline unterschiedlich sein. Normalerweise unterscheiden sich die Sonderessen von den Optionen, die ohne Vorbestellung an Bord angeboten werden. Somit erhält man mit einem Seafood-Meal meist auch dann etwas Anderes, selbst wenn es Fisch oder Garnelen als reguläres Menü gibt.
Und mal hat man Glück, mal Pech. In der Y habe ich es bei TK bereits erlebt, dass das Seafood-Meal deutlich besser war als das reguläre Essen. Bei EK in Y war es genau umgekehrt. Da wurde ein Omelett mit kleinen Shrimps zum Abendessen serviert, wohingegen die regulär servierten Gerichte deutlich besser waren.
In der Y hat ein Sonderessen aber oftmals den Vorteil, dass man deutlich vor den restlichen Passagieren sein Tablett mit dem Essen erhält.
In der C kann man aber bei einigen Airlines (z.B. A3 oder MH) mitunter auch genau seine Wunschmahlzeit aus verschiedenen Gerichten auswählen. Sprich, man wählt nicht die Art des Essens, sondern genau die gwünschte Option.
Ich persönlich bin jedoch ein Freund von Überraschungen und esse auch fast alles und habe für mich selbst noch nie ein Essen vorbestellt.

Nitus meinte:

In der Y hat ein Sonderessen aber oftmals den Vorteil, dass man deutlich vor den restlichen Passagieren sein Tablett mit dem Essen erhält.

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Daran kann ich keinen Vorteil erkennen. Nach dem Essen dauert es oft ohnehin ewig bis die Tabletts wieder mitgenommen werden, um so länger stehts dann bei mir rum.
Ich bin allerdings auch niemand, der für sein Flugzeugessen eine Stunde benötigt...