Der Loungefood-Foto-Thread

[Chemist]

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FCT Frankfurt

Rosa gebratener Hirschrücken mit Sellerie Mousseline und Rosenkohl mit Bauernspeck

 

[DFW_SEN]

FCT Frankfurt

Rosa gebratener Hirschrücken mit Sellerie Mousseline und Rosenkohl mit Bauernspeck

Das sieht phantastisch aus!

SEN Lounge FRA A. Königsberger Klopse mit Reis. Klöße waren gummirig, aber sonst lecker (aber ich mag alles mit Kapern)

 

[Loungepotato]

FCT Frankfurt

Rosa gebratener Hirschrücken mit Sellerie Mousseline und Rosenkohl mit Bauernspeck

Das ist ein "wow Hirschrücken"!

Auf allen Ebenen viel besser als mein Steak dort letzte Woche:

 

[Chemist]

Das ist ein "wow Hirschrücken"!

Auf allen Ebenen viel besser als mein Steak dort letzte Woche:

Anhang anzeigen 195020

Der Hirschrücken war wirklich phänomenal!

 

[Chemist]

FCL A Zürich

Rindstatar mit Pinot Noir

ein guter Zwischengang vor dem Transfer in die FCL E

 

[Minowa]

Das sieht phantastisch aus!

SEN Lounge FRA A. Königsberger Klopse mit Reis. Klöße waren gummirig, aber sonst lecker (aber ich mag alles mit Kapern)
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… und hier ein Teil der weiteren Auswahl heute in FRA



Hinten links die Klöße.
Das Angebot in dieser Lounge empfand ich insgesamt recht gut, ebenso genügend Platz und Ruhe.

 

[Loungepotato]

… und hier ein Teil der weiteren Auswahl heute in FRA

Anhang anzeigen 195028

Hinten links die Klöße.
Das Angebot in dieser Lounge empfand ich insgesamt recht gut, ebenso genügend Platz und Ruhe.

Da werden jetzt nicht unbedingt kulinarische Gipfel erklommen, aber wirklich gut finde ich zwei Dinge:

- der Caterer wählt Gerichte wie Klopse in Soße, die sich wirklich gut warmhalten lassen (gilt auch immer für Currygerichte etc., weniger füh die panierten Sachen im Bild rechts vorne)
- es gibt verschiedene Beilagen separat (Reis, Nudeln, Kartoffeln), da kann sich z.B. auch jemand mit Unverträglichkeiten wie gegen Gluten etwas zusammenstellen (anders als z.B. im UA Club in EWR, wo man zwischen Sandwich, Sandwich und Sandwich wählen kann)

 

[Volume]

Salat ist immer gut

Würde ich so jetzt nicht sagen... So mancher in Industriedressing seit Stunden einweichende Salatrest den es in manchen Lounges gibt ist widerlich.
Aber so ein Salat zum selbstzusammenstellen mit separaten Dressings oder gar hochwertigem Olivenöl/Essig zur Auswahl ist schon OK

 

[Loungepotato]

Würde ich so jetzt nicht sagen... So mancher in Industriedressing seit Stunden einweichende Salatrest den es in manchen Lounges gibt ist widerlich.
Aber so ein Salat zum selbstzusammenstellen mit separaten Dressings oder gar hochwertigem Olivenöl/Essig zur Auswahl ist schon OK

Es war Salat zum selbst zusammenstellen und ich will jetzt auch mal keine Michelin-Maßstäbe an einem UA Club ansetzen. Unter den Dingen, die es da gab, war der Salat eine ganz gute Wahlmöglichkeit.

 

[mimotrip]

DAN Lounge TLV, Concourse C
November 2022



Brot (Reststücke), Ananas aus der Dose, Tahini aus der Dose, Frischkäse aus der Dose, Oliven aus der Dose (scheinbar die allergünstigste Version), trockener Salat, Besteck Mangelware.



Süßspeisen weitestgehend geplündert.

 

[mimotrip]

Kontrastprogramm dazu:
A3 Lounge SKG
November 2022

 

[mrhocA]

Ein paar Eindrücke aus den OneWorld Lounges in LHR und MAD der letzten Wochen.
CX First Lounge: Eggs Florentine und frischer O-Saft



Dim Sum Basket und Bao


Qantas Lounge mit richtigem Kaffee und Salt and Pepper Squids


Abendessen in der Iberia Schengen Lounge in MAD

 

[Loungepotato]

Qantas Lounge mit richtigem Kaffee und Salt and Pepper Squids
Anhang anzeigen 195944

Die Salt and Pepper Squids werden mich noch mal das Leben kosten, da reicht eine Portion nie.

Meinen +0,5 geht es ähnlich.

 

[Loungepotato]

LH FCL MUC

Lachs auf Risotto -- sehr lecker



Desertschnitzel Tegernseer Art



Gute Leistung der MUC-Küche.

 

[Loungepotato]

Zum Vergleich mit dem letzten Post mal das weniger ansprechend präsentierte Schnitzel aus dem FCT von der Woche zuvor:



Und auch die Eggs Benedikt habe ich in den FCLs in MUC und ZRH noch nie so lieblos präsentiert gesehen wie im FCT, das sieht eher nach amerikanischem Strip Mall Frühstücksimbiss aus:

 

[Volume]

Gestern FRA SEN Lounge A-Gates

Etwa 10 Minuten Wartezeit um reinzukommen, entsprechend geplündert das Angebot.

hier hat bestimmt mal was gestanden...

man beachte die flachen Teller.


Irgendsoein Curry und Königsberger Klopse mit Reis.
Beides eine Herausforderung mit flachen Tellern...

Klöße waren gummirig, aber sonst lecker (aber ich mag alles mit Kapern)

Dem ist wenig hinzuzufügen, Sauße ging voll in Ordnung, Klopse waren geschmackloses Gummi. Das bekommt +1 ganz anders hin !


Waffeln mit Kirschen und noch kleineren flachen Tellern...
Waffeln hart, trocken und viiiiel zu süß, ganz sicher nicht vor Ort gemacht. Kirschen kalt, keine Sahne.

Dazu ein WMF Vollautomatenkaffee, auch ziemlich mies, extrem bitter. Leider wird das inzwischen auch in Hotels zum Standard...


Dazu noch zwei Suppen, nicht probiert.


Eher lieblose Salatbar


Dieser Salat hat schon einiges erlebt... Da sind mehre braune Stücke mit drin. Darf das Gesundheitsamt auch nicht zu genau hingucken.


Letzte Reste Marmorkuchen und Mandelkuchen, beides nix besonderes.


Wir feiern die Rückkehr der Zitrone! Seit Jahren nicht mehr gehabt. Dafür keine Eiswürfel, nur eine schon mächtig geschmolzene Crushed-Ice Suppe... (hatte ich so auch in GVA letzten Monat, ist das der neue LHG Eis-Standard ?)

Für den Flug habe ich noch eine Laugenbrezel eingesteckt, hart, trocken und geschmacklos. Da sind selbst die von Yorma´s besser... (und der versteht sich als Billigkette)

Ich glaube es ist kein großer Verlust, wegen Corona den Senatorstatus zu verlieren. Jedenfalls nicht in Frankfurt.

 

[Fee44]

"
Waffeln mit Kirschen und noch kleineren flachen Tellern...
Waffeln hart, trocken und viiiiel zu süß, ganz sicher nicht vor Ort gemacht. Kirschen kalt, keine Sahne. "

Die Waffeln sehen aus wie die sog. "Belgischen Waffeln" aus dem Supermarkt ... 6er- oder 8-er Paket
Aber was das "Genörgel" bezüglich der Teller angeht: Wenn es bei uns zuhause Klopse mit Reis gibt, essen wir das auch nicht aus dem Suppenteller. Ihr?

 

[Volume]

Wenn es bei uns zuhause Klopse mit Reis gibt, essen wir das auch nicht aus dem Suppenteller. Ihr?

Unsere flachen Teller haben auch schon deutlich mehr Rand als diese "Designerstücke", die sind für ein Gericht mit Sauce völlig ungeeignet, vor allem wenn man sie erst noch durch die halbe Lounge tragen muss. Dafür sehen sie natürlich edel und wertig aus...

Irgendwie symptomatisch für LH, viel Show, wenig praktikabel. Viel Geld unsinnig investiert.
Genauso wie die Staub Töpfe, null Nutzwert in der Lounge (und 80% der Leute erkennen vermutlich nicht mal, dass da was richtig edles auf der Warmhalteplatte steht)
Wenn ich da ein Roastbeef drin anbraten will, dann sind sie unschlagbar, aber als Warmhalteserviergeschirr?
Wollen wir es mal unter "guter Wille ist erkennbar" buchen.

 

[JanHH]

Gestern SEN HAM Kürbissuppe, Currywurst und Gnocchi mit Sahnesauce. Die Currywurst (Stücke in Sauce) war gar nicht mal schlecht. Schade, dass es so gar nicht adventlich dekoriert war. Das einzige, was ansatzweise in die Richtung ging war der Bratapfeljoghurt... Hab leider vergessen, Fotos zu machen.

 

[Münsterländer]

"
Waffeln mit Kirschen und noch kleineren flachen Tellern...
Waffeln hart, trocken und viiiiel zu süß, ganz sicher nicht vor Ort gemacht. Kirschen kalt, keine Sahne. "

Kling nach den Waffeln die ich auch schon in der C Lounge in MUC hatte. Das waren sie natürlich nicht so gut wie frisch gemacht aber immer noch wesentlich besser als das durchschnittliche Supermarkt Produkt, welches ich persönlich nicht mag. Süß waren sie natürlich aber das hat das Konzept der belgischen Waffel für mich auch so an sich.

 

[Volume]

Schade, dass es so gar nicht adventlich dekoriert war.

Stimmt, jetzt wo du es sagst...
Ist das jetzt schon wieder Cancel-Culture (wie die "Sasons Greetings" statt "Merry Chrismas"), Kosteneinspohrung oder bewusstes Understatement ?

SQ dekoriert ja sogar die Flugzeuge mit Weihnachtssträußchen.

In so manchen Ländern ist es natürlich auch gnadenloser Kitsch, eine echte "Chrismas Season" (=3 Monate bis in den Februar...) und schlicht des guten zuviel...

 

[Constantin N.]

SQ dekoriert ja sogar die Flugzeuge mit Weihnachtssträußchen.

Früher hatte doch LH auch immer einen Adventskranz auf der Steuerbordseite in der C hängen. Das muss jetzt auch schon mindestens fünf Jahre her sein, dass ich das zuletzt gesehen habe. Ich werde also alt.

Mittlerweile ist der ja eingespohrt. Schade. Es hat natürlich jeder das Recht zu sagen, dass der Adventskranz nicht erforderlich ist, um von A nach B zu kommen. Aber ich muss bekennen: Ich habe mich jedesmal darüber gefreut. Es sind so Kleinigkeiten, die etwas schöner machen. Ich finde aber auch, dass dies für ganz viele Situationen im Leben gilt...

 

[Volume]

Warscheinlich passt Tannengrün nicht mehr in die edle Extremdunkelblau/Weiss CI Lehre...

Aber stimmt, an den Adventskranz da vorne erinnere ich mich auch noch.

 

[Volume]

MAD AENA VIP Lounge "Puerta del Alcala" eine Treppe hoch im T2

Nette Aussicht, aber hier geht es ja um das Essen. Da ich gerade ein Dreigängemenue intus habe, heute nicht meine Priorität
eher mageres Spirituosenangebot (z.B. kein Gin), aber ganz reichhaltiges und wohltemperiertes Weinangebot


Brot/Brötchen und allerlei süßes Gebäck, diverse kleine Happen


Nudeln, Suppen, Klopse in Sauce, Gemüseallerlei


Knabberkram, Oliven, Erdnüsse, Salzgebäck


Obst, Süßspeisen


Pudding, Joghurt und Softdrinks


Nochmal das vergleichsweise magere Spirituosenangebot, genau hingeguckt doch ein Gin, Rum, Whikey, Martini, Brandy

Und nun das entscheidende:

Reichhaltiges Sandwichangebot für den vielfachwünschenden LH Economykunden als "Bring on Board" Catering, damit man bei Wasser und Brot ein premium Flugerlebnis geniessen kann...

Und verdursten muss man auch nicht.

Zur Qualität kann ich aktuell nichts sagen. Im Februar 2020 war das Essen in der anderen Lounge in Madrid hervorragend gewesen, sah aber auch schon besser aus, als das hier.

 

[Volume]

So, nachdem AENA das Gaterätsel gelöst, und endlich mitgeteilt hat ab wo der Flieger geht (ganz am Ende bei den E-Gates) bin ich da hin, um zu merken dass der Flieger verspätet ist. Deshalb auch da nochmal die Treppe hoch....

MAD AENA VIP Lounge "Puerta del Sud" eine Treppe hoch im T3

Schlechter als Februar 2020.

Da stand letztes mal der Kuchen, jetzt nur Gläser und Limonade


Wie an den Warmhalteplatten erkennbar, hier stand früher ein reichhaltiges Angebot an warmen Speisen, jetzt der Kuchen.
Da waren beim letzten mal ein paar wirklich feine Sachen dabei. Schade.


Kaltgetränke und Sandwiches sind ein deja vue, nur spiegelverkehrt wie in der anderen Lounge.


Ähnlich beim Alk, minimal mehr spirituosen, sehr große und temperierte Weinauswahl.


Zusätzlich noch Aufschnitt für aufs Brot, dafür fehlen die warmen Kleinigkeiten. Hier hätte ich mir frische Bring on Board Brötchen schmieren können, schade.


Der inzwischen überall unvermeidbare Vollautomatenkaffee...


Obst


und ein GT mit ein paar Erdnüssen bis unten das Bording anfängt.