Der Ultimative Teigtaschenthread

[morandi]

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Hong Kong, Victorian Era (Causeway Bay) https://www.victorianerahk.com/. Unglaublich lecker, aber keine englische Speisekarte und auch nicht ganz einfach zu finden.

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[herward1]

Was sind das denn für grüne Bomben mit der Zündschnur dran ?

 

[Simineon]

Sieht nach Birnen aus, nur aus was ?

 

[morandi]

Was sind das denn für grüne Bomben mit der Zündschnur dran ?

Das sind frittierte Dumplings, ich glaube mit Fleisch-Füllung; genau wie der Schwan auf dem anderen Bild. Schön präsentiert, oder?

PS: Ich habe es leider nicht geschafft, IMG_2411.jpeg und IMG_2411.jpeg mit Bildvorschau einzubinden, man muss drauf klicken.

 

[Hene]

Hausgemachte Khinkali ohne Schniepel bei Oma (Deda) Tsitso in Tbilisi. So muss es sein.

 

[cas_de]

Werte Teigtaschen-Fetischisten!

Wer am kommenden Sonntag abends Zeit haben sollte und einem 2 Sterne Koch beim Versuch Khinkali in Riga zuzubereiten zuschauen möchte, möge die kommende Folge von Kitchen Impossible anschauen.

Have fun!

 

[Nitus]

Überraschenderweise gibt es auch in Flughafenlounges mitunter sehr akzeptable Teigtaschen. Die Manti in der Turkish Airlines Business Lounge im internationalen Teil des neuen Flughafens Istanbul wurden frisch zubereitet und waren wirklich lecker.

Dagegen sahen die Ravioli in der LOT Business Lounge Polonez in Warschau nicht nur optisch alt aus.

 

[wsvfan55]

Vorne Lachs/Spinat-, Mitte Kartoffel-Minze- und hinten Pilz-Füllung
Homemade

wsvfan55

 

[Eastside]

Teigtaschen - eines der optisch unattraktivsten Gerichte überhaupt. Meine Meinung.

 

[wsvfan55]

aber sie schmecken, meistens jedenfalls

wsvfan55

 

[Biohazard]

Teigtaschen - eines der optisch unattraktivsten Gerichte überhaupt. Meine Meinung.

Labskaus betritt den Raum.

 

[Hene]

Die Manti in der Turkish Airlines Business Lounge

Ja, hab auch immer ein-zwei Portiönchen.

 

[odie]

Jetzt muss ich mal ne Lanze für "Kantinenfutter" brechen. Heut gabs "Tschause" (glaub ich zuminderst). Fand ich ganz gelungen. Vorallem hatte der Teig noch Biss.

 

[cas_de]

Leckere Gyoza (und lecke Chashu Ramen) bei Momo, dem ersten Ramen Restaurant in Island (https://www.ramenmomo.is/story).




Leicht OT: