Leckeres Eis

[Luftikus]

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Kult-Eis aus Berlin, ähem Spandau:

Florida Eis | Handgemacht. CO₂-bewusst. Seit 1927.

Florida Eis ist Berlins erstes CO₂-bewusstes Eis. Handgemacht in Spandau mit Solarenergie & besten Zutaten – seit 1927. Kugel für Kugel ohne schlechtes Gewissen.

www.floridaeis.de

Mein Favorit und Gesamtsieger ist aber in Köln, das Eiscafé Breda:

Breda Eiscafe

www.facebook.com

 

[globetrotter11]

Mir großer Begeisterung verfolge ich die Empfehlungen hier.

Was noch fehlt: Das gendergerechte, vegane und glutenfeie Eis:in

 

[odie]

Macht den noch keiner das Eis selbst? Mit einer halbwegs passablen Küchenrührgedönsmaschine kein Thema. Werd ich die Tage wieder anfangen.

 

[red_travels]

Macht den noch keiner das Eis selbst? Mit einer halbwegs passablen Küchenrührgedönsmaschine kein Thema. Werd ich die Tage wieder anfangen.

wenn du so viel Zeit hast...

 

[Luftikus]

Das Speiseeismachen wirkt auf mich ziemlich kompliziert, wenn es gut werden soll. Alleine die Zutaten.

 

[Hene]

Macht den noch keiner das Eis selbst? Mit einer halbwegs passablen Küchenrührgedönsmaschine kein Thema. Werd ich die Tage wieder anfangen.

Hab eine Eismaschine mit eingebautem Kompressor. Nach etwas Probieren kommt sehr vorzeigbares Eis dabei heraus... Banane und Pistazie auf jeden Fall immer sehr cremig und gut. Man darf halt nicht an den Zutaten sparen (wobei bei Bananen je oller desto doller gilt).

Beitrag automatisch zusammengeführt: 01.05.2024

wenn du so viel Zeit hast...

Dauert ca. 25min. und eine Ladung reicht mir für min. 4-5 Portionen.

 

[malschauen]

Für mich eines der leckersten Eis stellt Santini her. Unter anderem hier zu finden. Wenn man in Lissabon ist auf jeden Fall ein Besuch wert. Ins Ananaseis könnte ich mich reinsetzen.

 

[stroIf]

Für mich eines der leckersten Eis stellt Santini her. Unter anderem hier zu finden. Wenn man in Lissabon ist auf jeden Fall din Besuch wert. Ins Ananasdis könnte ich mich reinsetzen.

Da gibt es wirklich sehr gutes Eis.

 

[themrock]

Vanille Softeis im Allgemeinen.

 

[wsvfan55]

Ich betätige mich erneut als "Thread-Wieder-Hochholer" und das mit demselben Laden, mit dem ich ihn begonnen habe.
Nach mehr als zweijähriger Abstinenz heute mal wieder Cafe e Gelato am Potsdamer Platz Berlin besucht, und was soll ich sagen,
immer noch, um mit einem (ehem.) Fernsehkoch zu sprechen: ein Träumchen ....



Links Frutti di Bosco, rechts Mango-Croccettino.

wsvfan55

 

[ritesa]

München: Eismeer, Ballabeni, DoMori, Jessas, Bartu

Berlin: Duo - Sicilian Ice Cream

... aber keins ist besser als:

Polpenazze del Garda: Gelateria Vassalli

 

[tmmd]

Links Frutti di Bosco, rechts Mango-Croccettino.

wsvfan55

Hast du beide alleine gegessen?

 

[wsvfan55]

Hast du beide alleine gegessen?

Nein, den Mango und 1/3 vom anderen (+1 hat schlapp gemacht ).
Abendessen demgemäß ausgefallen...

wsvfan55

 

[deecee]

Mein Favorit: Sylter Eismanufaktur in List.

 

[Fee44]

Mainz: N'Eis. Hat mehrere Filialen. Eine in der Nähe vom HBF, andere zwischen Römisches Theater und Rhein. Erdbeere und Lavendel haben sehr gut geschmeckt