Komme gerade aus Italien zurück (kleinerer Ort - Nähe Gardasee).
Kartenakzeptanz ist allgemein sehr gut (meist Mastercard/Visa, Maestro und irgendwelche ital. Bancomatkarten - Amex und VPay Logos nie gesehen).
In den örtlichen Supermärkten (Famiglia Cooperativa) kann man auch im kleinsten Dorfladen alles mit Karte bezahlen - ohne Murren des Kassenpersonals. Karte muss allerdings meist übergeben werden - die Terminals haben so gut wie nie Kassenanbindung, der Betrag wird immer manuell eingegeben. Manchmal nutzen die Kassierer dann von sich aus die Kontaktlosfunktion, meist wird aber stur gesteckt und dem Kunden dann ein an das Hauptterminal angeschlossenes "Kundenterminal" zur PIN-Eingabe überreicht.
Sieht dann so aus:
http://epokladna.sk/wp-content/uploads/2016/10/3896_ict220andDisplay.jpg
Auch in allen Bars und Restaurants konnte ich immer problemlos mit MC bezahlen, Terminals sind die selben wie oben, man muss zum bezahlen in Italien meist eh an die Kasse.
Nur einmal wurde mir Kartenzahlung verwehrt, in einer Pizzeria bei einem Rechnungsbetrag von ca. 4 Euro (Espresso und Bier). Wurde dann auf den Mindestbetrag von 15 Euro hingewiesen (natürlich nirgendwo angeschrieben) und hab dann um Diskussionen zu umgehen, doch mal bar bezahlt.