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Der Bordessen-Foto-Thread

LH FRA-MAD in C



Vorspeise: Konfierte Vanillegarnele auf Mango-Chili-Salsa und Krabenfrikadelle mit japanischer Senfmayonaise
Hauptspeise: Zackenbarsch und Blutwurstmaultasche auf Rieslingkraut
Käse und Dessert: Pont l'Evêque, Manchego und Roter Cheddar, Sacherterrinne mit Himbeermark

Der Manchego ist bei mir auf dem Tablet beim Servieren abhanden kommen, der Rest hat eigentlich ganz lecker geschmeckt. Als Alternative gab es Karnickelcanneloni.

Sieht sehr essbar aus, abgesehen von der Vorspeisenpampe.
 
LH778 FRA-SIN Business Class

Der Salat hat nicht geschmeckt. Da merkt man sofort, wenn Salz und Pfeffer fehlt und sich das sehr dickflüssige Kartoffeldressing nicht verteilt. Gans war O.K. Nachspeise - naja, halt eine Mini-Obstportion - da kann man nicht viel falsch machen. Frühstück auch nicht berühmt. Hauptsache kein englisches Breakfast :rolleyes:
 

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Diesen Flug haben wir Ende Januar vor uns. Hoffentlich hat bis dahin die Speisefolge geändert. ;) Sonst esse ich in FRA am Flughafen im Steigenberger Hotel (Buffet) und lege mich an Bord gleich auf die Rutsche. :)
 
Asiana Airlines, Business Class OZ602 SYD-ICN


Korean Meal


Western Meal


Früchteauswahl


Käseauswahl
 
Das sieht für Eco+ sensationell aus! Die meisten Gesellschaften liegen in C deutlich darunter.
 
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vormittags FRA-INN in einem OS dashbomber - business class

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LH 779 SIN-FRA FIRST - 4.Januar

Gruss aus der Küche:
Tomate, Mozarella und getrocknete Tomate am Spiess
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Vorspeise:
Kaviar mit traditionellen Beilagen
Geräucherte Entenbrust mit Parmesan Käse und getrockneten Birnen
Gedämpfte Riesengarnele und Dill-Lachs mit Fenchel Confit und Rouille Dressing
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Salat:
Frische Salate mit gerösteten Pinienkernen und Rettich, dazu dalikates Kartoffeldressing
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Hauptspeise:
Kohlrouladen gefüllt mit Hülsenfrüchten, dazu Glasnudeln, Spinat, Brokoliröschen und Tomaten Coulis
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Nachspeise:
Haselnuss-Milchschokoladen Mille Feuille mit Beerenkompott und Schlagsahne
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Danach war ich platt :D
 

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