Der Bordessen-Foto-Thread
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Nachdem ich in Beitrag #14849 ja ziemlich zufrieden mit dem AY Catering auf der Langstrecke in C war, war ich gespannt auf den Rückflug in Y.
Am Ende hat man hier aber deutlich den Sparkurs bei AY gemerkt. Im Vergleich zur Hauptmahlzeit liefern die meisten asiatischen Carrier ja schon auf 2-3 Stunden dauernden Flügen eine bessere Verpflegung…
AY80 NGO-HEL, 13.05.2026, Y
Die Hauptmahlzeit. Sobanudeln mit Soße, Stir-Fried Rind mit Zwiebeln/Gemüse. Es war geschmacklich wirklich okay, aber super kleine Portion, kein Obst und statt eines richtigen Desserts ein kleiner Schoko/Keksriegel.
Der Knaller war aber das Frühstück (das Bild ist leider wegen der Kabinenbeleuchtung echt nicht gut - sorry dafür!)
Ein paar Kartoffelecken, 2 Okra-Schoten, Karotte, ein Spiegelei (tatsächlich mit flüssigem Eigelb) und darunter ein Stück Quiche.
Geschmacklich auch total in Ordnung, aber das ist schon echt Minimalprogramm.
Es gab auch kein proaktives Snackangebot zwischen den Mahlzeiten, wie ich es von NH, BR oder CX kenne.
Soweit ich gesehen habe hat die Premium Economy mindestens sehr ähnliche Mahlzeiten bekommen, aus identischen Pappboxen.
Kissen hat man ja auch eingespart, dafür bekommt aber jeder Passagier ein auf dünner Pappe gedrucktes Diplom für die Überquerung des Nordpols
Am Ende hat man hier aber deutlich den Sparkurs bei AY gemerkt. Im Vergleich zur Hauptmahlzeit liefern die meisten asiatischen Carrier ja schon auf 2-3 Stunden dauernden Flügen eine bessere Verpflegung…
AY80 NGO-HEL, 13.05.2026, Y
Die Hauptmahlzeit. Sobanudeln mit Soße, Stir-Fried Rind mit Zwiebeln/Gemüse. Es war geschmacklich wirklich okay, aber super kleine Portion, kein Obst und statt eines richtigen Desserts ein kleiner Schoko/Keksriegel.
Der Knaller war aber das Frühstück (das Bild ist leider wegen der Kabinenbeleuchtung echt nicht gut - sorry dafür!)
Ein paar Kartoffelecken, 2 Okra-Schoten, Karotte, ein Spiegelei (tatsächlich mit flüssigem Eigelb) und darunter ein Stück Quiche.
Geschmacklich auch total in Ordnung, aber das ist schon echt Minimalprogramm.
Es gab auch kein proaktives Snackangebot zwischen den Mahlzeiten, wie ich es von NH, BR oder CX kenne.
Soweit ich gesehen habe hat die Premium Economy mindestens sehr ähnliche Mahlzeiten bekommen, aus identischen Pappboxen.
Kissen hat man ja auch eingespart, dafür bekommt aber jeder Passagier ein auf dünner Pappe gedrucktes Diplom für die Überquerung des Nordpols
CX 725, HKG - KUL, C Class, Mai 2026, mittags
Seasonal salad, olive oil and balsamic vinegar; Roast beef, chickpea, rocket salad, spicy roasted cauliflower, hummus, toasted pepitas
Nasi lemak
Selection of ice cream
Seasonal salad, olive oil and balsamic vinegar; Roast beef, chickpea, rocket salad, spicy roasted cauliflower, hummus, toasted pepitas
Nasi lemak
Selection of ice cream
Flug LX80 ZRH-YYZ am 14.05.2026. Das Essen und die sehr freundliche Crew (wurde immer mit Namen angesprochen) war das Highlight bei diesem Flug in der ansonsten recht abegranzten Business Class, Platz war 4A in der A333.
Anhang anzeigen IMG_8556.JPG Anhang anzeigen IMG_8557.JPG
Anhang anzeigen IMG_8563.JPG
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JX C TPE - NRT
Japanische Variante die sehr gut war.
Im A350-1000 eine Top Suite mit Tür. Auch der Service auf einem sehr hohen Niveau. Mal sehen wie die Preise so sind, wenn ab August die Strecke PRG - TPE auf genommen wird.
Japanische Variante die sehr gut war.
Im A350-1000 eine Top Suite mit Tür. Auch der Service auf einem sehr hohen Niveau. Mal sehen wie die Preise so sind, wenn ab August die Strecke PRG - TPE auf genommen wird.
NH870 MNL-HND C
Westliche Option (Hähnchen Cordon Bleu), war lecker und ausreichend
Westliche Option (Hähnchen Cordon Bleu), war lecker und ausreichend
EK50 MUC-DXB B777:
Rinderfilet. Sehr lecker, perfekter Garpunkt.
Rinderfilet. Sehr lecker, perfekter Garpunkt.
BA993 BER-LHR 1645-1840
Irgendwie ohne Konzept, quasi "von allem ein bisschen". War aber grundsätzlich lecker und auch üppig.
Irgendwie ohne Konzept, quasi "von allem ein bisschen". War aber grundsätzlich lecker und auch üppig.
JL44 LHR-HND 1920-1720+1
Ich hatte mir im Vorfeld das japanische 'Washoku' Menü vorbestellt. Aufgrund dessen bekam ich den Gruß aus der Küche ohne Balik Lachs.
Balik Salmon, Roasted Brassica Vegetables, Blue Cheese Dressing samt eines Glases Charles Heidsieck Brut Réserve
Im Uhrzeigersinn, oben links gehts los:
Hauptgang:
Nachtisch: Almond Espresso Crumble Cake
Beim Frühstück bzw. zwischendurch gab es reichlich Auswahl a la Carte. Ich entschied mich zuerst für Ramen.
JAL's Special Tonkotsu-flavoured Miso Ramen Noodle, "Kyushu Jangara-style"
Danach gab es noch das japanische Menü (sowie ein Scone samt Clotted Creme und Marmelade).
Alles sehr lecker und ansprechend angerichtet. Die Möglichkeit der digitalen Bestellung über das IFE war grandios, dazu noch ein netter Service, einfach ein guter Flug!
Ich hatte mir im Vorfeld das japanische 'Washoku' Menü vorbestellt. Aufgrund dessen bekam ich den Gruß aus der Küche ohne Balik Lachs.
Im Uhrzeigersinn, oben links gehts los:
- Soy-simmered Vegetables (Taro, Konjac, Lotus Root, Carrot, Snow Peas, Shiitake Mushroom), Lobster, Smoked Salmon, Roasted Chicken, Cress Celeriac Sauce, Japanese Dashi Broth Jelly
- Courgette & King, Oyster Mushroom with Crab Sauce, Goji Berry, Grated Ginger
- Simmered Abalone with Grated Candy Cane Beet, Vinegared Sauce, Yuzu Peels
- Shrimp Cake, Watercress dressed with Sesame Vinaigrette Bell Peper
- Egg Cake Sand
Hauptgang:
- Simmered Yellowtail & Radish Pak Choi, Carrot, Yuzu Peels, Roast Pork, Marinated Vegetables
- Steamed Rice
- Miso Soup
- Japanese Pickles
Nachtisch: Almond Espresso Crumble Cake
Beim Frühstück bzw. zwischendurch gab es reichlich Auswahl a la Carte. Ich entschied mich zuerst für Ramen.
JAL's Special Tonkotsu-flavoured Miso Ramen Noodle, "Kyushu Jangara-style"
Danach gab es noch das japanische Menü (sowie ein Scone samt Clotted Creme und Marmelade).
- Main Dish: Grilled Miso Flavoured Pacific Ocean Perch, Grilled Egg Roll
- Side Dish: Simmered Fried Tofu Ball & Vegetables
- Steamed Rice
- Miso Soup
Alles sehr lecker und ansprechend angerichtet. Die Möglichkeit der digitalen Bestellung über das IFE war grandios, dazu noch ein netter Service, einfach ein guter Flug!
LH728 FRA-PVG in C Mitte Mai 2026
Amuse Bouche:
Vorspeise war das Vitello Tonnato
Hauptspeise habe ich vorbestellt:
war ganz gut.
Nachspeise habe ich ausfallen lassen.
Zum Frühstück gab es dann den Berliner Brotpudding. War geschmacklich auch gut.
Amuse Bouche:
Vorspeise war das Vitello Tonnato
Hauptspeise habe ich vorbestellt:
war ganz gut.
Nachspeise habe ich ausfallen lassen.
Zum Frühstück gab es dann den Berliner Brotpudding. War geschmacklich auch gut.
Ein paar AC domestic flights:
AC167 YYZ-YEG am 16.05.2026:
Anhang anzeigen IMG_8622.JPG Anhang anzeigen IMG_8623.JPG
AC8123 YEG-YVR am 16.05.2026:
Anhang anzeigen IMG_8631.JPG
AC280 YVR-YXY am 16.05.2026:
Anhang anzeigen IMG_8656.JPG
Insgesamt war ich mit dem Catering recht zufrieden. Die Crew war immer freundlich.
AC167 YYZ-YEG am 16.05.2026:
Anhang anzeigen IMG_8622.JPG Anhang anzeigen IMG_8623.JPG
AC8123 YEG-YVR am 16.05.2026:
Anhang anzeigen IMG_8631.JPG
AC280 YVR-YXY am 16.05.2026:
Anhang anzeigen IMG_8656.JPG
Insgesamt war ich mit dem Catering recht zufrieden. Die Crew war immer freundlich.
Malaysia Airlines - Special Meal: Obstplatte
Kuala Lumpur - Perth MH127
Sehr gute Obstplatte und sehr lecker.
Qantas - Special Meal: Obstplatte
QF0081 - Economy Class Sydney SYD - Singapore
ETHIOPIAN AIRLINES
ET 0638 - Economy Class Singapore - Kuala Lumpur
Mein Special Meal sollte eigentlich eine Obstplatte sein und wurde dann ein Hähnche-Pate-Broetchen
Kuala Lumpur - Perth MH127
Sehr gute Obstplatte und sehr lecker.
Qantas - Special Meal: Obstplatte
QF0081 - Economy Class Sydney SYD - Singapore
ETHIOPIAN AIRLINES
ET 0638 - Economy Class Singapore - Kuala Lumpur
Mein Special Meal sollte eigentlich eine Obstplatte sein und wurde dann ein Hähnche-Pate-Broetchen
Virgin Australia Airlines
Economy Class Inlandsflüge innerhalb Australiens
Diese bieten immer das gleiche an, und zwar, es gibt kostenlos Wasser, Tee und Kaffee auf den Flügen.
Qantas
Economy Class
QF0770 Perth - Melbourne
Mein Special Meal Obstplatte bestellt über British Airways wurde umgewandelt bei Qantas zu Vegetarisch.
Zufriedenheitsfaktor: Null Punkte, Geschmack: so la la
Standardmahlzeit immerhin mit einer schöner Verpackung
und im Anschluss gab es das bekannte Eis am Stiel mit dem Namen: "Golden Gaytime"
Economy Class Inlandsflüge innerhalb Australiens
Diese bieten immer das gleiche an, und zwar, es gibt kostenlos Wasser, Tee und Kaffee auf den Flügen.
Qantas
Economy Class
QF0770 Perth - Melbourne
Mein Special Meal Obstplatte bestellt über British Airways wurde umgewandelt bei Qantas zu Vegetarisch.
Zufriedenheitsfaktor: Null Punkte, Geschmack: so la la
Standardmahlzeit immerhin mit einer schöner Verpackung
und im Anschluss gab es das bekannte Eis am Stiel mit dem Namen: "Golden Gaytime"
LH729 PVG-FRA in C Mitte Mai
Amuse Bouche:
Zur Vorspeise wählte ich die Hähnchenbrust:
war in Ordnung.
Hauptgang dann das Rinderfilet. Leider etwas zäh.
Der Nachtisch war das Panna Cotta:
Ca. 5 Stunden vor der Landung dann der Kuchenservice. Ich wählte den Schokoladenkuchen. War ganz gut.
Nach dem Kuchenservice kann man dann aus der SkySelection wählen. Für mich gab es nur die Tapas. Es können auch mehrere Speisen gewählt werden.
Amuse Bouche:
Zur Vorspeise wählte ich die Hähnchenbrust:
war in Ordnung.
Hauptgang dann das Rinderfilet. Leider etwas zäh.
Der Nachtisch war das Panna Cotta:
Ca. 5 Stunden vor der Landung dann der Kuchenservice. Ich wählte den Schokoladenkuchen. War ganz gut.
Nach dem Kuchenservice kann man dann aus der SkySelection wählen. Für mich gab es nur die Tapas. Es können auch mehrere Speisen gewählt werden.
OS7 VIE-BKK (B772, 10:02 Stunden, 23:46 Uhr - 09:47/14:47 Uhr)
(Nur kurz für die Profi-Foren-Meckerer: Beispielsweise wurde mir proaktiv zusätzlich zum Obst und Käse auch noch das Dessert angeboten, das ich jedoch dankend abgelehnt habe..)
(Nur kurz für die Profi-Foren-Meckerer: Beispielsweise wurde mir proaktiv zusätzlich zum Obst und Käse auch noch das Dessert angeboten, das ich jedoch dankend abgelehnt habe..)
PG169 BKK-USM (A319, 0:45 Stunden, 16:45 Uhr - 17:30 Uhr, All-Y)
(In Europa hätte sich möglicherweise der eine oder andere über den Schärfegrad beschwert, für mich war es hingegen eine nette Einstimmung auf den Urlaub..
)
(In Europa hätte sich möglicherweise der eine oder andere über den Schärfegrad beschwert, für mich war es hingegen eine nette Einstimmung auf den Urlaub..
)LX180 ZRH-BKK im C:
Vor der Landung habe ich kein Frühstück eingenommen.
Vor der Landung habe ich kein Frühstück eingenommen.
Air Canada
Frankurt-Montreal-Calgary in Premium Eco
Besser als erwartet! Nix auszusetzen!
Frankurt-Montreal-Calgary in Premium Eco
Besser als erwartet! Nix auszusetzen!
Mit Lufthansa und FOX im Mai nach Peking und zurück.
(Vorschaubilder zum Vergrößern klicken)
LH722
Buttermilchmouse als Gruß aus der Galley, wie bei @Hallo1234 oben.
Vorspeise Vitello Tonnato
Olivenöl wurder vergessen.
Hauptseicher das vorbestellte Kalbsfilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln.
Das Stück Fleisch hätte etwas größer sein können. So ingesamt war das aber vermutlich die beste Business Class Mahlzeit an die ich mich erinnern kann.
Obst zum Dessert
Kokos Bowl als Frühstück, per Menükarte vorab zusammengestellt vor der Landung.
Die Bowl hätte gerne größer sein dürfen, da sie sehr lecker war.
LH723
Minimozzarella und ein Avionic vorweg.
Räucherlachs mit Fenchelsalat - lecker.
Olivenöl (eine der Änderungen durch FOX wurde erneut vom Personal vergessen anzubieten...)
Hähnchenbrust mit Pasta (gar nicht dente), aber insgesamt lecker.
Der Klassiker zum Dessert
Neu dank FOX: Der Kuchenservice. Hier mit einer Sachertorte. Insgesamt nett.
Zweite warme Mahlzeit vor der Landung aus der Skyselection
Aus der Skyselection hatte ich zwischen Kuchen und vor dem pre Landing Meal noch ein recht leckeres Sandwich.
(Vorschaubilder zum Vergrößern klicken)
LH722
Buttermilchmouse als Gruß aus der Galley, wie bei @Hallo1234 oben.
Vorspeise Vitello Tonnato
Olivenöl wurder vergessen.
Hauptseicher das vorbestellte Kalbsfilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln.
Das Stück Fleisch hätte etwas größer sein können. So ingesamt war das aber vermutlich die beste Business Class Mahlzeit an die ich mich erinnern kann.
Obst zum Dessert
Kokos Bowl als Frühstück, per Menükarte vorab zusammengestellt vor der Landung.
Die Bowl hätte gerne größer sein dürfen, da sie sehr lecker war.
LH723
Minimozzarella und ein Avionic vorweg.
Räucherlachs mit Fenchelsalat - lecker.
Olivenöl (eine der Änderungen durch FOX wurde erneut vom Personal vergessen anzubieten...)
Hähnchenbrust mit Pasta (gar nicht dente), aber insgesamt lecker.
Der Klassiker zum Dessert
Neu dank FOX: Der Kuchenservice. Hier mit einer Sachertorte. Insgesamt nett.
Zweite warme Mahlzeit vor der Landung aus der Skyselection
Aus der Skyselection hatte ich zwischen Kuchen und vor dem pre Landing Meal noch ein recht leckeres Sandwich.
Lufthansa First Alt gegen FOX
LH510 FRA-EZE Ende März 26
Kurz vor der Umstellung auf FOX wirkte es etwas wie Resterampe, Schlafanzugober- und -unterteile passten von der Größe nicht zueinander, vieles von der Weinkarte fehlte und stattdessen waren bereits Foxweine geladen (z.B. der Bollinger rose Champagner, was sicher ein Upgrade war)
Leider keine Menükarte fotografiert, ich meine Amuse Bouche war Hummer
Kaviar und Wildkräutersalat (sehr trocken) als Vorspeise
Perlhuhn mit Lila Kartoffelgnocchi und Weintrauben. Huhn etwas trocken aber sonst lecker.
Bayerisch Creme mit Himbeeren
Bowl mit Chiasamen zum Frühstück
LH430 FRA-ORD Mai 26
Champagner: Grande Dame und Cuvee Louise. Insgesamt schien auch alles geladen zu sein, was auf der Karte stand
Tolle Crew, Kabine mit 4/8 belegt, alle haben also ein extra Bett bekommen. Die vielen kleineren Änderungen machen in der Summe doch Spass. Das Catering wirkte deutlich besser, insbesondere Bouillabaisse und Spargel waren richtig gut. Ich finde auch die Blinis werten den Kaviarservice deutlich auf, schmeckt einfach besser als harter Toast. Auch die Kabine war in einem guten Zustand, man merkte z.B. an den Knöpfen der Staufächer, dass sie ausgetauscht worden waren, die waren auf meinen letzten Flügen doch manchmal sehr widerspenstig zu bedienen.
Trilogie von Amuse Bouche
Bouillabaisse | Krustentiere | Fenchel
Geschmorte Rinderroulade | Pommery-Senfsoße | Getrüffelter Rahmwirsing | Kartoffel-Lauchpüree
Die "kleine Portion" Spargel auf der Seite war dann doch das volle Gericht
Frischer deutscher Stangenspargel | Sauce Hollandaise | Kartoffel | Kalbsfilet-Steak
Pralinen waren auch neu
Die neuen Mocktails hab ich auch probiert
Mango-Maracuja-Spritz
Virgin Mimosa + Apple Cooler
Frische Früchte
LH510 FRA-EZE Ende März 26
Kurz vor der Umstellung auf FOX wirkte es etwas wie Resterampe, Schlafanzugober- und -unterteile passten von der Größe nicht zueinander, vieles von der Weinkarte fehlte und stattdessen waren bereits Foxweine geladen (z.B. der Bollinger rose Champagner, was sicher ein Upgrade war)
Leider keine Menükarte fotografiert, ich meine Amuse Bouche war Hummer
Kaviar und Wildkräutersalat (sehr trocken) als Vorspeise
Perlhuhn mit Lila Kartoffelgnocchi und Weintrauben. Huhn etwas trocken aber sonst lecker.
Bayerisch Creme mit Himbeeren
Bowl mit Chiasamen zum Frühstück
LH430 FRA-ORD Mai 26
Champagner: Grande Dame und Cuvee Louise. Insgesamt schien auch alles geladen zu sein, was auf der Karte stand
Tolle Crew, Kabine mit 4/8 belegt, alle haben also ein extra Bett bekommen. Die vielen kleineren Änderungen machen in der Summe doch Spass. Das Catering wirkte deutlich besser, insbesondere Bouillabaisse und Spargel waren richtig gut. Ich finde auch die Blinis werten den Kaviarservice deutlich auf, schmeckt einfach besser als harter Toast. Auch die Kabine war in einem guten Zustand, man merkte z.B. an den Knöpfen der Staufächer, dass sie ausgetauscht worden waren, die waren auf meinen letzten Flügen doch manchmal sehr widerspenstig zu bedienen.
Trilogie von Amuse Bouche
- Saibling | Himbeere | Grüner Spargel
- Grünes Curry | Rettich | Aprikose
- Geröstete Gelbe Bete | Hanfsaat | Koriander
Signature Kaviar Service
- Traditionelle Beilagen | Blini | Toast
Vorspeisenvariation
- Kräuter-Kalbsfilet | Buttermilch | Pilzsalat | Bohnen
- Geräuchertes Lachsfilet | Kohlrabi-Kerbelsalat | Yuzu-Vinaigrette
- Marinierte Wassermelone | Tomate | Blutorange | Rettich
Bouillabaisse | Krustentiere | Fenchel
Geschmorte Rinderroulade | Pommery-Senfsoße | Getrüffelter Rahmwirsing | Kartoffel-Lauchpüree
Die "kleine Portion" Spargel auf der Seite war dann doch das volle Gericht
Frischer deutscher Stangenspargel | Sauce Hollandaise | Kartoffel | Kalbsfilet-Steak
Käseauswahl
- Gruyère | Comté St. Antoine | Camembert Normandie | St. Maure de Touraine | Fourme d'Ambert | Trauben | Feigensenf | Trockenfrüchte
sowie Dessertvariation- Weiße Schokoladen-Crème | Kürbiskerne | Cranberrys | Rote-Bete-Crunch
- Käsekuchen | Aprikose | Quarkcrème
- Vanilleeis | Haselnüsse | Karamell
- Weiße Schokoladen-Crème | Kürbiskerne | Cranberrys | Rote-Bete-Crunch
Pralinen waren auch neu
Die neuen Mocktails hab ich auch probiert
Mango-Maracuja-Spritz
Virgin Mimosa + Apple Cooler
Frische Früchte
Dann hätten wir noch die geFOXte Business
LH437 ORD-MUC Mai 26
Mein erster Allegris Flug - Sitz hat einerseits schön viel Platz für die Beine, aber finde nur ich den Sitz recht hart? Vielleicht aber auch technische Probleme mit der Sitzverstellung des Härtegrads, das System musste gleich am Anfang mal Flugzeugweit neugestartet werden...
Auch wieder eine tolle proaktive Crew, es wurde auch noch ein 100 Jahre Amenity Kit für mich ausgegraben (in braun/cremefarben)... wobei ich das blau im Vergleich ja schon deutlich schöner finde Das Essen war bis auf den Hauptgang, der einfach nur total fad war, echt total in Ordnung bis gut.
Als Welcome Drink Mango Maracuja Orangensaft
Frühstück hab ich verschlafen
LH437 ORD-MUC Mai 26
Mein erster Allegris Flug - Sitz hat einerseits schön viel Platz für die Beine, aber finde nur ich den Sitz recht hart? Vielleicht aber auch technische Probleme mit der Sitzverstellung des Härtegrads, das System musste gleich am Anfang mal Flugzeugweit neugestartet werden...
Auch wieder eine tolle proaktive Crew, es wurde auch noch ein 100 Jahre Amenity Kit für mich ausgegraben (in braun/cremefarben)... wobei ich das blau im Vergleich ja schon deutlich schöner finde
Das Essen war bis auf den Hauptgang, der einfach nur total fad war, echt total in Ordnung bis gut.Als Welcome Drink Mango Maracuja Orangensaft
- Tomatillo-Salsa | Pico de Gallo | Kürbiskerne | Peruanischer Mais
- Italienischer Prosciutto | Pistazien-Salsa Verde
- Gerösteter Karottenaufstrich
Eingelegtes Gemüse | Schnittlauch-Crème-Fraîche | Radieschen
- Gebratene Hähnchenbrust | Portwein-Jus | Brokkolini | Karotten-Soufflé | Kartoffelroulade
- Käsekuchen | Frucht-Coulis | Pistazien
Frühstück hab ich verschlafen