Der Bordessen-Foto-Thread

[Anonym-36803]

ANZEIGE

SK640 FRA-CPH SAS Plus

Pickled Vegetable Lattice Pastry

Catfish with Norrona grain salad, pickled red onions, prastost creme cheese and kale oil and kale flakes

SK935 CPH-SFO SAS Business

Main Event

Starter: Mixed salad with olive oil and balsamic vinaigrette, Norwegian coppa ham and goat cheese with caramelized walnuts, sweety drop peppers and salsa verde

Main Course: Pork cheek with potato gratin, broccoli, asparagus, carrots and rosehip sauce

Dessert: Warm chocolate fondant and organic crème fraiche, raspberry yogurt ice cream from Gute Glass, fruit salad with cardamom

Pre-Landing

Cold Meal: Smoked beef with juniper, spelt salad with mushrooms and cabbage, apple and cabbage pie, herb crème fraiche

Desert: Fresh cut fruit

 

[Chiefbelt]

22.11.17, TK von CPH nach IST in der C, 18.00 Uhr

Ich hatte Hunger, daher blieb vom Meze nicht viel übrig, als mir dieser thread eingfallen ist..

Edit: Der Swordfish war wirklich sehr gut und wurde am spieß gegrillt (im Fisch war ein loch drin und zwischen beiden Filestücken befand sich eine Scheibe Paprika und Zitrone).

Dieses ekelhaft aussehende braune rechts vom Fisch, "Beluga Lentils" - hammer, hätte ich nicht gedacht. Ich hätte Eimerweise davon essen können!
<

Anhang anzeigen 107278 Anhang anzeigen 107279 Anhang anzeigen 107280 Anhang anzeigen 107281 Anhang anzeigen 107282

Die schwarzen Linsen gab es letztes Jahr immer Ex Istanbul abends nach Muc mit Lachs. Ja, in Eco !! Bin seither auf der Suche nach dem Rezept! Eine der leckersten Dinge, die es je im Flieger gab... Also wenn jemand mal das Rezept finden sollte...

 

[flovs9]

LH199 TXL-FRA

 

[Arneee]

HKG-LHR
BA C



Das Essen bei BA ist ausbaufähig...

 

[Kimi]

HKG-LHR
BA C

Anhang anzeigen 107436 Anhang anzeigen 107437 Anhang anzeigen 107438 Anhang anzeigen 107439 Anhang anzeigen 107440

Das Essen bei BA ist ausbaufähig...

Rein von den Bildern geschmacklich und optisch

 

[somari]

FRA-SIN (26.10.)
SQ025 C

Leider vergessen was es genau war



Vorspeise irgendwas mit Fisch



Hauptspeise (+1)



Hauptspeise Garnelen mit Reis

auf Nachspeise und Frühstück verzichtet daher keine Bilder

War alles sehr lecker

 

[somari]

SIN-LGK 27.10
Silk Air MI362 C



PANCAKE mit Bananenkompott und

Würstchen

Pancake sehr lecker aber Würstchen geht gar nicht

für eine Stunde Flugzeit klasse

 

[DerSenator]

Die Asiaten werfen wirklich überall diese ekeligen Hendlbratwürste mit dazu..

 

[Alfisto88]

Generell habe ich jetzt nichts gegen Würste einzuwenden, nur verstehe ich nicht, warum sie im Flugzeug, klassenunabhängig, immer so eklig "roh" sind, wenn man sie anständig braten oder grillen würde, so das sie "schwarz" sind, würde ich sie auch essen.

 

[DerSenator]

Also wenn ich bei TG nach einem 12 Stundenflug um 5 in der Früh Ortszeit vor der Landung dahoam ein Omlette mit Hendlbratwurst bekomme, dann kommt mir das Abendessen hoch.

 

[ronz1968]

19.11.2017 LH94 FRA - MUC in C




19.11.2017 LH1832 MUC - LPA in C

 

[ronz1968]

26.11.2017 LH1833 LPA - MUC in C




26.11.2017 LH123 MUC - FRA in C

 

[Autumla]

18.11.2107: OU480 ZAG - CPH in C

Frühstück:



Ganz OK. Mehr erwarte ich mir im Flieger gar nicht. Aber warum muss man diese Strecke mit einem Heuwender fliegen. Es dröhnt heute noch in meinen Ohren.....

(Ich hoffe das Bild ist für jeden sichtbar und die Größe ist akzeptabel. Verwende ca 2 Mal im Jahr abload.......)

 

[Autumla]

18.11.2017 SQ351 CPH-SIN in C

Pre-ordered Vegetarian Menu

- Gruß aus der Küche - gegrillter Gemüsespieß.



Einfallsloser geht´s ja wohl nicht.....


- Salat bestehend aus Feta Käse, Zucchini, Artischocken, Rucola, getrocknete Tomaten,...



Ganz OK


- Hauptgang: im Prinzip nichts anderes als verschiedenes warmes Gemüse, teilweise in einer Art Rahmsauce. Sozusagen eine einzige, große Gemüsebarriere.



Definitiv keine Werbung für vegetarische Küche


- Dessert: Buchette Cerise - Vanilla mousse, cherry compote and pistachio-almond biscuit



Sehr lecker.


- Käse:



Auch sehr gut.


Nachdem das Mittagessen so „reichlich“ war, habe ich mir zwischendurch noch die vegetarischen Nudeln bestellt:



Aufgewärmte Nudeln eben. Hätte mir als Hauptgang trotzdem deutlich besser gefallen als das Gemüse.

Frühstück:







Nach Obst und Corn Flakes gab es Ei, Spinat, Tomaten und Bohnen

 

[delta89]

SWISS, LX1629, MXP-ZRH, Business

 

[delta89]

SWISS, LX178, ZRH-SIN, First

Abendessen





Frühstück

 

[alxms]

LH DME-MUC Y 4.11. Keine Ahnung, was da los war, aber das rechts ist Fisch und Beef gab es neben Chicken auch zur Auswahl.



LH MUC-DME Y gestern dann wie gewohnt, diesmal Chicken Arrabiata, durchaus genießbar:



FRA-TXL 25.11 im Jumbo:



FRA-HAM abends am 26.11, Y:



Auf Morgenflügen HAM-FRA/MUC und TXL-FRA gab es in Y die letzten Tage jeweils einen „Corny Haferkraft Kakao“... Corny darfs grundsätzlich gerne öfter geben.

 

[SuperConnie]

OU FRA-ZAG abends



ZAG-SJJ



SJJ-ZAG



ZAG-FRA, mit dem auf den A319/A320 international generell angebotenen Getränkeservice vor dem Start

 

[SQ325]

Einfallsloser geht´s ja wohl nicht.....

Die nicht-vegetarische Variante ist auch nicht viel besser.

Generell gefaellt mir das vegetarische Menue allerdings. Hoffe das es auf der Mittelstrecke genauso aussieht.

 

[MitLeser]

NUE - CDG
18.11.17 AF1011 C


Ok, für den kurzen Hüpfer

CDG - JFK
18.11.17 AF006 C




Stopfleber ist natürlich immer eine grenzwertige Sache, aber halt nicht in Frankreich. Die Nudeln mit Pfifferlingen waren dafür super. Nachtisch Standard.



Light Meal (Quiche) war auch in Ordnung

 

[MitLeser]

JFK - AMS
23.11.17 KL642 C




Rinderröllchen zur Vorspeise und das (riesenhafte) gefüllte Huhn zum Hauptgang waren leider beide recht trocken, hat aber trotzdem geschmeckt. Nachtisch hab ich gegen Schlaf getauscht.



Das Frühstück war dann sehr einfallslos. Blanke Früchte, geschmackloses Eier-Ding, aber der Käse war gut...

 

[Autumla]

Die nicht-vegetarische Variante ist auch nicht viel besser.

Generell gefaellt mir das vegetarische Menue allerdings. Hoffe das es auf der Mittelstrecke genauso aussieht.

Bin noch nicht dazu gekommen die Fotos hochzuladen und hier einzustellen. Aber ich hatte auf meinem Weiterflug SIN - SYD indisch-vegetarisch und gestern auf SYD-SIN orientalisch-vegetarisch.

Klarer Sieger war die indische Variante, dann mit kleinem Abstand orientalisch und dann lange nichts und dann das normale vegetarische Menü.

 

[RiKo]

Heute auf VIE-FRA OS125 in Y:



Finde das Obst im Winter eine sehr gute Alternative!

 

[Hilfiger]

TK C MUC IST

Mal was anderes, aber sehr sehr lecker !

 

[Nbgflyer]

TK C NUE IST 24.11.17







Vorspeise super! Hauptgang so lala!


TK C IST DXB 24.11.17





Sehr lecker alles!

Allerdings frage ich mich, wofür wird dieser pseudo Koch benötigt? Das Aufwärmen der Speisen können doch auch die FAs. Da wird ja nix mehr besonders angerichtet.