Der Bordessen-Foto-Thread

ANZEIGE

Biohazard

Erfahrenes Mitglied
29.10.2016
8.040
10.906
EDWH
ANZEIGE
Erstaunlich, sonst gibt es immer bei jedem Menue einen riesigen (meist langweiligen und nur noch mäßig frischen) Salat...
Deine Fotos sind mittlerweile in der 1. Klasse angekommen (Aufgenommen 2019). Hast du auch neuere Fotos von Salaten oder musst du auf die immer gleiche Handvoll an Fotos zurückgreifen um rumzujammern?
 
  • Like
Reaktionen: Schoizi

MarcusG

Reguläres Mitglied
15.08.2017
41
597
EK 62 (C) HAM-DXB A359

Wie schön, dass zwischen Hamburg und Dubai zumindest auf einer Rotation die doch ziemlich abgewohnte B777 Anfang Juli durch A350 ersetzt wurde.

Mit Abflugzeit 21:30 wird nach dem Start aktuell folgendes Abendessen serviert:

IMG_4514.jpeg

IMG_4515.jpeg


Zur Einstimmung Nüsse und Mojito:

IMG_4530.jpeg


Vorspeise: Lachs und Kartoffelsalat sehr lecker, Wahl nicht bereut:

IMG_4532.jpeg


Hauptgericht: Das Rind war leider durch, andererseits noch nicht komplett trocken. So kurz davor halt... Hm, das gab es schon besser und irgendwie bleibt das im Hinterkopf. Das Kartoffelgratin war lecker (oben knusprig, unten cremig), das Gemüse dagegen etwas trocken. Im Glas ein - wie ich fand - schön passender Château de Fieuzal 2012:

IMG_4534.jpeg


Dessert: Sehr schönes, fruchtiges Johannisbeer Delice mit Mangosalsa:

IMG_4536.jpeg


Insomnia? Bei Bedarf lenkt die kleine Social Area etwas ab:

IMG_4516.jpeg

IMG_4504.jpeg


Weiter ging es damit:

EK 352 (F) DXB-SIN A388

IMG_5566.jpeg

IMG_5567.jpeg


Vorab: Die Betreuung war spitze. Persönlich, zuvorkommend. Es war tatsächlich ein Flugerlebnis, welches mit diesem arabischen Kaffee und Dattel begann:

IMG_4659.jpeg


Nach dem Start zunächst die Dusche aufgesucht. Bei Rückkehr an den Platz wartete dieses Obst:

IMG_4745.jpeg


Das Menü begann mit diesem Gruß. Die Bestandteile links habe ich vergessen (unten war es crunchy, oben cremig), rechts: Hühnerleber mit Erdbeere. Fein:

IMG_4748.jpeg


Weiter mit dem Kaviar. Es gibt nichts zu kritisieren. Beim Abräumen meinte mein Flugbegleiter, ob er noch einmal von vorne beginnen soll. Wirklich großzügig:

IMG_4751.jpeg


Als Vorspeise den Thunfisch gewählt. Absolut nicht bereut, die Zutaten harmonierten wunderbar:

IMG_4754.jpeg


Hauptgericht: Das Rind auf Wunsch medium zubereitet. Die Kartoffelbeilage fand ich etwas trocken. Das Gemüse oben war knackig gut, die Salsa Verde unter dem Rind ebenso prima:

IMG_4756.jpeg


Die Getränkepräsentation machte Freude, hier einmal zwischendurch:

IMG_4758.jpeg


Dessert: Apfel-Ingwer-Crumble sehr lecker: Warm serviert, der Teig nicht zu fest/ausgetrocknet. War wirklich noch ein Highlight:

IMG_4772.jpeg


Vor der Landung noch der Krabbencocktail (sehr frisch, gut!) und der Schokoladen-Pekannuss-Kuchen (schon ordentlich schokoladig... da wäre als Kontrast noch etwas anderes schön gewesen. Ein paar Beeren vielleicht? Aber soll kein Meckern sein, auch der Kuchen hat sehr gut geschmeckt.

IMG_4824.jpeg


Fazit: War prima. Emirates kann sich glücklich schätzen, dass sie Menschen wie Fiona in EK 62 und auch Ali in EK 352 im Einsatz haben. Namensnennung in diesem Fall sicher ok. War mir eine Freude!