Es war wirklich ein sehr schöner Abend mit sehr leckerem Essen und in sehr netter kleiner und feiner Runde.
Es gab ausgezeichnete Menüs, die wir genossen haben, als Beispiel hier das Gänse-Menü:
Kürbis-Ingwer-Suppe mit echten Kürbiskernen
Feldsalat mit Speck und Croutons
Teile der Gans mit Rotkohl, Rosenkohl, gefülltem Knödel und Maronensauce
Anstatt dem im Menü enthaltenen Maronenmousse hatte ich Profiteroles mit Vanille-Eis und Schokosauce
Dass ausgerechnet während des Besuchs von einem französischen Restaurants und einigen Gesprächen über Paris, zeitgleich in Paris so schlimme Attentate passieren, macht mich traurig

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