Gesucht: Restauranttipps für Rom

Jetzt haben wir es erst letztes Jahr zum ersten Mal geschafft, nach Rom zu reisen und nun treibt uns die Caravaggio-Ausstellung schon wieder dort hin. Keine Sorge - wir leiden ob dieser Aussicht keineswegs, fanden Rom vielmehr bereits beim letzten Mal wirklich schön und unseren ersten Kurzaufenthalt bestenfalls einen kleinen Appetizer.

Das letzte Mal in einem wirklich empfehlenswerten Hotel - Hotel Ponte Sisto (Hotel Ponte Sisto Rome) haben wir diesmal eine Ferienwohnung gebucht - mit Dachterrasse und offenbar schönem Blick über die Dächer von Trastevere. Tipp übrigens für alle, die mal für ein paar Tage nach Rom möchten: Es gibt eine Unmenge teils wirklich schöner Ferienwohnungen mitten in historischen Zentrum.

Auf der Suche sind wir allerdings nach eher enttäuschenden Erfahrungen beim letzten Mal noch nach Tipps für Restaurants: nicht die 3 und mehr Sterne Nobellokale - lieber lokale Küche, Casalinga, für mich gerne auch Exotisches wie Trippa und Innereien, die in fast allen traditionellen Regionalküchen eine nicht zu überschätzende Rolle spielen. Und daneben natürlich auch gerne Tipps für gute Enotecas, Weinbars etc...

Gleiches wird natürlich mit Gleichem vergolten: Unsere Entdeckungen wie auch Tipps, die wir von anderer Seite bekommen, werden selbstverständlich hier weitergegeben. Der Flug selbst wird wohl kaum von Interesse sein: Mit der Swiss von München über Zürich nach Rom - ein solcher Hüpfer liegt weit unterhalb allem, wass hier interessieren könnte.

Mantegna

f0zzyNUE meinte:

ristorante la vittoria - Via delle Fornaci, 15 - 00165 Roma
Ristorante La Vittoria

wir waren vor ca. 20 jahren das erste mal dort. damals wohnten wir noch in einem pilgerheim am petersplatz. das lokal (zu der zeit noch eine trattoria) wurde uns von den schwestern empfohlen und wir waren begeistert und sind jedes mal wenn wir in rom waren wieder dort essen gegangen.

das lokal ist definitiv kein touri-laden, da es (obwohl sehr nahe am vatikan) für touristen nicht auf dem weg liegt. was geboten wird ist bodenständige italienische küche. *wasser im mund zusammenlauf*

ich hoffe dass wir es heute abend dorthin schaffen. fotos könnte ich dann nachreichen ...

gruss aus rom
CHris

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Hallo Chris,

hats denn nun für das La Vittoria gereicht? Und ist die Trattoria noch so gut wie Du sie kanntest?
Die Berichte, die ich im Netz fand, klingen sehr gut.

Mantegna

Hab ich mich mal selbst auf die Suche gemacht

und folgenden meiner Ansicht nach exzellenten Blog gefunden:

Rome & Lazio Archive on Parla Food

Die Autorin ist Kunsthistorikerin und ausgebildete Sommeliere und bietet in Rom sogar kunsthistorische wie kulinarische Touren an:

Katie hails from New Jersey where she grew up in the restaurant business. She studied Art History at Yale and moved to Rome shortly after graduating seven years ago. Since then, she has been working as a freelance writer, traveling for work and pleasure throughout Italy and the Mediterranean, seeking out the most important archaeology and the best food along the way.
While art and archaeology brought her to Rome, in many ways Katie stayed for the food and she is often seen strolling through the historic center with a piece of pizza bianca in hand, indulging in a pile of fritti at her local pizzeria, or sharing a bottle of wine with friends at her favorite enoteca. Her interest in food is more than just a lifelong passion. She is a certified sommelier, holds an MA in the Cultura Gastronomica Italiana, and has written about food and wine for a slew of publications. She is currently working on a book detailing the cultural history of pork in Italy.

For more about Katie’s freelance writing, consult her website Katie Parla.

Mantegna