Die Geschichte mit dem Trinkgeld zeigt, dass wir Deutschen in Stilfragen immer noch ein schweres Erbe mit uns herumschleppen. Die Bedienungen werden doch, gemessen an den Anforderungen ihrer Tätigkeit, ausreichend bezahlt. Das Trinkgeld ist eine Anerkennung dafür, dass man sich nicht als Bittsteller fühlen musste. Und weil die Freude an kleinen wie großen Geschenken darin besteht, nichts zurückgeben zu müssen, finde ich die deutsche Sitte, sich auf den um das Trinkgeld erhöhten Rechnungsbetrag herausgeben zu lassen, nachgerade grotesk. Deshalb begleiche ich die Rechnung mit Karte und gebe ein Trinkgeld bar hinzu. Dann muss sich die Bedienung auch nicht mit ihrem Chef oder den Kollegen streiten, wie hoch ihr Anteil an den Einnahmen ist.
Ansonsten schaute ich erst kürzlich wieder in das betretene Gesicht eines Kellners, der aufgrund des Preisniveaus des Restaurants wohl dachte, Trinkgeld sei selbstverständlich. Beim Rausgehen hielt dann der Inhaber meiner Freundin die Tür auf, woraufhin sie meinte:
Danke, nachdem wir uns den Abend über den Wein selbst nachgeschenkt haben, hätten wir die Tür auch noch aufbekommen. 
