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Thema: Eggs Benedict - Worldwide

  1. #1
    Erfahrenes Mitglied Avatar von tosc
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    Standard Eggs Benedict - Worldwide

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    Freunde der pochierten Eier!

    Nachdem ich nun schon etliche Variationen der pochierten Eier mit ein bisschen leichter Sauce geniessen durfte, dachte ich mir: Es ist an der Zeit für eine Bildersammlung - Eggs Benedict.

    Zum Einstieg eine solide 9/10 Bewertung aus dem Hilton London Canary Wharf:



    Wo habt ihr bisher leckere (oder nicht so leckere) Eggs Benedict gegessen und wie sahen sie aus?
    Angehängte Grafiken Angehängte Grafiken
    Geändert von tosc (24.07.2017 um 19:50 Uhr)
    wanderlust, B Stromberg, El_Duderito und 18 Andere sagen Danke für diesen Beitrag.

  2. #2
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    Was'n Spackenkram

    Aber alle Daumen hoch!!!!



    Werde mich bei nächster Gelegenheit bildlich einbringen.

  3. #3
    Erfahrenes Mitglied Avatar von LaPlanche
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    witzige Idee

    mein bestes Eggs Benedict ist auch gleichzeitig mein südlichstes:
    IMG_5184.jpg

    Dôme Cafe in Hobart/Tasmanien. Was für Erinnerungen ...
    Hase, tosc und Panther sagen Danke für diesen Beitrag.

  4. #4
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    Sehr gute Idee. Ich sammel ja bereits seit Jahren hier: Wormulon.net • Posts Tagged ‘Eggs Benedict’

    Mein Favorit sind die 'Eggs Benedict' von Leoda's auf Maui (Leoda's Kitchen and Pie Shop | Sandwiches, Salads, Specials and Our Homemade Sweet and Savory Pies).
    Das wirft natuerlich die Frage auf wie eng die Definition von Eggs Benedict eingehalten werden muss. Aus Respekt vor dem Produkt muesste Leoda's disqualifiziert werden, da der Fisch evident ist.

    no_way_codeshares, Hase, tosc und 5 Andere sagen Danke für diesen Beitrag.

  5. #5
    Erfahrenes Mitglied Avatar von tosc
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    Zitat Zitat von El_Duderito Beitrag anzeigen
    Das wirft natuerlich die Frage auf wie eng die Definition von Eggs Benedict eingehalten werden muss.
    Eier und Sauce sollten latent vorhanden sein



    Hier eine Variation mit Black Pudding - in Schottland natürlich. Loudons Cafe & Bakery in Edinburgh.
    Angehängte Grafiken Angehängte Grafiken

  6. #6
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    Zitat Zitat von tosc Beitrag anzeigen
    Eier und Sauce sollten latent vorhanden sein
    Sehr gut. Ohne Sauce Hollandaise waere es ja auch nur ein Omelett - quasi der Mocktail im Eierspeisenuniversum.
    wurstpeter sagt Danke für diesen Beitrag.

  7. #7
    Erfahrenes Mitglied Avatar von janfliegt
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    IMG_4934.jpg

    In Sydney - bestes Egg Benedikt bisher

    Und nein krachlederner Versuch

    IMG_5109.jpg

  8. #8
    Erfahrenes Mitglied Avatar von oldfaithful
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    Wo bleibt HON/UAs Expertenbeitrag?

  9. #9
    Erfahrenes Mitglied Avatar von spotterking
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    Standard Eggs Benedict - Worldwide

    Doppelpost. Sorry
    18´: FRA,AUH,HKT,DUS,JNB,ZRH,MIA,HAM,
    EZE,FTE,MCO,LAX,PPT,CDG,ADD,JED,DUR,PZB,LHR,NRT,NO U,
    DUS,TPE,PVG,AMS,YVR,MAD,AGP,WDH,BRE,CDG,ORY,FDF,DU S,MBA,IST,TXL,
    PEK,SCL,ARQ,LIM,BOG,MUC,SVQ,BEG,DEN,BUD,PMI,ALC,VL C,WAW,ZRH,TLV,SVO,VOZ,
    BCN,BRE,SIN,CPT,IAD,FMO,YYC,FCO,CTA,NCE,BUD,LHR,AS U,CPH,AAR,NAP,OLB,SPU,YYC,SKG,
    AGP,DTW,LAS
    (Nennung nur einmal)

  10. #10
    Erfahrenes Mitglied Avatar von spotterking
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    Standard Eggs Benedict - Worldwide

    IMG_8695.jpg

    FCT Frankfurt
    Haben deutlich besser geschmeckt wie sie aussehen
    18´: FRA,AUH,HKT,DUS,JNB,ZRH,MIA,HAM,
    EZE,FTE,MCO,LAX,PPT,CDG,ADD,JED,DUR,PZB,LHR,NRT,NO U,
    DUS,TPE,PVG,AMS,YVR,MAD,AGP,WDH,BRE,CDG,ORY,FDF,DU S,MBA,IST,TXL,
    PEK,SCL,ARQ,LIM,BOG,MUC,SVQ,BEG,DEN,BUD,PMI,ALC,VL C,WAW,ZRH,TLV,SVO,VOZ,
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    AGP,DTW,LAS
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  11. #11
    QE-Sittenpolizei Avatar von Weltenbummlerin
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    *sabber*

    Seid Ihr wahnsinnig?!


    Ich liebe die Dinger.
    Hase, DSkywalker, tosc und 2 Andere sagen Danke für diesen Beitrag.

  12. #12
    Hasenator Avatar von Hase
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    Zitat Zitat von Weltenbummlerin Beitrag anzeigen
    *sabber*

    Seid Ihr wahnsinnig?!


    Ich liebe die Dinger.
    Gaaaanz schlimmer Thread! Bitte sofort schliessen!

  13. #13
    Erfahrenes Mitglied Avatar von flykai
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    Zitat Zitat von Hase Beitrag anzeigen
    Gaaaanz schlimmer Thread! Bitte sofort schliessen!
    Ich glaube, der Hase hat vor allem Ahnung von Möhrchen und anderem Grünfutter. Dieser Thread muss weiterleben! Freiheit für Benedikts Eier und für Otto Bufonto!!



    FCT Eier
    Umweltfeindkerosinverbrenner

  14. #14
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    Geht gleich nach groesstem G+T (Botanist+TH) garnicht. Du Sau! ;-)
    https://www.logmyflight.net/preview....ername=paxfips
    Non-DE-Destinations: AMS,LHR,GLA,MAN,BRR,ISC,NCE,ARN,HER,CHQ,AYT,LPA,AT L,YYC,YUL,YVR,BEG,ZRH,AGP,HND,YUL,
    MRU,CDG,TPE,BKK,TSA,HUN,MZG,KHH,HKG,HYD,BLR
    2017: AGP, HND, YUL, FRA, MUC, DUS, CGN, MRU, CDG, TPE, BKK, TSA, HUN, MZG, KHH, HKG, MAN, ZRH, HYD, BLR
    2018: BRU, CGN, FRA, HND, YUL, ZRH, OTP, VIE

  15. #15
    Erfahrenes Mitglied Avatar von worldflyer
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    Zitat Zitat von flykai Beitrag anzeigen
    Ich glaube, der Hase hat vor allem Ahnung von Möhrchen und anderem Grünfutter. Dieser Thread muss weiterleben! Freiheit für Benedikts Eier und für Otto Bufonto!!

    Ah, cool, ein Foto aus Australien!
    SleepOverGreenland, Magellan, foxyankee und 25 Andere sagen Danke für diesen Beitrag.

  16. #16
    Erfahrenes Mitglied Avatar von flykai
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    Zitat Zitat von worldflyer Beitrag anzeigen
    Ah, cool, ein Foto aus Australien!
    Es ist eben eine Variante von "upside down"
    Weltenbummlerin sagt Danke für diesen Beitrag.
    Umweltfeindkerosinverbrenner

  17. #17
    Erfahrenes Mitglied
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    IMG_0746.JPG

    Hilton Fiji,
    Nicht die allerbesten - aber die Aussicht entschädigt doch ein bisschen
    LaPlanche, tosc, hdz und 1 Andere sagen Danke für diesen Beitrag.

  18. #18
    Erfahrenes Mitglied Avatar von Sonnendeck
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    Hilton Vienna Plaza. Gut war´s.
    Geiler Thread.

    IMG_2675.jpg
    Geändert von Sonnendeck (24.07.2017 um 22:04 Uhr)
    tosc und oschkosch sagen Danke für diesen Beitrag.

  19. #19
    Erfahrenes Mitglied
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    Zitat Zitat von worldflyer Beitrag anzeigen
    Ah, cool, ein Foto aus Australien!
    Das ist ein Baselitz ("Bärchen und Klöten"), Sie Banause!

  20. #20
    Reguläres Mitglied
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    Zitat Zitat von Weltenbummlerin Beitrag anzeigen
    *sabber*

    Seid Ihr wahnsinnig?!


    Ich liebe die Dinger.
    Da gibts nichts hinzuzufügen...

    Die im Kempinski St. Moritz sind genial - leider ohne Foto.

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