Der Bordessen-Foto-Thread

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Hwy93

Erfahrenes Mitglied
29.08.2011
4.426
1.408
Die Hauptgerichte könnten auch aus Y sein

Über das "Space Food" gibt es anderswo ja eine entsprechende Diskussion. Ich kann beide Seiten verstehen. War ehrliche, gute Hausmannskost und sehr lecker. Ich verstehe aber auch, dass man in der C Garnelen, Rinderfilet oder ähnliches erwartet.

Die Präsentation der zweiten, indischen Hauptspeise ist tatsächlich PE-mäßig. Geschmacklich und qualitativ allerdings war hieran nichts auszusetzen.
 

spotterking

Erfahrenes Mitglied
14.07.2012
5.059
3.319
FRA
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UX23 MAD-ASU in C. Beim letzten Flug wars besser. Beim Dinner waren Vorspeise und die Ravioli nur begrenzt essbar. Nicht mein Geschmack. Ging größtenteils zurück. Dessert und Frühstück waren ok aber doch unter LH-Niveau. Die supernette Crew und die neuen Sitze im alten A330 haben’s dann wieder rausgerissen. Und viele Alternativen gibts sowieso nicht.
 
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QR_Seb

hidden LH-Seb
16.05.2015
1.493
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FRA
UA, IAH-ORD, F

Nachdem ich an anderer Stelle über UA und die fehlende vegetarische Option geflucht hatte, hier ein Beispiel, wie das bei motivierter Crew aussehen kann. Menüwünsche wurden von Reihe 1 bis 5 nach Sitzreihenfolge aufgenommen, eine Benachteiligung ohne UA-Status war hier nicht erkennbar.

Vor dem Start Sekt, leider im Plastikbecher:



Kurz nach dem Start warme Nüsschen auf Porzellan, Chardonnay und Diet Coke:



Keine vegetarische Option auf der (nicht vorhandenen) Karte. Allerdings wurde glaubhaft versichert, dass die Geflügelkomponente beim Salat separat plattiert wäre und daher der Salat in vegetatischer Ausführung kontaminationsfrei aufgetragen werden könne. Als Ersatz für die Fleischkomponente wurde die Mezze-Platte aus dem Y-Menü zusätzlich gereicht. Diese überzeugte nicht, aber die Bemühung ist zu honorieren. Warmes Laugenbrötchen und gesalzene Butter anbei. Die Präsentation des Kuchens ließ ein wenig zu wünschen übrig.





Anschließend noch mehrere Getränkerunden.

Bei 2:05 Flug- und 2:35 Blockzeit ein durchaus akzeptabler Standard. Natürlich nicht asiatisches / arabisches 5* Niveau, aber besser als alles, was ich zuvor in Europa auf vergleichbarer Distanz erlebt habe. Das AA-System mit garantiertem VLML gefällt mir dennoch besser.

Weitere Annehmlichkeiten: Begrüßung der F-Passagiere durch den Kapitän vor dem Start, Holding Pattern über der Skyline von Chicago (auf 2A ideale Sicht) und langer Taxi in ORD mit exzellenten Fotogelegenheiten bei untergehender Sonne. Dennoch pünktliche Gate-Ankunft.
 

leuchtkaktus

Aktives Mitglied
25.05.2018
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1
VIE
TK1772 PRG-IST C 24 Juli 14:35

Limonade und abgepackte kalte! Nüsse

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Die Speisekarte

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Mezze

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Ich Trottel hatte vergessen in meinem M&S Profil das Fisch Menü abzuwählen.
Nachdem eh Fisch zur Auswahl stand dachte ich mir sie werden wohl nicht extra noch ein Fisch Menü geladen haben.
Hatten sie aber und das da dann so aus, hat leider so geschmeckt wie es aussieht
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Beim Standard Menü gab es Sütlac (Milchreis) als Dessert
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leuchtkaktus

Aktives Mitglied
25.05.2018
151
1
VIE
TK88 IST-ICN C 24 Juli 20:45

Die Frühstückskarte

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Die Speisekarte
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Ein Gin Tonic mit offenen kalten Nüssen
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Amuse-Geule
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Vorspeisen konnte man sich vom Servierwagen aussuchen
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Das Kebap von der Karte, war nicht ganz so toll.
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Und mal wieder mein Spezial Fisch weil ich den von der Karte nicht haben durfte. Leider war er sehr trocken
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Nachspeise konnte wieder vom Wagen gewählt werden. Diese waren alle gut. Habe mich für Buchteln und Pistazieneis entschieden
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Frühstück ist nicht der Türken Stärke und auch nicht meine.
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Als warmes Essen entschied ich mich für Gözleme, weil Rührei im Flieger selten gut ist. Ist eine Art Wrap mit Käse, war aber leider auch sehr trocken
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Der ganze Service hat über 2h gedauert. Also nicht wirklich schnell.
 
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leuchtkaktus

Aktives Mitglied
25.05.2018
151
1
VIE
Und der ganze Spaß nochmal rückwärts
TK91 ICN-IST C 30 Juli 23:55

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Gin Tonic und Nüsse.
Die übrigens immer kalt sind. Das nächste mal packe Ich meinen Nusswärmer von Zuhause ein.
Als Gin gibt es nur Gordons
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Die Crew lies sich wieder nicht überreden mir das Standard Menü zu servieren sondern ich bekam das Fisch Menü. Das nehmen sie ziemlich ernst, weil dann gibt es wirklich nur Fisch

Fisch Amuse geul
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Normales Amuse Geul
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Fisch Vorspeise
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Fischmenü Hauptgang Schwertfisch
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Nachspeise vom Wagen, zum Glück kein Fisch
Das Tiramisu war ein besserer Nusskuchen, hatte außer vom Aussehen her nichts mit Tiramisu zu tuen
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Baklava war lecker
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Habe mir einen Port Wein bestellt, die Crew hat diesen Stil echt serviert. Danach konnte ich gut schlafen. Ich glaube sie wussten nicht wirklich was das ist.
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Ich glaub ich habe erwähnt dass das Fisch Menü sehr Fisch/Meeresfrüchte lastig ist.
So gab es zum Frühstück Krabben und Jakobsmuscheln und als Beilage Krabben. Sehr abwechslungsreich.
Mein Bruder hatte, warum auch immer das gleiche als Abendessen bekommen. Ich glaube wir haben die Crew etwas überfordert.

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Und weil es schon lange keine Krabben mehr gab, als warmes Frühstück ein Omelette gefüllt mit Shrimps
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Das Catering hat mich diesmal nicht so überzeugt. Die Crew meinte sie schaut ob sie mir ein normales Menü bringen kann aber sie müssen erst alle anderen Paxxe fragen und schauen ob was übrig bleibt. Soviel zum Status, außerdem habe ich danach nie eine Rückmeldung bekommen, sondern immer nur sie haben ein Spezial Menü bestellt. Nachdem Motto hier steht Spezial also bekommen sie auch nur dass! Kam mir vor wie friss oder stirb.

Auf dem Flug IST-PRG wollte ich dann keinen Fisch mehr und habe auf das Essen verzichtet
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mtresc

Erfahrenes Mitglied
27.08.2010
911
125
MUC
Asiana in C - alle Langstrecken ex ICN

Einige haben es ja schon mitbekommen: OZ hat nach über 20 Jahren der LSG als Caterer in ICN gekündigt. Seit 1.7. gibt es massive Probleme mit dem neuen Caterer ex ICN, inkl. Delays der Flüge wegen Catering. Anfangs gingen Flüge tw. ohne Catering raus.

Ich hatte für meine Flug gestern gehofft, dass sich das nach einem Monat eingespielt hat - leider nein (Hinflug ex EU nach ICN war voll in Orndung, etwas nachgelassen hat OZ aber schon). Für alle Langstreckenflüge ex ICN gilt folgendes Menu:

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Man beachte, dass es auf dem über 11-stündigen Tages(!)-Flug als zweite Mahlzeit ein Frühstück gibt, was tatsächlich nach ca. 6 Stunden serviert wurde. Darauf hatte ich keine Lust, vor der Landung gab es nochmal einen fertigen Chicken-Wrap (ungenießbar). War die einzige Langnase in der halb vollen C, die koreanischen Mitreisenden hat das mit dem Essen anscheinend nicht groß gestört.

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Hauptgericht und Kuchen waren grenzwertig, die Vorspeise gut, aber viel zu wenig (2 dünne Scheibchen Hummer mit ein paar Blättern Salat). Die Crew war zwar sehr bemüht und hat sich bei jeder Gelegenheit entschuldigt, aber das ist schon echt ein Witz, was OZ da abliefert. Angeblich soll sich in den nächsten 1 bis 2 Wochen alles normalisieren. Getränkekarte war normal und die Auswahl gut.
 
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