Hallo Sascha,
wir sind auch Silvester in Dubai (kommen morgens in DXB an), daher habe ich vor einigen Wochen ein wenig recherchiert.
Im deutschsprachigen Bereich findet man kaum Infos, aber bei tripadvisor unter "Dubai New Years Eve 2012/2013" gibt es brauchbare Infos.
Gruß
hybrax