Was kommt heute auf den Tisch?

[praxe]

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Wolfsbarsch in der Salzkruste mit gebratenem Polenta und Gemüse.

Ich liebe es <3

 

[macdoc]

Wolfsbarsch in der Salzkruste mit gebratenem Polenta und Gemüse.

Ich liebe es <3

Absolut köstlich. Beneide dich. Ich habe Salzkrustenfisch-Verbot von meiner besseren Hälfte. Nach einer ziemlichen Sauerei im Ofen...

Ganz köstlich ist auch Lammschulter unter einer Couscous Kruste langsam im Ofen geschmort. Kichererbsen und Gemüse werden drin mitgeschmort: Sehr zart und geschmackvoll. Couscous wird dann mit dem Gemüse und Lamm zusammen serviert. Dazu einen Dip mit Minze und Joghurt.

 

[macdoc]

Überbackenen Chicoree. Mal sehen wie das schmeckt, ist das erste Mal.

Sehr lecker. Mache ich bestimmt wieder.

 

[lipton]

Bratkartoffeln mit Steak medium rare (hoffentlich bekomm ich das auch hin)

 

[0815sauger]

Die Tortellini mit Schinken von gestern Nachmittag... die Holde ist im Urlaub :-/

 

[meilenfreund]

Steaks mit selbstgebasteltem Zucchini-Pilz-Zwiebel-Gemüse.

 

[epericolososporgersi]

Bratkartoffeln mit Steak medium rare (hoffentlich bekomm ich das auch hin)

Wirklich gute Bratkartoffeln sind nicht einfach.

 

[meilenfreund]

Wirklich gute Bratkartoffeln sind nicht einfach.

Hoffentlich hat es geklappt, das war ja schon das Essen vom 11.02. (aber lipton hat danach auch gepostet, also wohl alles im grünen Bereich)

 

[0815sauger]

Wiener Schnitzel, 1st try. Ich bin gespannt.

 

[br33s]

Frikassee mit Reis

 

[SlRlUS]

Allgäuer Kartoffelsalat mit panierten Schweineschnitzeln.

 

[lander]

Tomaten-Mozzarella Pasta und ein Glas Rotwein. Aber erst am Abend.

 

[praxe]

Heute gibts Schweinsbratennmit zuckerkarotten und kartoffeln.

 

[rorschi]

"Züricher Geschnetzeltes mit Döbelkuchen".

(genau so stehts in der FCL ZRH...)

 

[dreschen]

Mahlzeit und PROST!

 

[DrThax]

Seelachs-Saltimbocca mit Basmatireis.
Allerdings nicht von einer Lounge Conveniencefee zubereitet sondern selbst gekocht.

 

[dreschen]

Seelachs-Saltimbocca mit Basmatireis.
Allerdings nicht von einer Lounge Conveniencefee zubereitet sondern selbst gekocht.

Immerhin habe ich es selber auf den Teller gelegt

Gerade wird die Nachspeise im Eingang des Fliegers serviert - ne Toblerone !

 

[DrThax]

Gerade wird die Nachspeise im Eingang des Fliegers serviert - ne Toblerone !

OK, Dein Nachtisch reisst es raus.
Ich hatte keinen Nachtisch

 

[macdoc]

Allgäuer Kartoffelsalat mit panierten Schweineschnitzeln.

Was macht denn einen "Allgäuer" aus? Schwiegermama aus der Oberpfalz macht einen verdammt guten Kartoffelsalat (warm mit Brühe), den ich aber nie so hinbekomme. Wobei ich die Kartoffeln im Verdacht habe.

 

[macdoc]

Wann ist eigentlich das erste Koch Event?

 

[Neuling]

Outback Steakhouse: Baby Back Ribs.

Endlich mal wieder....

 

[DrThax]

Bei mir wars heute Filet Mignon im Block House Brandenburger Tor.

 

[Anonym11146]

Filet mignon medium rare (M Steakhouse, Frankfurt a.M.) - sehr gut, aber sehr teuer.

 

[flying_student]

Mal wieder etwas aus der Eigenproduktion: Lauwarmer Schokoladenkuchen mit versunkenden Kirschen

 

[DrThax]

Filet mignon medium rare (M Steakhouse, Frankfurt a.M.) - sehr gut, aber sehr teuer.

Das ist doch das Schwesterhaus vom "Surf&Turf" in FRA, oder?
Ich weiß nicht ob die sich preislich unterscheiden, aber so teuer fand ich das S&T nicht. Aber ziemlich gut.