Ich bin ein alter Freund der italienischen Weine, habe eigentlich nur dort (ein wenig) Expertise und bin daher froh, wenn man hier Empfehlungen für Franzosen bekommt....
Diese Woche hatte ich einen Geschäftstermin in Wien und meine +1 kam auf die berückende Idee, mich dorthin zu chauffieren und nach dem Termin ins Weinviertel zu fahren. Gesagt, getan und bei einem kleinen, meiner +1 schon bekannten Weingut einzufallen. Am Ende des Tages war der Kofferraum voll. Von den Weißen die Veltliner und Riesling, von den Roten der Blauburger und Zweigelt. Aber das alles ist nur Beiwerk - was ich berichten will:
Der Zweigelt ist eine bekannte österreichische rote Rebsorte. Die Farbe des Zweigelt ist eher noch mit violett beschrieben. Meine Zuneigung für diesen Roten, na ja, hielt sich bislang in Grenzen. Der besuchte Winzer hatte jedoch eine Überraschung parat: Einen 2013 Zweigelt - der als Weißwein daherkommt. Die Farbe des Rotweines kommt bekanntlich aus der Traubenschale, dieser Wein war daher kurz nach der Lese nur sehr sehr kurz und sehr schonend gepresst und die Maische sofort filtriert worden, noch viel kürzer als bei den bekannten Roséweinen. Das Produkt ist von der Farbe her ein Weißwein, allenfalls mit einer ganzganz schwachen Roséfärbung, mit der geschmacklichen Fülle der Zweigeltrebe, aber mit der Frische und Leichtigkeit des sommerlichen Weißweines. Getrunken wird er kalt. Letztlich ist er ein Rosé extrem - nahezu weiß.
Ein gelungenes Experiment - ich bin beeindruckt. Verrückt ist der Preis, weit unterhalb der anderen eingekauften Österreicher: Unter € 5,00/ Flasche. Ich tippe auf einen "Einführungspreis". Wer mehr wissen will, bitte PN. Allerdings ist dieser weiße Zweigelt noch nicht einmal in dem Onlineshop des Winzers zu haben, deshalb hilft wohl nur die individuelle Kontaktaufnahme.