Der Bordessen-Foto-Thread

[Chrizzle]

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SQ337 im Februar 2019


Das Curry und auch die anderen Mahlzeiten waren wirklich lecker, zudem war das Brot mit Müsli eine gute Alternative zum Omlett. Durch die sehr nette Crew ein angenehmer Flug.
Fand die LH Lounge in Düsseldorf jetzt auch nicht unbedingt schlechter als die SilverKris Lounge im T3. Die Auswahl ist ungefähr gleich, aber SIN wirkt ohne Fenster doch sehr dunkel.

 

[SQ948]

EY473 SIN - AUH Abendessen (F) im April
entschuldigt bitte die schlechten Bilder, mein Handy macht besonders schlechte Aufnahmen bei wenig Licht.

Seared Tuna, glass noodle, edamame radish
war gut, der Glasnudelsalat war lecker angemacht. Das Fladenbrot war nix und eiskalt




Zwischengang Passionsfruchtsorbet




Beef tenderloin, shimeji mushroom, potato, celeriac, carrot
top, überhaupt nichts auszusetzen. Garpunkt vom Fleisch war auch trotz Bestellung von medium sehr gut




Käseteller





EY31 AUH - CDG Frühstück (F) im April

Zusammengestellt hatte ich mir von der Karte ein Rührei, Hähnchenbrust, grüner Spargel und Tomaten. Das beste Rührei, dass ich bisher im Flieger gegessen habe.
Der Rest wurde ungefragt serviert. Eigentlich unmöglich was da für die Tonne produziert wird.

 

[shauri]

Zusammengestellt hatte ich mir von der Karte ein Rührei, Hähnchenbrust, grüner Spargel und Tomaten. Das beste Rührei, dass ich bisher im Flieger gegessen habe.
Der Rest wurde ungefragt serviert. Eigentlich unmöglich was da für die Tonne produziert wird.

Ich stelle mir schon länger die Frage, ob es eigentlich Statistiken gibt, wieviel Flugzeugessen so im Schnitt weggeworfen wird?

 

[spotterking]

Ich stelle mir schon länger die Frage, ob es eigentlich Statistiken gibt, wieviel Flugzeugessen so im Schnitt weggeworfen wird?

Auf jeden Fall zu viel!!!

 

[FlyingFreak]

Naja wenn jeder in First unbedingt mindestens 4 Hauptgänge zur Auswahl haben möchte ist klar dass am Ende zwei davon weggeschmissen werden.

 

[shauri]

So weit war ich gedanklich auch schon, dennoch würde es mich interessieren, ob es da offiziele Zahlen zu gibt.

 

[FlyingFreak]

So weit war ich gedanklich auch schon, dennoch würde es mich interessieren, ob es da offiziele Zahlen zu gibt.

War auch eher eine Antwort an spotterking und SQ948 welche sich über die über darüber empört haben dass es zu viel ist, als ein Versuch die genaue Zahl zu bestimmen

 

[TXL3000]

So weit war ich gedanklich auch schon, dennoch würde es mich interessieren, ob es da offiziele Zahlen zu gibt.

Weil das Statistische Bundesamt sowas zusammenträgt? Oder weil die Airlines so stolz darauf sind, dass sie jährliche Pressemitteilungen herausgeben?

 

[SQ948]

Naja es macht ja schon einen Unterschied ob man jedem Gast zusätzlich eine Aufschnittplatte und den ganzen Käse servieren muss, was schon wegen der schieren Menge fast unangetastet zurück geht, oder ob ich nur das bringe was auch bestellt wurde. Im zweiten Fall bräuchte man diese Mengen an Wurst und Käse gar nicht erst laden und könnte Unverbrauchtes wiederverwenden. Alles was einmal beim Gast war, muss auf jeden Fall in den Müll.

 

[nacho.gll]

Alles was einmal beim Gast war, muss auf jeden Fall in den Müll.

Alles was mal im Flieger war und nicht gegessen wurde muss weg, soweit ich weiß muss das Zeug aus Seuchenschutzgründen verheizt werden. Und auch die Sachen von BoB bei Billigfliegern machen zwar mehrere Runden, sollten sie aber irgendwann ablaufen/verderben müssen auch die in den Ofen.

 

[Batman]

Ich weiß ist BIZ und nicht Business, aber war etwas irritiert. Selbst für die Zutaten eine Zumutung so zusammengesetzt zu werden. Der Hähnchen Hefezopf schmeckte wie eine einzige undefinierbare Masse. Auch als ob das Brötchen nicht fertig gebacken war. Und dafür würden die ab Reihe 4 ganze 4,80€ nehmen :O.



Ausserdem musste die Dame jeden einzelnen ausgegeben Artikel in der Telefon Anwendung vermerken. Wir waren vorne 8/12 und das hat schon ewig gedauert. Der Flug selbst dauerte auch nur 40 Minuten.

 

[l1k3_m3]

VIE - LAX mit OS in C

Antipasti vom Wagen - ist etwas schwer vom Wagen aufs Teller gegangen

Suppe ausgelassen

Zwiebelrostbraten

Nachspeise - auch wieder diverses vom Wagen

Würstl - Vor der Landung

LAX - RDM mit AA in Y

RDM - PHX mit AA in Y

 

[Nitus]

CA964 mittags DUS-PEK Apr 19 C


Die Speisekarte war identisch mit der bei meinen letzten beiden Flügen auf dieser Strecke:

Die Ochsenschwanz-Praline war jetzt nicht der Hammer, konnte man aber essen.

Garnelen, Salat und Brötchen allesamt total in Ordnung

Rind sehr lecker, Gemüse akzeptabel und der Reis auf den Punkt

Obst & Käse auch absolut in Ordnung


Frühstück 2h vor der Landung, serviert um ca. 02:30 Zeit am Zielort bzw. 20:30 am Abflugort:

Ungewöhnliches Frühstück, aber alles schmackhaft.

 

[Nitus]

CA959 mittags PEK-BKK Apr 19 C

Zur Wahl standen chinesische und westliche Gerichte:

Das CA-Catering ex PEK lässt leider immer zu Wünschen übrig. Das Hähnchen war zwar gut gewürzt, aber das Gemüse total fad. Sellerie-Salat war mir eindeutig zu knackig und die Garnelen geschmacklos. Das servierte und nicht fotografierte Tiramisu hatte nichts mit einem solchen zu tun. Sehr enttäuschend!

 

[sirikit06]

LH435, ORD-MUC, April 2019, C

abends (nach dem Abflug)

Gemischte Blattsalate, Paprikastreifen, Radieschen, Mozarella, gegrillte Tomate, Zucchini, grüner Spargel, delikates Dressing
Gebratener Seebarsch, Pestosauce, gebratene Austernpilze, Fenchel, grüner Spargel und lila Kartoffeln

Panna Cotta (sollte mir frischer Maracuja sein, war aber mit Erdbeere)

morgens (vor der Landung)

Wassermelone und Brombeeren, Griechischer Joghurt mit Honig und Zitrone, Roggenbrot Crumbles, Soppressata Salami, Frischkäse

LH2168, MUC-LEJ, April 2019, nachmittags, C

 

[monty2006]

LH C MUC-EWR (11.04.19)


Nüsse und Weißwein (2018 Western Cape Sauvignon Blanc "Grande Cuvée", Boschendal, Südafrika)


Lachsforelle mit Apfel-Radieschensalat und Schnittlauchöl


Sauerbraten vom Rind mit Spitzkohl und gebratenen Spätzle; junge Blattsalate mit Kirschtomate und Macadamia-Dressing


Konfierte Garnelen mit mediterranem Gemüse und Venusreis (Hauptspeise von +1)


Nach italienischer Tradition zubereitete Eisspezialität (d.h. Bratapfeleis ); Gouda, Mölltaler, Montagnolo und Vesperkäse mit Aprikosen-Senf-Chutney; Graham's 10 years old Tawny Port


Vor der Landung: Salade Niçoise mit hellem Balsamicodressing; Gemüsesuppe nach Minestrone Art; Käse-Mandarinen-Kuchen

 

[honk20]

oooh

Mandeln?

Wenn es so weitergeht, dann gibt's in 2 Jahren kleine chinesische Erdnüsse

definitiv vorbei die Zeiten von Macadamia

Davon abgesehen gibt's auf Hawaii keine Macadamia (mehr)

 

[FlyingFreak]

Harte Zeiten

 

[jetblue]

Vor der Landung: Salade Niçoise mit hellem Balsamicodressing

Eher Feldsalat mit Salatpatsche der Woche drauf...

 

[ekel alfred]

FRA-YYZ

AC 877 in C







Vor der Landung in Toronto



Äußerlich wie geschmacklich eher Schulnotentechnisch 3-

 

[ekel alfred]

YYZ-SFO

AC 737 in C





Wie der Flug nach Toronto alles nur mittelmäßig.

Aber wenn die Ansprüche niedrig sind.....

 

[genius]

KU672 DXB - KWI in Y Mittags

Lamm, war ganz ok.



KU672 KWI - DXB in Y Abends

Der Wrap war nicht die Rede wert.

 

[skyflyer]

BR 857 Eva Air von TPE nach HKG im neuen Dreamliner

Respekt bei einer Flugzeit von 1:15h

 

[Gryph/os]

FRA-VIE Austrian, DO&CO war schon immer super. Nach Menüwechsel: „Schwammerlgulasch“ und Erdbeerrolle. ...Das Porzellan macht auch was her[emoji51]

 

[RiKo]

FRA-VIE Austrian, DO&CO war schon immer super. Nach Menüwechsel: „Schwammerlgulasch“ und Erdbeerrolle. ...Das Porzellan macht auch was her[emoji51]

Schönes Bild! DSLR oder Portrait Mode?