Verwöhnwochenende in München/Umgebung - Tips gesucht

Jau da gibts aber viele Möglichkeiten. Wenn Geld keine Roll spielt dann würde ich für die Übernachtung das Charles empfehlen. Das Sofitel ist aber auch recht gut.

Abends dann z.b. "Die blaue Donau" zum Essen danach in die Negroni Cocktailbar. Das wäre so mein Standard Abend Programm. Alternativ gibts natürlich auch noch das Tantris. Falls du da noch einen Tisch bekommst und das Geld egal ist, dann ist das sicherlich eine super wahl. Oder auch zum Schuhbeck. So schlecht ist der nicht.

Das mal so zum Anfang. Ich glaube im Bayerischen Hof gibt's auch einen guten Day Spa aber da war ich noch nie persönlich daher kann ich dazu nicht wirklich was sachdienliches beitragen.

Da ja schon Bad Wiessee angesprochen wurde, würde ich doch ein Hotel in der Gegend bevorzugen. Ich würde mir mal das Hotel Überfahrt in Rottach Egern ansehen. Hier gibt es einen netten Poolbereich und tolle Küche. Koch ist Christian Jürgens, der zuvor bei Winkler, Müller und Witzigmann gekocht hat. Ich glaube mittlerweile dürfte er zwei Sterne beieinander haben.

Gerade bei den Hotels kann man es ja ganz gut krachen lassen in München Vier Jahreszeiten ist super gelegen, ansonsten halt das MO oder das Sofitel.

Für den Sonntag würde sich vielleicht Facebook - The Victorian House 1438 anbieten, das ist nicht so schicki-micki wie manche der üblichen verdächtigen Brunch-Locations, aber trotzdem toll.

Cocktails: das Schumann's ist okay; die mit Abstand beste Bar der Stadt ist das Negroni (obacht, eine Straße weiter gibt es noch "Mauro's Negroni Club") - am besten an der Bar Platz nehmen und etwas empfehlen lassen (bloss nicht die üblichen Verdächtigen an Cocktails bestellen). Reservierung nicht nötig. Haben auch recht schmackhaftes Essen. Solide Drinks gibt es ansonsten in den etwas hipperen Hotel-Bars auch, z.B. im Anna-Hotel (tolle Clubsandwiches!) oder im Cortiina. Beides übrigens auch ganz brauchbare Hotels glaube ich.

Zum Essen gehen gibt es natürlich viel Auswahl, von günstigen Italienern bis hin zum Tantris und so weiter. Sparen kannst du dir meist die Läden, die schon durch ihre Lage ausreichend Publikum anziehen - das Brenner fällt mir da als bestes Beispiel ein für den katastrophalsten Laden, den München so zu bieten hat, dafür sind andere Restaurants aus der Gruppe ganz hervorragend (das riva in Schwabing zum Beispiel). sehr gerne geh ich immer in die DIE BLAUE DONAU - Weinlokal | M (die langhaarigen tätowierten Jungs in Trainingshosen, die wahrscheinlich draußen stehen und eine Rauchen, sind der Chef oder eine von den Bedienungen )

Bad Wiessee würde ich mir glaube ich sparen. Lieber einfach durch die schönen Teile der Stadt flanieren und das Lebensgefühl aufsaugen (so das Wetter denn mitspielt). Am Marienplatz starten, am Dallmayr vorbei zum Odeonsplatz laufen, einmal durch den Hofgarten und dann weiter zur Uni, zum Englischen Garten oder, noch besser, rüber in die Maxvorstadt zu Pinakotheken (Eis essen bei Ballabeni Icecream) und Königsplatz. Zwischendrin in einem Café Platz nehmen und die Stadt vorbeiziehen lassen.

P.S. vor allem für gute Cocktails unbedingt Schwabing meiden

-edit-

Wie du siehst, ziehe ich öfters mal mit Bingham um die Häuser. Die Blaue Donau hab ich von ihm, das Negroni hat er von mir, so gleicht sich das auch aus . Hervorragend sind beide

Interconti Obersalzberg.

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sanibel meinte:

Leider zu weit weg - Vorgabe ist im Notfall innerhalb 1/2 Std zu Hause sein zu können. (Bad Wiessee ist schon grenzwertig)

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Wieso denn das? Selbst mit Kindern und Hund sollten die Großeltern in der Lage sein den Notarzt zu rufen wenn was passiert ist.....

Besprich das doch nochmal vorher mit Deiner Frau und den Schwiegereltern gemeinsam, dass Ihr auch problemlos in die Berge könnt und ja immer noch sehr nahe seid. Wenn schon, denn schon. Im Handy-Zeitalter ist doch alles kein Problem. Ins Flughafenhotel ohne Flug wäre doch völliger Quatsch. Dann eher nach Downtown München und richtig einen Draufmachen mit Restaurant, Oper/Theater, Bar und sonstwas.

flying_student meinte:

Da ja schon Bad Wiessee angesprochen wurde, würde ich doch ein Hotel in der Gegend bevorzugen. Ich würde mir mal das Hotel Überfahrt in Rottach Egern ansehen. Hier gibt es einen netten Poolbereich und tolle Küche. Koch ist Christian Jürgens, der zuvor bei Winkler, Müller und Witzigmann gekocht hat. Ich glaube mittlerweile dürfte er zwei Sterne beieinander haben.

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Jürgens wäre eine gute Wahl.
Oder versuch es mal in die andere Richtung: Residenz Heinz Winkler in Aschau (könnte auch 35 Minuten zu fahren sein...). Da könnt ihr auch das kpl. Verwöhnprogramm buchen.

hok meinte:

Jürgens wäre eine gute Wahl.
Oder versuch es mal in die andere Richtung: Residenz Heinz Winkler in Aschau (könnte auch 35 Minuten zu fahren sein...). Da könnt ihr auch das kpl. Verwöhnprogramm buchen.

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Ja richtig, auch eine gute Wahl. Bei beiden ist es schön, dass man im Haus schläft und somit nicht mehr Auto fahren muss. Was besonders bei gutem Wein doch das ganze angenehmer macht, wenn man zu zweit unterwegs ist. Jedoch hatten wir beim letzen mal das Gefühl, dass der "Lack" irgendwie etwas ab ist.

Das Hotel ist in meinen Augen schon etwas bieder oder gar veraltet. 250€ die Nacht sind nicht mehr angemessen. Auch die Küche hat verloren (nicht zuletzt einen Stern). Wer ihn kennt, weiß dass er nicht mehr so mit dem Elan und der Freude dabei ist, wie zu vor. Natürlich ist das jammern auf allerhöchstem Level. Scheinbar hat der Sternverlust ihn doch mitgenommen.

Es ist halt eine alte Bausubstanz - nicht zu vergleichen mit modernen Zweckbauten.
Fehlenden Elan in der Küche konnte ich bis jetzt nicht feststellen. Daß er seinen 3. Stern wg. angeblich zu wenig Kreativität verloren hat, war m.E. ein Witz.
Experimental - Küche und Zisch-buff ist halt nicht sein Stil und wird übrigens seit einiger Zeit auch wieder runtergeschrieben...
Wer ihn kennt, weiß, daß er gerne gefordert wird und auch fehlerfrei auftischt.
Hat übrigens kommendes Wochenende Geburtstag...
hok

hok meinte:

Es ist halt eine alte Bausubstanz - nicht zu vergleichen mit modernen Zweckbauten.
Fehlenden Elan in der Küche konnte ich bis jetzt nicht feststellen. Daß er seinen 3. Stern wg. angeblich zu wenig Kreativität verloren hat, war m.E. ein Witz.
Experimental - Küche und Zisch-buff ist halt nicht sein Stil und wird übrigens seit einiger Zeit auch wieder runtergeschrieben...
Wer ihn kennt, weiß, daß er gerne gefordert wird und auch fehlerfrei auftischt.
Hat übrigens kommendes Wochenende Geburtstag...
hok

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Ich meine die Ausstattung. Das Gebäude an und für sich ist ja wirklich hübsch saniert worden.

Sterne sind ja eh ziemlich überbewertet. Traube Tonbach ist ja eh und je besser weg gekommen (was ich nicht so ganz nachvollziehen kann, zudem sind die extrem arrogant). Aber das hat er schon als Beleidigung bzw. als ungerechtfertigt empfunden und das hat ihn wirklich getroffen. Wir waren kurz danach mal da, dort hatten wir etwas Zeit mit ihm, da kam es schon raus, das er daran knabbert.

Er ist ein absoluter Perfektionist aber auch einer alter Schule. Er war ein einziges mal im ZDF. Dort war seine ehemalige Schülerin Poletto ebenfalls anwesend. Während seiner Vorbereitungen wurde die gute Dame im "Küchenton" zum anfassen mit anfassen bewegt. Mein lieber Mann ... Die hat gezuckt und sofort losgelegt. Aber angenehm ist das beide (Jügens und er) sich nicht als TV-Darsteller verstehen, sondern als Gastgeber in ihrem Haus.

sanibel meinte:

Bei Heinz Winkler war ich schon essen (war ausgezeichnet), von daher würde ich gerne mal was anderes ausprobieren.

Hotel Überfahrt würde mich schon reizen, ist allerdings schon ziemlich ausgebucht (nur noch Suiten verfügbar). Muss ich heute abend nochmal mit meiner Frau besprechen.

Vielen Dank an dieser Stelle schon mal an alle Tipgeber!

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Hast du im Web geguckt oder angerufen? Frag am besten noch einmal direkt nach. Manches Mal geht da noch was.

Auf Wohlfahrt schaut wohl jeder andere Spitzenkoch mit einer Mischung aus Anerkennung und Neid; Anerkennung, weil er wirklich sehr gut kochen kann und über sehr lange Jahre seine 3 Sterne hat - Neid, weil er mit fast 1 Koch pro Gast losfeuern kann.
Er muß halt mit seiner 3 Sterne Küche nicht (wie z.B. Winkler) unbedingt Gewinn machen - dafür sorgen die Mischkalkulation des geneigten Hotelbesitzers und die anderen Restaurants.
Die alte Schule ist gar nicht so schlecht - im Gegenteil sie ist gut.
Die Sendung, wo er bei Kerner war, habe ich auch gesehen - da war die Rollenverteilung klar: ich brauch mal dies und das....
Natürlich hat ihn der Verlsut des 3. Sternes gewurmt oder wurmt ihn immer noch (kostet richtig Umsatz).

Bin absolut deiner Meinung, daß er ein sehr guter Gastgeber ist !
hok

Also falls München würde ich definitiv ins Charles Hotel gehen, das ist das bei weitem beste Hotel am platz momentan.
Restaurants:
Lieblingsitaliener: Perazzo am Oscar von Miller Ring. (Ristorante Perazzo, italienischer Hochgenu)
Für top essen und spitzen Steaks würd ich ins "The Grill" im Künstlerhaus am Lenbachplatz gehen (The GRILL M) - mit abstand die besten Steaks der Stadt und soeben vom Magazin "Grillen - Burda Verlag" auf platz 1 der Grill Restaurants im in und ausland gewählt.

Viel Spass wohin auch immer es geht!