Currywurst
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boerzel
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Diesem Hauptstadt-Hype kann ich generell nichts abgewinnen, auch nicht in Sachen Currywurst.
Bin letzte Woche in HH mal wieder bei Schorsch in St. Pauli gewesen und zwei Stück genossen.
Edel-Curry sucks, Schorsch rules!
Bin letzte Woche in HH mal wieder bei Schorsch in St. Pauli gewesen und zwei Stück genossen.
Edel-Curry sucks, Schorsch rules!
Alternativ mit selbiger Straßenbahn schon in Kaiserswerth aussteigen und beim Berliner Imbiss ne Currywurst futtern. Pommes sind auch extrem lecker.
Am Flughafen gibts es an der Ankunft draußen einen Bus der bis Freiligrathplatz fährt. Von dort dann in besagte U79 umsteigen.
Currywurst wird stehend billiger
Gut, dass das geklärt ist: Für Imbiss-Gerichte wird laut einer Entscheidung des Bundesfinanzhofs weniger Mehrwertsteuer fällig, wenn sie im Stehen verzehrt werden. Doch auch für günstigen Konsum im Sitzen ließen die Richter eine Hintertür offen.
Mehrwertsteuer-Irrsinn: Currywurst wird stehend billiger - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wirtschaft
Gut, dass das geklärt ist: Für Imbiss-Gerichte wird laut einer Entscheidung des Bundesfinanzhofs weniger Mehrwertsteuer fällig, wenn sie im Stehen verzehrt werden. Doch auch für günstigen Konsum im Sitzen ließen die Richter eine Hintertür offen.
Mehrwertsteuer-Irrsinn: Currywurst wird stehend billiger - SPIEGEL ONLINE - Nachrichten - Wirtschaft
Sie wird nicht billiger, sondern die Marge für den Verkäufer wird höher, da sich am Verkaufspreis nichts ändert.
Das Edelcurry istzurück – heute wirdEröffnung gefeiertHAMBURG :: Die Frage, wer die Currywursterfunden hat, wird sich vielleichtnie klären lassen. Jörg Klatte aber kanneinwandfrei für sich beanspruchen, sieals Erster in Norddeutschland vom Miefder Frittenbude befreit und ins nobleRestaurant-Ambiente überführt zu haben.2007 hat das Edelcurry an den GroßenBleichen eröffnet. Seither hat es mitseinen (nach Gourmetkoch-Rezept zubereiteten)Würsten und den (frisch ausrohen Kartoffeln gemachten) Pommesviele Preise gewonnen. Im vergangenenFrühjahr schien die Erfolgsgeschichteder Gastronomie-Pioniere beendet.Das Gebäude in der City musste ausBrandschutzgründen umfassend instandgesetztwerden, der Mietvertragfür das Lokal lief aus. Nun gibt es einenNeustart. Heute macht das Edelcurrywieder auf – mit neuem Interieur undeinem überarbeiteten kulinarischenKonzept. Einmal Currywurst mit Pommes(kleine Portion) gibt es für 6,60Euro (ohne Soßen)
Freitag, 30. November 2018 HamburgerAbendblatt Seite 15
Freitag, 30. November 2018 HamburgerAbendblatt Seite 15
In Frankfurt: Best Worscht in Town (am liebsten die neue Filiale in der Schillerstraße, die hat Jopie-Sauce) oder Taunus 25 im Bahnhofsviertel. Beides dann gerne mit Rindswurst.
In Düsseldorf: Berliner Imbiss in Kaiserswerth. Auch wenn man da noch nach 15 Jahren Hingehen unfreundlich behandelt werden kann.
In Kassel: Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es einen Stand von Ritter der Rotwurst, einem Metzger aus Hannoversch Münden. Eher auf Gourmet getrimmt, aber fand ich sehr lecker. Am anderen Ende des Edelkeits-Spektrums ist Becker's, der Imbiss an der Rückseite vom City-Point auf der Unteren Königsstraße. Fand ich auch richtig lecker!
In Berlin: Ich mag immer noch Bier's auf dem Kudamm. Schmeckt gut und immer irgendwie ein Erlebnis.
Edit:
In Wiesbaden: Die unten erwähnte Curry Manufaktur fand ich auch grandios.
Was mir nicht so gefallen hat:
- In Berlin habe ich außer Bier's noch keinen Laden gefunden, der mir zusagte. Konnopke fand ich fad, Curry36 nicht bemerkenswert, Ketchup 35 an der Heerstraße geschmacklich skurril.
- In Düsseldorf fand ich Curry am Hafen schön, aber den Geschmack nicht für mich
- In Düsseldorf und Frankfurt galt das Gleiche für Frittenwerk
- In Dresden war ich bei Curry & Co und fand die Wurst echt befremdlich, auch wenn der Laden wieder schön gemacht war
- In Braunschweig habe ich mal die VW-Currywurst probiert, allerdings im Stadion. Joa. Also ich brauch' da jetzt keine Ode dran schreiben.
- In München...ey wer in München Currywurst isst ist selber Schuld
In Düsseldorf: Berliner Imbiss in Kaiserswerth. Auch wenn man da noch nach 15 Jahren Hingehen unfreundlich behandelt werden kann.
In Kassel: Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es einen Stand von Ritter der Rotwurst, einem Metzger aus Hannoversch Münden. Eher auf Gourmet getrimmt, aber fand ich sehr lecker. Am anderen Ende des Edelkeits-Spektrums ist Becker's, der Imbiss an der Rückseite vom City-Point auf der Unteren Königsstraße. Fand ich auch richtig lecker!
In Berlin: Ich mag immer noch Bier's auf dem Kudamm. Schmeckt gut und immer irgendwie ein Erlebnis.
Edit:
In Wiesbaden: Die unten erwähnte Curry Manufaktur fand ich auch grandios.
Was mir nicht so gefallen hat:
- In Berlin habe ich außer Bier's noch keinen Laden gefunden, der mir zusagte. Konnopke fand ich fad, Curry36 nicht bemerkenswert, Ketchup 35 an der Heerstraße geschmacklich skurril.
- In Düsseldorf fand ich Curry am Hafen schön, aber den Geschmack nicht für mich
- In Düsseldorf und Frankfurt galt das Gleiche für Frittenwerk
- In Dresden war ich bei Curry & Co und fand die Wurst echt befremdlich, auch wenn der Laden wieder schön gemacht war
- In Braunschweig habe ich mal die VW-Currywurst probiert, allerdings im Stadion. Joa. Also ich brauch' da jetzt keine Ode dran schreiben.
- In München...ey wer in München Currywurst isst ist selber Schuld
Zuletzt bearbeitet:
Oder: im Notfall auch mal selbst gemacht mit Bratwurst vom eigenen Grill
--> dann wird ls Sauce HELA Gewürzketchup eingesetzt (Roter Deckel oder für Fortgeschrittene Anwender Schwarzer Deckel).
Funktioniert eigentlich immer, wenn man schon so schwach vom Currywurst-Entzug ist, das man es nicht an die nächste Bude schafft.......
Wiesbaden:
Walters Futterkrippe (Klassiker, 40 Jahre oder so, wer in Wiesbaden ist sollte das Ding mal besuchen!, liegt direkt am 2. Ring, kann man fast reinfahren
)
Curry Manufaktur (neue Generation Currywurstler, in Schick, Essen gut)
--> dann wird ls Sauce HELA Gewürzketchup eingesetzt (Roter Deckel oder für Fortgeschrittene Anwender Schwarzer Deckel).
Funktioniert eigentlich immer, wenn man schon so schwach vom Currywurst-Entzug ist, das man es nicht an die nächste Bude schafft.......
Wiesbaden:
Walters Futterkrippe (Klassiker, 40 Jahre oder so, wer in Wiesbaden ist sollte das Ding mal besuchen!, liegt direkt am 2. Ring, kann man fast reinfahren
)Curry Manufaktur (neue Generation Currywurstler, in Schick, Essen gut)
Die beste Currywurst in Berlin gibt es am Bahnhof Gesundbrunnen bei Curry Baude. Die Wurst ist aus Eigenproduktion und schmeckt sehr gut.
Ich habe mal in LA eine Currywurst für $7 probiert. Das Geld hätte ich auch aus dem Fenster werfen können.
Ich habe mal in LA eine Currywurst für $7 probiert. Das Geld hätte ich auch aus dem Fenster werfen können.
Für die mit Darm gilt das bei mir auch. Die ohne schmeckt in meinen Augen komisch. Da dann doch lieber ab zu Biers an den Ku'Damn
Zitat Wikipedia:
Wurst ist ein Nahrungsmittel, das aus zerkleinertem Muskelfleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Blut und Innereien zubereitet wird.[SUP][1][/SUP] Die vorbereitete Masse, das Brät, wird in Därme, Blasen oder Mägen gefüllt, durch Abbinden mit Wurstgarn oder Abklammern mit rostfreien Metallklammern in einzelne Würste unterteilt
Daher sind diese gegarten Matschriegel aus Fett/Fleischmasse auch keine Würste....
Wurst ist ein Nahrungsmittel, das aus zerkleinertem Muskelfleisch, Speck, Salz und Gewürzen, bei bestimmten Sorten auch unter Verwendung von Blut und Innereien zubereitet wird.[SUP][1][/SUP] Die vorbereitete Masse, das Brät, wird in Därme, Blasen oder Mägen gefüllt, durch Abbinden mit Wurstgarn oder Abklammern mit rostfreien Metallklammern in einzelne Würste unterteilt
Daher sind diese gegarten Matschriegel aus Fett/Fleischmasse auch keine Würste....
Mein all time favorit:
https://www.dieechte.de/
oder auch hier zu bekommen, wenn man in der Gegend ist.
https://www.bratwursthaus.com/
Die Wurst an sich ist mMn austauschbar, die Sauce keineswegs.
Nicht allzu weit entfernt befindet sich die Fiege Brauerei, bei einer Brauereikulttour wird später auch die Currywurst gereicht, dazu reichlich Fiege. Lohnt sich also doppelt, schon mehrfach da gewesen und immer schön!
https://www.dieechte.de/
oder auch hier zu bekommen, wenn man in der Gegend ist.
https://www.bratwursthaus.com/
Die Wurst an sich ist mMn austauschbar, die Sauce keineswegs.
Nicht allzu weit entfernt befindet sich die Fiege Brauerei, bei einer Brauereikulttour wird später auch die Currywurst gereicht, dazu reichlich Fiege. Lohnt sich also doppelt, schon mehrfach da gewesen und immer schön!
Ist der Darm gereinigt von des Schweines Kot
kommt Wurst rein
für des Menschen Brot
Insterburg & Co, Mitte 70er
Bei Curry & Co kommt man leider eher nicht für die Wurst, dafür umso mehr für die - wie Freunde und ich finden - sehr leckeren Pommes. Als Menü taugt es dann aber doch wieder ganz gut, um ein bisschen Grundlage für einen ausgiebigen Neustadtabend zu schaffen.
Gegenüber der Altmarkt-Galerie an der Willsdruffer Straße wäre noch Curry 24 zu nennen. Die Wurst ist ok, aber interessant wird es, weil es hier die vermeintlich schärfste Wurst der Stadt gibt.