Der Bordessen-Foto-Thread

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shortfinal

Erfahrener Maximierer
28.05.2010
3.725
503
STR
LH C MUC-DXB (Nachtflug)

Vorspeise
Blattsalate mit Fenchel, Paprika, gefülltem Weinblatt und Thousand Island Dressing
Hauptspeise
Linguine mit Pesto, Tomatenmarmelade und Ricottacrème



Dessert
Buttermilchtörtchen mit Rhabarber-Vanille-Kompott



"Frühstück" bzw. "leichter Imbiss" vor der Landung ist ein kleiner Muffin.

LH C DXB-FRA (Nachtflug)

Leichtes Abendessen
Frische Früchte
Canapé mit Rinderpastrami und gegrillte Spießchen mit Hähnchenbrust und Gemüse
Orientalische Süßigkeiten

"Das ist Fingerfood, dazu gibt es kein Besteck"



Frühstück
Apfel-Rosinencrêpes mit Erdbeeren und Beerenkompott



LH C innerdeutsch vormittags

 

Thore

Aktives Mitglied
15.02.2014
104
0
Switzerland - Europe
LX in C - ZRH-JFK am 15.6

zrh-jfk-lx14-food-01.jpg zrh-jfk-lx14-food-02.jpg


Foto von Champagner, Gin & Tonic und dem Häppchen zur Begrüssung habe ich mal ausgelassen, daher ab zur Vorspeise bei der ich mich für die Enten- und Poulardenbrust entschieden habe;

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Die Close-Up Aufnahme ist leider nicht gelungen, daher weiter zum Hauptgang, einem Barbecue-glasierter Rindsschulterspitz mit Rosmarinpolenta, Mais mit Rauchmandeln sowie geschmorter Karotte;

zrh-jfk-lx14-food-04.png zrh-jfk-lx14-food-05.jpg

Der Nachtisch (Pistazien-Limetten-Financier mit Joghurt und Pfirsich) war auch ohne Foto lecker ... sorry for that. Weiter mit der Mahlzeit vor der Landung, Tomaten-Mozzarella-Salat mit Rucola und Prosciutto sowie einem Fruchtsalat;

zrh-jfk-lx14-food-06.jpg zrh-jfk-lx14-food-07.jpg zrh-jfk-lx14-food-08.png


Service war sehr aufmerksam und der mich bedienende Maître de Cabine (wie es bei der Swiss so schön heisst) sprach mich stets mit Namen an. Einer meiner angenehmsten Flüge nach JFK von ZRH aus :)
 

SuperConnie

Erfahrenes Mitglied
18.10.2011
5.018
64
Nordpfalz
LH, TLS-FRA

IMG_3221.jpg

Lt. Mini-Speisekarte waren dies (durchaus genießbar):

Roastbeefröllchen mit Senfschmand und grünem Spargel, Meerrettich-Slaw

Kalt geräucherter Kabeljau, grüne Sauce :) mit Meerrettich und Kartoffelwürfeln

Hüttenkäse mit sonnengetrockneten Tomaten und Kräuterpesto nach Frankfurter Art

Apfelsinen-Pannacotta mit Orangensauce und -zesten