Zwangstrinkgeld für Touristen?
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Sorry, wenn ich mich selbst zitiere... aber habt Ihr Euch diesen Sketch angehört? Der untere von den beiden Links auf der Seite. Der ist wirklich köstlich, vor allem auch, weil er die (sprachlichen) Missverständnisse zwischen Deutschen und Schweizern so herrlich hervorhebt... einfach köstlich
Ja der Sketch ist super
was hier für Schwachsinn geschrieben wird? die Bedienung teilhaben lassen???? mein Beileid diese armen Bedienungen sind ja alles so arme Schweine, da muss man doch was machen. Wir mit unserem Reichtum, die es sicht leisten können mal kurz 500CHF zu versaufen. Oh Mann, wo leben wir eigentlich? Wieso haben manche studiert und verdienen nun gut, andere sind auf dem Weg dorthin oder haben es einfach nicht für nötig gehalten? Wieso muss ich diesen Personen per Trinkgeld klein bei steuern?
Die Bedienung macht ihren Job, bekommt ein gutes Gehalt in der Schweiz und niemand braucht die Bedienung teilhaben lassen - außer ihr kennt die persönlich! Alles andere ist business und sollte auch so gehandhabt werden
diese armen Bedienungen sind ja alles so arme Schweine, da muss man doch was machen. Wir mit unserem Reichtum, die es sicht leisten können mal kurz 500CHF zu versaufen. Oh Mann, wo leben wir eigentlich? Wieso haben manche studiert und verdienen nun gut, andere sind auf dem Weg dorthin oder haben es einfach nicht für nötig gehalten? Wieso muss ich diesen Personen per Trinkgeld klein bei steuern?Die Bedienung macht ihren Job, bekommt ein gutes Gehalt in der Schweiz und niemand braucht die Bedienung teilhaben lassen - außer ihr kennt die persönlich! Alles andere ist business und sollte auch so gehandhabt werden
was hier für Schwachsinn geschrieben wird? die Bedienung teilhaben lassen???? mein Beileid
Die Bedienung macht ihren Job, bekommt ein gutes Gehalt in der Schweiz und niemand braucht die Bedienung teilhaben lassen - außer ihr kennt die persönlich! Alles andere ist business und sollte auch so gehandhabt werden
Dem Armen geht viel ab, dem Geizigen alles.
der Kollesche oben schreibt auf die Frage, ob man bei 500 CHF Rechnung doch lieber 20 statt 5 CHF liegen lassen hätte sollen, daß man die Bedienung "teilhaben" lassen muss am eigenen Reichtum und dasmuss ich - speziell bei ordentlichen Gehältern in CH - eben nicht.
Das ist halt eben die generelle Lebenseinstellung: ich habe viel Geld und gebe es mit vollen Händen überall auf der Welt gleich aus (egal, wie die Verhältnisse vor Ort sind) oder ich passe mich an die örtlichen "habits" an und zahlen in Asien kein Trinkgeld, in USA 15-22% und in Südamerika 10%, in Südeuropa 2-3€, in Deutschland angeblich 15% (???).
Das Thema hier ist: Zwangstrinkgeld!! Von der Kellnern per Taste aufgerechnetes Trinkgeld, was oft nicht mal so gekennzeichnet wird (hidden fee)
Das ist halt eben die generelle Lebenseinstellung: ich habe viel Geld und gebe es mit vollen Händen überall auf der Welt gleich aus (egal, wie die Verhältnisse vor Ort sind) oder ich passe mich an die örtlichen "habits" an und zahlen in Asien kein Trinkgeld, in USA 15-22% und in Südamerika 10%, in Südeuropa 2-3€, in Deutschland angeblich 15% (???).
Das Thema hier ist: Zwangstrinkgeld!! Von der Kellnern per Taste aufgerechnetes Trinkgeld, was oft nicht mal so gekennzeichnet wird (hidden fee)
Post bezieht sich mal nur auf US: Aus (deutscher) Gästesicht empfinde ich es ebenfalls als kleine Bevormundung. Ist mir zuletzt bei einem durchschnittlichen Italiener in Little Italy passiert, Vorspeise hat der gute Mann "vergessen" aber dann 18% "Service Charge" auf die Rechnung gesetzt. Auch wenn die Gastronomie-Angestellten (vor allem in den US) maßgeblich auf das Trinkgeld angewiesen sind bzw. es als fester Lohnzusatz angesehen wird, entscheide ich dann doch noch gerne selber wieviel mir der Service denn wert war.
Aus Gastronomie-Sicht kann ich dieses Vorgehen aber auch absolut verstehen. Gerade in Touri-Regionen in denen sich Inge und Herbert nicht mit den lokalen Gepflogenheiten auskennen und bei ner 47 USD Rechnung nach deutscher Gewohnheit größzügig auf 50 USD aufrunden, würde ich mich als Mitarbeiter auch ärgern, wenn man aufs Trinkgeld angewiesen ist. Außerdem erspart diese Service Charge Touristen die lästige Entscheidung, wieviel Trinkgeld man denn nun geben soll (am besten sind jedoch die Leute, die auf die Rechnung nicht weiter gucken, im Reiseführer was von 20% Trinkgeld gelesen haben und auf die Rechnung inkl. Service Charge dann nochmal 20% Tip knallen).
Ergo: Finde die Service Charge okay, wenn der Service schlecht war lasse ich den Posten von der Rechnung streichen und tippe dann noch ein paar Prozent bzw. gar nix mehr.
Aus Gastronomie-Sicht kann ich dieses Vorgehen aber auch absolut verstehen. Gerade in Touri-Regionen in denen sich Inge und Herbert nicht mit den lokalen Gepflogenheiten auskennen und bei ner 47 USD Rechnung nach deutscher Gewohnheit größzügig auf 50 USD aufrunden, würde ich mich als Mitarbeiter auch ärgern, wenn man aufs Trinkgeld angewiesen ist. Außerdem erspart diese Service Charge Touristen die lästige Entscheidung, wieviel Trinkgeld man denn nun geben soll (am besten sind jedoch die Leute, die auf die Rechnung nicht weiter gucken, im Reiseführer was von 20% Trinkgeld gelesen haben und auf die Rechnung inkl. Service Charge dann nochmal 20% Tip knallen
).Ergo: Finde die Service Charge okay, wenn der Service schlecht war lasse ich den Posten von der Rechnung streichen und tippe dann noch ein paar Prozent bzw. gar nix mehr.
Jetzt leidest Du aber an Verfolgungswahn. Oder willst Du andeuten dass das Zwangstrinkgeld als "Schweinebraten mit Knödeln" auf der Rechnung getarnt wird?
S
Zuletzt bearbeitet:
Nun ja, hier ist es der Name ... Da in den USA eh Kopfrechnen gefragt ist (TAX; State Tax; County Tax; City Tax; Street Tax) ist die Service Charge als Arbeitslohn der Bedienung gesehen ja noch ok. In Deutschland wird dieser Satz eben gleich in den Preis inkludiert, ebenso wie die Mehrwertsteuer, Pfeffersteuer, Branntweinsteuer und Vergnügungssteuer.
Etwas anderes ist das Trinkgeld, eben der Bonus, den eine Servicekraft erhält, wenn man mit ihr zufrieden war, in den USA gerne Gratuity oder Tip genannt, in Deutschland Trinkgeld genannt.
Dieser Betrag liegt bei mir eben auch mal bei 0%, eben wenn meine Bedienung mir Rotwein übers Jacket gekippt hat oder die Vorspeise einfach "vergisst".
Um die Service Charge zu umgehen müsste man in einen Selbtbedienungsladen gehen, den Tip gebe ich dort aber auch dann, wenn der Koch freundlich ist, das Essen gut aussieht, ich mich wohlfühle etc.
Aus Gastronomie-Sicht kann ich dieses Vorgehen aber auch absolut verstehen. Gerade in Touri-Regionen in denen sich Inge und Herbert nicht mit den lokalen Gepflogenheiten auskennen und bei ner 47 USD Rechnung nach deutscher Gewohnheit größzügig auf 50 USD aufrunden, würde ich mich als Mitarbeiter auch ärgern, wenn man aufs Trinkgeld angewiesen ist. Außerdem erspart diese Service Charge Touristen die lästige Entscheidung, wieviel Trinkgeld man denn nun geben soll (am besten sind jedoch die Leute, die auf die Rechnung nicht weiter gucken, im Reiseführer was von 20% Trinkgeld gelesen haben und auf die Rechnung inkl. Service Charge dann nochmal 20% Tip knallen
Genau das ist mancherorts die Absicht (z.B. Budapest, weniger in USA) - auf die Karte können sie es nicht schreiben, weil sonst die Einheimischen motzen würden - also gibt's ne Taste "foreign fucker" und die wird gedrückt, sobald jemand nicht die lokale Sprache (z.B. ungarisch) spricht. Auch in meinem Stammitaliener in Budapest sind 10% drauf mittlerweile üblich (ich bezahle halt genau den Betrag mit der KK und basta)
komme eben 5 Tage NYC zurück und hatte keinen einzigen Fall von Zwangstrinkgeld
Klar, "Maximierer" wird es überall geben. Aber hier ist ja jeder Gast in der Verantwortung seine Rechnung zu checken und entsprechend zu handeln, anstatt blind die Scheine auf den Tisch zu legen.
Ja okay, aber worüber reden wir hier? Von "Zwangstrinkgeld" kann keine Rede sein, wenn ich das nicht zahlen will das lass ich den Posten von der Rechnung streichen und zahle nur meinen Verzehr, vor allem in Europa. Niemand zwingt dich ja dazu es zu zahlen und wenn ein Wirt patzig wird weil man die Zahlung verweigert, dann kann er ja gern versuchen das durchzusetzen.
Auch in DE (je nach Region) hat der Gastronomie-Bereich hart zu kämpfen, was sich unter anderem auch durch schlecht bezahltes 400 EUR Personal zeigt. Trotzdem ist hier immernoch eine andere Situation als in den USA.
Gerade bei Zahlung mit Karte (egal DE oder US) haben die Angestellten idR sowie nicht allzu viel davon (kommt darauf an natürlich), ich wurde auch schonmal gefragt ob ich das Trinkgeld nicht bar geben könnte weil den Tip durch Kartenzahlung würde eh der Chef bekommen.
Wobei ich diese Position als nicht bestellt, auch nicht bezahlt habe. Das Gezeter muss man aushalten können, aber für eine pampig hingeworfene Tasse Kaffee gibt's auch kein Trinkgeld. Hätte mir der Drachen die Tasse mit einem Lächeln kredenzt, hätte ich ja was da gelassen, aber so nicht.
Das ist leider eine übliche Frechheit mit diesen Zwangstrinkgeldern. Besonders Dreist finde ich es in manchen Ländern, wo man trotz Konsum im Lokal nochmal extra fürs Klo zahlen muss... Und wenn nicht rennt einem die Klodame schreiend hinterher oder blickt zumindest sehhhhhhr düster. Auch wenn das WC nicht mal geputzt wurde.
Die Länder kenne ich auch: deutsche Autobahnraststätten.
Hier wundert mich, dass nicht noch ein zusätzlicher Aufschlag für das große Geschäft erhoben wird...
Die Länder kenne ich auch: deutsche Autobahnraststätten.
Erinnert mich an eine kleine Anekdote auf einer schweizer Autobahnraststätte vor einigen Jahren. Mutter und 2 Kinder aus USA stehen vor den Einlassschranken zum Klo und haben natürlich keine Coins. Ich habe dann mit etwas Kleingeld ausgeholfen, während die eine Tochter zu ihrer Mutter sagt "Mom, do we really have to pay for a pee here? Mom, I already hate this country!".
Erinnert mich an eine kleine Anekdote auf einer schweizer Autobahnraststätte vor einigen Jahren. Mutter und 2 Kinder aus USA stehen vor den Einlassschranken zum Klo und haben natürlich keine Coins. Ich habe dann mit etwas Kleingeld ausgeholfen, während die eine Tochter zu ihrer Mutter sagt "Mom, do we really have to pay for a pee here? Mom, I already hate this country!".
Keine guten Voraussetzungen für ein späteres Trinkgeld...