Zu wilden Zeiten bevorzugte ich morgens das "Panzer-Frühstück": schwarzer Kaffee und eine Gauloise!!!
Bei mir gibts zur Zeit nur Fett und Eiweiß, keine Kohlenhydrate.
VW Bolo oder was ?
Ragù alla bolognese [raˈgu ËŒalËaboloɲˈɲeËse] ist ein gehaltvolles Ragout, das vorwiegend zu Nudeln (z. B. Tagliatelle, Maccheroni oder Penne) gereicht wird. Es stammt aus dem norditalienischen Bologna und ist auch unter dem französischen Namen Sauce bolognaise bekannt. In Deutschland und auch in anderen Ländern werden häufig Spaghetti mit Ragù alla bolognese (Spaghetti bolognese) angeboten, was in Italien unüblich ist.
Zubereitet wird es aus Hackfleisch vom Rind (oder einer Mischung von Rind, Kalb und Schwein - in traditionellen Rezepten auch mit Geflügelleber), feingehackter Zwiebel und Möhre, feingehacktem Bleichsellerie und Speck, die in Butter (auch gemischt mit Olivenöl) gedünstet werden. Dazu kommen Rotwein und Tomaten oder Tomatenmark. Als Gewürze dienen neben Salz und Pfeffer auch Gewürznelken oder Muskatnuss. Zur Bindung kann etwas Milch und Mehl hinzugegeben werden. Das Ragout wird bei niedriger Temperatur mehrere Stunden gegart und sollte am Ende von dickflüssiger Konsistenz sein.
dreschen meinte:Im Ruhrgebiet...
Drum verstehe ich nie die Sicherheitsfachkräfte in FRA.
Oha, Erdkunde war anscheinend nicht Bestandteil Deiner schulischen Ausbildung. Grüße in die Küstenregion Salzburg .
Eventuell liegts ja daran:Sorry, bin noch von dem vielen Essen satt, dass ich DUS mit FRA verwechselt hatte.
War da heute wirklich Bärlauch in der Suppe oder waren es Glückspilze ?
Sorry, bin noch von dem vielen Essen satt, dass ich DUS mit FRA verwechselt hatte.
War da heute wirklich Bärlauch in der Suppe oder waren es Glückspilze ?
Düsseldorf ist aber auch kein Ruhrgebiet . Nördlich von Düsseldorf beginnt das Ruhrgebiet mit Essen, Mülheim und Duisburg und zieht sich dann am ehemaligen Hellweg entlang Richtung Dortmund.
Danke für die Info. Werde heute am Abend dann Frankfurter essen !!!
Gleich gibts Spargel mit brauner Butter, Schinken und Petersiliekartoffeln (in Knoblauchbutter geschwenkt).
Bring den Rest vom Lamm vom Sonntag mit!!!Wir sind unterwegs.
Bring den Rest vom Lamm vom Sonntag mit!!!
Wir stehen vor der Tür ,warum sind die Rolläden unten ?