Ich nehme 32 GB bei Kameras mit 14-Bit-RAWs, wie der X-E1, X100S und X-T1. Bei solchen mit 12 Bit (alle anderen) reichen mir auch 16 GB. Bei den älteren EXR-Kameras mit 12 MP (X10, X-S1, XF1) tun es auch 8 GB. Lieber mehrere kleinere Karten als eine riesige. Ist besser, wenn mal eine verloren oder kaputt geht. Eine Ersatzkarte sollte man für solche Fälle immer parat haben.
Wichtig ist eigentlich nur, dass man die jeweils weltweit schnellste Karte kauft, bei UHS-I etwa SanDisk Extreme Pro 95 MB/s.