Auf den Salatgang kann ich gerne verzichten. Habe ich sowieso immer abgelehnt. Salat verdaut sich relativ schlecht und belastet den Körper in der Luft mehr als andere Speisen.
Bei der Etagere habe ich mich grundsätzlich immer nur für 1 der 3 Angebote entschieden und dazu manchmal noch Kaviar. Das ist auch meine Beobachtung, wie es die Mehrzahl der anderen Gäste auch gehalten hat. Einen Service vom Buffet, wie z.B. bei LX halte ich in der Tat für eine Verbesserung.
Was das Besteck angeht, als das damals (ca. 2004/2005) eingeführt wurde haben sich FB und Gäste an den Kopf gefasst wie man so einen unpraktischen Unfug für das Handling in der Luft machen kann. Es kann also nur besser werden.
Alles in allem klingt das für mich wirklich nach einer Verbesserung. Mal sehen, wie es wird wenn es demnächst kommt.
Die Geschenke, naja... hatte ich auch schon. Ist ganz nett, aber muss aus meiner Sicht nicht sein.