Bericht von der Weinprobe
Also superspannend war's nicht, doch ganz nett. Verkostet wurden aus dem Programm der Ringeltaube neun Weine - drei Weisse und sechs Rote; davor gabs als Champagner den Nicolas Feuillatte Reserver Particulier. Der Sommelier war mal Drittplazierter eines deutsch-österreichischen Sommelierwettbewerbs und kam von
Mack & Schühle, einem der wichtigen Lieferanten der Ringeltaube. Insgesamt waren es wohl ca. 20 Teilnehmer, vom angekündigten Unkostenbeitrag wollte niemand was wissen.
Die Weinprobe war wohl Auftakt zu einer neuen Veranstaltungsreihe. Auf die aktuellen Preise gab es einen weiteren Rabatt von 10 %; gekaufte Weine konnte man ohne weiteres stehen lassen für eine Abholung in den nächsten Tage.
Interessant waren für mich:
- Sauvignon Blanc Klein Constantia, Südafrika: ein firscher, spritziger, ausgeprägter, jedoch nicht "zu lauter" Sauvignon. Preis derzeit 8,99 - ansonsten 9,99.
- Sauvignon/Carmenere - Cono Sur, Chile: kräftig, vollmundig, Tannine schon recht gut eingebunden. Ist seine 7,99 € absolut wert.
- Reserva 3.9, Bodegas Abadal, Spanien: Cuvee von Shiraz und Cabernet von den ältesten Weinbergen des Weinguts. Noch recht jung, vollmundig, sehr konzentriert, hat noch recht rauhe Tannine, trinkreif wohl in einigen Jahren, Potential für lange Lagerung. Soll 93 Parker-Punkte haben. Der Preis mit 14.99 wirklich ok.
Fazit: Für Münchner sicherlich interessant. Eine Einladung wird definitiv ohne Probleme zu bekommen sein.
Mantegna