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Der Besuch einer unserer Eissalon's in Wien zahlt sich aus, die Rezepte sind sehr unterschiedlich.
Geschichte der Eismacher:
www.3sat.de/page/?source=/dokumentationen/159828/index.html
Eissalon Garda www.facebook.com/zanoni.garda Mariahilferstraße 140, 1150 Wien
Familie: Zanoni
Verwendet nur natürliche Inhaltsstoffe, verzichtet auf Farbstoffe, Aromen und Velutine (ein aufschäumer für Eiscreme wie zb Backpulver)
Stärken sind alle Fruchtsorten ua Melone, Kiwi, Heidelbeer sowie alle Milchsorten Vanille, Stracciatella, Kaffee, Maroni, Bitterschokolade, Cookie
Schwächen: Nusssorten, Haselnuss, Nocciolone
Besonders Empfehlenswert: Eisbecher sind sehr günstig und groß.
Jährlich neue Eiskreationen
Eissalon am Schwedenplatz www.gelato.at seit 1886 Schwedenplatz 1
Familie Pradolino
Eissorten sind sehr cremig.
Die Stärken sind quer durch die Bank, zb Erdbeer-Joghurt, Mango, Maroni, Pralinata, Walderdbeer, Nocciolone
Täglich eine Spezialeissorte - siehe Eiskalender
Schwächen: Manche Eissorten sind zu aufgeschäumt und zu süß, zb hat Haselnuss sehr nachgelassen.
Tichy www.tichy-eis.at Reumannplatz 13
Familie Tichy
Großer nationaler und internationaler Exporteur hat aber nur eine einzige Filiale, entsprechende Wartezeiten.
Das beste Haselnuss Eis überhaupt.
Andere stärken sind die Eismarillenknödel, Vanille(schmeckt ganz anders) Banane
Schwächen, so jede Eissorte macht er nach einem ganz eigenen Rezept, das kann schonmal am eigenen Geschmack vorbeiführen, zb Himbeer
Eissalon Tuchlauben eissalon-tuchlauben.at/
Der Eissalon darf nicht fehlen.
Stärken: Nougateis
Schwächen: nicht nicht durchprobiert
Paolo Bortolotti www.bortolotti.at bereits 4 Standorte entlang der inneren Mariahilferstraße
Familie Bortolotti
Stärken: Nuss und Schoko/Milch Sorten, zB gutes Nocciolone
Schwächen: Fruchteissorten sind beim Garda ums Eck besser
Man merkt er hat sich zum Massenbetrieb entwickelt, hohe Preise, kleine Portionen
Newcomer:
Eisgreisler www.eis-greissler.at Rotenturmstraße 14
Rühmt sich mit Eis vom Biobauern/vom Land
Fruchteissorten sehr geschmackvoll (Heidelbeer, Marille), Nuss durchschnitt.
Rezept ist etwas anders aber an diese Qualität kommt der Garda auch locker heran ist weniger überlaufen und bessere Preise.
Ebenfalls in einer Touristenzone gelegen.
Weitere Empfehlungen von Usern:
Veganista Neustiftgasse
Ice Dream Company Burggasse
Gelateria Giardino Wiedner Hauptstraße 55
Werden demnächst angetestet.
Der "touristischte" Eissalon Wiens::thumbdown:
Eissalon Zanoni www.zanoni.co.at Lugeck 7 Ecke Rotenturmstraße
Stärken: Profiterole
Schwächen: Alle Eissorten sind recht faade im Geschmack, typische Touristen Bude.
Achtung vor miesen Buden wie:
Eissalon Fratelli - Rotenturmstraße Ecke Schwedenplatz
Auf weitere Erfahrungen, Kritik freue ich mich. - Fotos folgen bei Bedarf
Lg
Geschichte der Eismacher:
www.3sat.de/page/?source=/dokumentationen/159828/index.html
Eissalon Garda www.facebook.com/zanoni.garda Mariahilferstraße 140, 1150 Wien
Familie: Zanoni
Verwendet nur natürliche Inhaltsstoffe, verzichtet auf Farbstoffe, Aromen und Velutine (ein aufschäumer für Eiscreme wie zb Backpulver)
Stärken sind alle Fruchtsorten ua Melone, Kiwi, Heidelbeer sowie alle Milchsorten Vanille, Stracciatella, Kaffee, Maroni, Bitterschokolade, Cookie
Schwächen: Nusssorten, Haselnuss, Nocciolone
Besonders Empfehlenswert: Eisbecher sind sehr günstig und groß.
Jährlich neue Eiskreationen
Eissalon am Schwedenplatz www.gelato.at seit 1886 Schwedenplatz 1
Familie Pradolino
Eissorten sind sehr cremig.
Die Stärken sind quer durch die Bank, zb Erdbeer-Joghurt, Mango, Maroni, Pralinata, Walderdbeer, Nocciolone
Täglich eine Spezialeissorte - siehe Eiskalender
Schwächen: Manche Eissorten sind zu aufgeschäumt und zu süß, zb hat Haselnuss sehr nachgelassen.
Tichy www.tichy-eis.at Reumannplatz 13
Familie Tichy
Großer nationaler und internationaler Exporteur hat aber nur eine einzige Filiale, entsprechende Wartezeiten.
Das beste Haselnuss Eis überhaupt.
Andere stärken sind die Eismarillenknödel, Vanille(schmeckt ganz anders) Banane
Schwächen, so jede Eissorte macht er nach einem ganz eigenen Rezept, das kann schonmal am eigenen Geschmack vorbeiführen, zb Himbeer
Eissalon Tuchlauben eissalon-tuchlauben.at/
Der Eissalon darf nicht fehlen.
Stärken: Nougateis
Schwächen: nicht nicht durchprobiert
Paolo Bortolotti www.bortolotti.at bereits 4 Standorte entlang der inneren Mariahilferstraße
Familie Bortolotti
Stärken: Nuss und Schoko/Milch Sorten, zB gutes Nocciolone
Schwächen: Fruchteissorten sind beim Garda ums Eck besser
Man merkt er hat sich zum Massenbetrieb entwickelt, hohe Preise, kleine Portionen
Newcomer:
Eisgreisler www.eis-greissler.at Rotenturmstraße 14
Rühmt sich mit Eis vom Biobauern/vom Land
Fruchteissorten sehr geschmackvoll (Heidelbeer, Marille), Nuss durchschnitt.
Rezept ist etwas anders aber an diese Qualität kommt der Garda auch locker heran ist weniger überlaufen und bessere Preise.
Ebenfalls in einer Touristenzone gelegen.
Weitere Empfehlungen von Usern:
Veganista Neustiftgasse
Ice Dream Company Burggasse
Gelateria Giardino Wiedner Hauptstraße 55
Werden demnächst angetestet.
Der "touristischte" Eissalon Wiens::thumbdown:
Eissalon Zanoni www.zanoni.co.at Lugeck 7 Ecke Rotenturmstraße
Stärken: Profiterole
Schwächen: Alle Eissorten sind recht faade im Geschmack, typische Touristen Bude.
Achtung vor miesen Buden wie:
Eissalon Fratelli - Rotenturmstraße Ecke Schwedenplatz
Auf weitere Erfahrungen, Kritik freue ich mich. - Fotos folgen bei Bedarf
Lg
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