Der Loungefood-Foto-Thread

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Tegelaner

Erfahrenes Mitglied
01.08.2018
381
224
TXL
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Die Puerta de Sol hat warme Gerichte aber nur mittags und später abends. Ich muss aber explizit sagen, dass ich von diesen seit 2 sehr schlechten Erlebnissen in Folge (leichte Lebensmittelvergiftung) die Finger lasse. Essen ist leider keine Stärke der AENA-Lounges.
 

Volume

Erfahrenes Mitglied
01.06.2018
9.768
7.141
Das was da in der "Puerta del Alcala" auf den Warmhalteplatten stand, sah mir auch nicht allzu frisch aus... Gut, das ich gleich die Finger davon gelassen habe.
Mit dem warmen Essen in der "Puerta de Sol" habe ich vor 2 Jahren sehr gute Erfahrung gemacht, lecker und verträglich.

Kann aber alles eine Frage des Timings sein, wann gekocht, serviert und gegessen wird. Wenn Fleischgerichte 5 Stunden lauwarm gehalten werden, kann das schon zur mikrobiellen Herausforderung für den Magen werden...

Gilt eine Lounge eigentlich Lebensmittelrechtlich als Restaurant, und wird entsprechend vom Gesundheitsamt überwacht? Oder ist das denen zu aufwängig (Sicherheitsbereich etc.)?
 
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Erfahrenes Mitglied
04.07.2019
6.205
9.390
Gilt eine Lounge eigentlich Lebensmittelrechtlich als Restaurant, und wird entsprechend vom Gesundheitsamt überwacht? Oder ist das denen zu aufwängig (Sicherheitsbereich etc.)?
Denke schon. Sicherheitsbereich dürfte da jedenfalls nicht von abhalten, gibt ja auch noch andere Gastronomie dort.
 

Chemist

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28.10.2017
3.287
4.460
BSL
Kann mich leider nicht mehr an den Namen der Lounge erinnern. Vor ein paar Jahren hatte ich auf dem Flug mit China Airlines ab Frankfurt nach Taiwan auch eine etwas unangenehme Magenverstimmung und das einzige was ich vorher gegessen hatte, war ein warmes Frühstück in Frankfurt in der entsprechenden Lounge (in Terminal 2), auch nicht gleich etwas im Flugzeug. Ist nachher natürlich niemals genau zurückzuverfolgen, und war zum Glück auch ein einmaliges Ereignis bei allen meinen Flügen.
 

Loungepotato

Erfahrenes Mitglied
02.12.2016
3.641
4.118
Kann aber alles eine Frage des Timings sein, wann gekocht, serviert und gegessen wird. Wenn Fleischgerichte 5 Stunden lauwarm gehalten werden, kann das schon zur mikrobiellen Herausforderung für den Magen werden...
Kommt auch immer auf das Fleischgericht an. Obwohl ich mal die kühne These wage, dass in den aktuell in den SEN Lounges angebotenen Königsberger Klopsen tatsächlich zumindest etwas Fleisch ist (das müsste man noch verifizieren), würde ich durch die Verarbeitung (totgekocht, viel Salz etc.) trotzdem davon ausgehen, dass man die ohne mikrobielle Probleme auch 24 Stunden warmhalten kann. ;)
 
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Volume

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01.06.2018
9.768
7.141
Ich glaube in diesem Gummi haben Bakterien keine Chance zur Zellteilung...

Ansonsten sind gerade Klopse oft nicht bis in die Mitte durchgegart, aber die bei LH sind so klein, da sollte es funktionieren.
 

Razor2

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01.01.2020
982
1.332
Das was da in der "Puerta del Alcala" auf den Warmhalteplatten stand, sah mir auch nicht allzu frisch aus... Gut, das ich gleich die Finger davon gelassen habe.
Mit dem warmen Essen in der "Puerta de Sol" habe ich vor 2 Jahren sehr gute Erfahrung gemacht, lecker und verträglich.

Kann aber alles eine Frage des Timings sein, wann gekocht, serviert und gegessen wird. Wenn Fleischgerichte 5 Stunden lauwarm gehalten werden, kann das schon zur mikrobiellen Herausforderung für den Magen werden...

Gilt eine Lounge eigentlich Lebensmittelrechtlich als Restaurant, und wird entsprechend vom Gesundheitsamt überwacht? Oder ist das denen zu aufwängig (Sicherheitsbereich etc.)?
Lounges galten bei Corona als Restaurants, bzw. es galten die entsprechenden Vorschriften, daher gehe ich davon aus dass Lounges in lebensmittelrechtlichen Aspekten als Restaurants gehabt werden.
 

Biohazard

Erfahrenes Mitglied
29.10.2016
6.369
5.331
LEJ
Vienna Lounge am frühen Nachmittag
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Daneben gab es noch ein Salatbuffet, Köttbullar, Pommes, diversen Nachtisch, Obst und Knabberkrams. Gute Auswahl und geräumige Lounge, hat mir gefallen. Vor allem der Blick aufs Vorfeld.
 

Pegasos

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01.02.2017
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Alpen
FCL E
sunset live
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edit: inclusive Schleichwerbung für QR (war keine Absicht)
 

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Pegasos

Erfahrenes Mitglied
01.02.2017
852
738
Alpen
FCL A light Lunch
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FCL E lunch
 

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Chemist

Erfahrenes Mitglied
28.10.2017
3.287
4.460
BSL
SilverKris Lounge BNE

SQ betreibt ja in Australien etliche eigene Lounges, so auch in Brisbane (nicht durchgängig geöffnet, sondern jeweils 3 h vor den Abflügen)
reichhaltiges Angebot an asiatischen Menüs, auch Sushi, viele Saucen, Dim Sum, Wraps, Pasteten
2 Weissweine, 3 Rotweine, Mumm Sparkling Wine, Bier und einige Spirituosen

fand das Angebot gut, die daneben liegende Air NZ Lounge war wegen Umbau/Erweiterung geschlossen

SilverKrisLoungeBNE1.jpg

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Loungepotato

Erfahrenes Mitglied
02.12.2016
3.641
4.118
SilverKris Lounge BNE
fand das Angebot gut, die daneben liegende Air NZ Lounge war wegen Umbau/Erweiterung geschlossen
Die SQ Lounge in BND hatte schon immer das bessere Essen, dafür nur die Aussicht in den Terminal, während die NZ Lounge Fenster nach draußen und ein paar gute Craft Beers hatte. Die Kombination war ideal, zumal die Eingänge nur 10 Meter entfernt sind, aber man kann auch gut mit der SQ Lounge allein leben. Guten Flug!