Ist meiner Meinung nach komplett verschieden wann die Reservierungen kommen und hängt stark vom Vertrag mit dem jeweiligen Unternehmen ab. Aber im Normallfall kommen sie relativ schnell, allerdings habe ich es auch schon oft genug erlebt, dass der Gast vor Reservierungseingang, an der Reception stand. Übermittelt wird gerne per Email, mittlerweile weniger per Fax oder wenn es das Hotelsystem zulässt zusätzlich auch im System (was man dann gerne nochmal anpassen darf). Dann gibt es je nach Vertrag entweder eine Bettenanzahl, die man als Hotel ändern kann, oder Kontingente (z.B. bis 24h vorher), die man nicht ändern kann. Normalerweise kommen die Buchungen einzeln. Zusammenhängende Anreiseliste kenne ich wohl nur von booking.com (am gleichen Tag als zusätzliche Info).
Zusammenfassend kann man sagen, dass sich allein die OTA (booking, HRS, ...), die Touroperator (TUI, Kouni, ...) da die Reseller (Hotelbeds, ...) im Umgang mit den Reservierungen unterscheiden und dann hat noch jede der drei Anbieterarten verschiedene Verträge und Übermittlungsmethoden. on Kommissionsabrechungen und Dinge wie Voucher, ... fange ich ja gar nicht erst an.
Fabi