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Der Bordessen-Foto-Thread
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- Datum Start
Kein warmes Frühstück?
ekel alfred
Erfahrenes Mitglied
JFK-AMS DL 46 in C
Frühstück vor der Landung in Amsterdam.
Habe mich nur auf das Obst beschränkt.
Frühstück vor der Landung in Amsterdam.
Habe mich nur auf das Obst beschränkt.
ekel alfred
Erfahrenes Mitglied
AMS-TXL in C KL 1821
spotterking
Erfahrenes Mitglied
Hier das 5-Sternemahl auf LH577 CPT-FRA in C diese Woche. Bei der Vorspeise dachte ich erst an einen Gruss aus der Kueche. Dies hat die FB etwas irritiert. War es aber nicht. Vielleicht ist der Lachs da unten zu teuer. Groesse hat fuer 2 kleine Happen gereicht. Hauptgang war ok. Als Dessert scheints bei LH bevorzugt nur noch Kuchenstueckchen zu geben. Die hier waren ungeniessbar. Haett ich vermutlich als Nichtkocher- und Backer mit der Anleitung auf der Packung besser hinbekommen. Kaese war aus der Grosspackung aber essbar. Echt traurig was die servieren. Im Zusammenspiel mit defektem Sitz und 2 herabfallenden Plastikteilen ueber und am Sitz zumindest eine klare Linie. Das war nix liebe LH. Fruehstueck hab ich dann lieber wegelassen.
TobiasBerlin
Reguläres Mitglied
jetblue
Erfahrenes Mitglied
Interessante wiederverwendbare Essensbox, welche auch noch speditiv verteilt werden kann
! Jetzt nur noch samesame für den Käsekuchen (warm?) und die Trinkbecher!
A
Anonym38428
Guest
Interessante wiederverwendbare Essensbox, welche auch noch speditiv verteilt werden kann
So Boxen gabs doch auch mal bei der Hansa in C, kann mich da noch an einen KEF-TXL in C im Jahre 2012 erinnern
TobiasBerlin
Reguläres Mitglied
Interessante wiederverwendbare Essensbox, welche auch noch speditiv verteilt werden kann
Ja, die schneeweiße Essensbox ist sehr angenehm. Sehr sauber und wiederverwendbar. Dazu noch Besteck aus Edelstahl.
Trinkbecher dünne Plastikbecher, aber in Ordnung für Wasser. Käsekuchen leider eiskalt, wie das ganze Essen.
Zuletzt bearbeitet:
Nitus
Erfahrenes Mitglied
Ein kleiner Vergleich zwischen "Asia's Boutique Airline" und dem Flag-Carrier Thailands:
PG243 BKK-CNX Y Dez 2019
Nudeln mit Hähnchenstücken und Gemüse sowie ein sehr leckerer Kuchen
TG103 CNX-BKK Y Dez 2019
Die Verpackung versprach schon nichts Gutes, wenn von einem Pizza-Wrap mit thailändischem Chicken-Curry gesprochen wird, aber es ist ja "In-flight gourmet".
Es schmeckte so labberig, wie es aussah. Hatte so gar nichts von Pizza und auch nichts von Wrap. Thailändisch vielleicht und Hähnchen sehr wahrscheinlich. Aber dennoch, es war warm, und trotz Trostlosigkeit mehr als der heimische 5-Sterne-Service auf Inlandsstrecken.
Der Gewinner ist trotzdem "Asia's Boutique Airline" Bangkok Airways. Bei einem einstündigen Flug in Eco ein warmes Essen in der Qualität anzubieten, ist leider selten geworden.
PG243 BKK-CNX Y Dez 2019
Nudeln mit Hähnchenstücken und Gemüse sowie ein sehr leckerer Kuchen
TG103 CNX-BKK Y Dez 2019
Die Verpackung versprach schon nichts Gutes, wenn von einem Pizza-Wrap mit thailändischem Chicken-Curry gesprochen wird, aber es ist ja "In-flight gourmet".
Es schmeckte so labberig, wie es aussah. Hatte so gar nichts von Pizza und auch nichts von Wrap. Thailändisch vielleicht und Hähnchen sehr wahrscheinlich. Aber dennoch, es war warm, und trotz Trostlosigkeit mehr als der heimische 5-Sterne-Service auf Inlandsstrecken.
Der Gewinner ist trotzdem "Asia's Boutique Airline" Bangkok Airways. Bei einem einstündigen Flug in Eco ein warmes Essen in der Qualität anzubieten, ist leider selten geworden.
Lufthansa LH405 JFK-FRA abends NOV 2019
Vorspeisen-Auswahl - gegrillte Rinderfiletscheiben Niçoise mit Senfcrème; Riesengarnele mit Sauce Armstrong; Büffelmozzarella mit Feige und Trüffelhonig; Römersalat mit Gurke, Tomate, gerösteten Zucchini und Auberginen:
Hauptgang - gegrillte Lammkoteletts, gebratenes Gemüse und mit Cheddar gratinierte Kartoffeln:
Und Käse (Stilton, Manchego, Kristall-Cheddar, Chaumes und Brie Käse) und einen Erdbeerstrudel als Dessert -
Frühstück - frische Früchte (Orange, Blutorange und Blaubeeren), Müsli mit Milch und ein Croissant:
Wie immer wunderbarer Service - in JFK sind bei der Abreise die PA wirklich hilfreich, da es kein wirkliches TSA-Pre gibt und daher die Assistenten einen wirklich fix durchbringen. Dazu noch die Lounge und dann den guten Service an Bord. Immer gerne. Da faellt einem dann doch wieder auf, das Delta jedesmal eine Fehlentscheidung ist... ;-)
Vorspeisen-Auswahl - gegrillte Rinderfiletscheiben Niçoise mit Senfcrème; Riesengarnele mit Sauce Armstrong; Büffelmozzarella mit Feige und Trüffelhonig; Römersalat mit Gurke, Tomate, gerösteten Zucchini und Auberginen:
Hauptgang - gegrillte Lammkoteletts, gebratenes Gemüse und mit Cheddar gratinierte Kartoffeln:
Und Käse (Stilton, Manchego, Kristall-Cheddar, Chaumes und Brie Käse) und einen Erdbeerstrudel als Dessert -
Frühstück - frische Früchte (Orange, Blutorange und Blaubeeren), Müsli mit Milch und ein Croissant:
Wie immer wunderbarer Service - in JFK sind bei der Abreise die PA wirklich hilfreich, da es kein wirkliches TSA-Pre gibt und daher die Assistenten einen wirklich fix durchbringen. Dazu noch die Lounge und dann den guten Service an Bord. Immer gerne. Da faellt einem dann doch wieder auf, das Delta jedesmal eine Fehlentscheidung ist... ;-)
Sieht insgesamt gut aus das neue Catering der Edelweiss welches seit 1. Dezember greift. Allerdings bedeutet das leider auch, dass somit die vormals warmen Mahlzeiten auf den langen Kanaren-Flügen abgeschafft wurden!
Soll der Käsekuchen der warme Ersatz sein? War der denn ein süßer oder salziger Snack zb eher Richtung Quiche?
Lufthansa LH400 FRA-JFK mittags DEZ 2019
Amuse-Bouche - Jacobsmuschel:
Vorspeise-Auswahl - Meeresfrüchtesalat mit mariniertem Wurzelgemüse; Konfierter Chicoree mit Zitronengras-Joghurt; Scheiben vom rosa gebratenen Ochsenfilet gefüllt mit Steinpilzen, Röstzwiebelsud
Suppe - Maronensuppe mit glasierten Nüssen:
Hauptgang - gebratener Wolfsbarsch mit Safran-Vanillefumé, Babyblattspinat und Petersilienwurzelpüree
Hauptgang - Käseauswahl (Holzhofer Rezent, Chablis, Ziegenkäse mit Honig, Quadrello di Bufala und Bavaria Blu):
Zwischendurch ein Tee:
Vor der Landung eine Krustentiersuppe mit Krebsschwänzen und Chili:
Und als Hauptgang ein Kalbs-Schnitzel mit Lyoner Kartoffeln und Frankfurter Grüne Sauce:
Auch hier wieder - aufmerksamer Service und ein äußert angenehmer Flug mit sehr netter Crew. Und ich mag auch die 747-800. Fühle mich in der Flugzeugspitze wohl, trotz das es vielleicht etwas öfter rumpelt.
Amuse-Bouche - Jacobsmuschel:
Vorspeise-Auswahl - Meeresfrüchtesalat mit mariniertem Wurzelgemüse; Konfierter Chicoree mit Zitronengras-Joghurt; Scheiben vom rosa gebratenen Ochsenfilet gefüllt mit Steinpilzen, Röstzwiebelsud
Suppe - Maronensuppe mit glasierten Nüssen:
Hauptgang - gebratener Wolfsbarsch mit Safran-Vanillefumé, Babyblattspinat und Petersilienwurzelpüree
Hauptgang - Käseauswahl (Holzhofer Rezent, Chablis, Ziegenkäse mit Honig, Quadrello di Bufala und Bavaria Blu):
Zwischendurch ein Tee:
Vor der Landung eine Krustentiersuppe mit Krebsschwänzen und Chili:
Und als Hauptgang ein Kalbs-Schnitzel mit Lyoner Kartoffeln und Frankfurter Grüne Sauce:
Auch hier wieder - aufmerksamer Service und ein äußert angenehmer Flug mit sehr netter Crew. Und ich mag auch die 747-800. Fühle mich in der Flugzeugspitze wohl, trotz das es vielleicht etwas öfter rumpelt.
jetblue
Erfahrenes Mitglied
Naja, wenn Du LH und DL C-cl vergleichst, sieht es aber umgekehrts aus. DL bietet TSA-Pre, gute Lounge für US-Verhältnisse und DL ONE Sitze mit direkten Gangzugang
.Ich hatte dieses Essen einen Tag später auf derselben Strecke und der "Käsekuchen" war eine Quiche, herzhaft. War auch sehr positiv überrascht von dem Essen insgesamt!
Naja, wenn Du LH und DL C-cl vergleichst, sieht es aber umgekehrts aus. DL bietet TSA-Pre, gute Lounge für US-Verhältnisse und DL ONE Sitze mit direkten Gangzugang
Ein Vergleich mit der F wäre ja auch unfair...
Naja - die B767-400 der DL sind ganz schön abgeranzt und deren DL One Sitze doch recht eng, die JFK T4 ist für Flagship Lounge einer Airline eine Frechheit mit den Papptellern und Plastikbesteck. Dazu Drinks gegen Cash. Und bietet DL keine Arrival Lounge in FRA (LH schon). OK, sie bieten TSA-Pre, dafür hat der JFK Priority Check-In zur Rushhour eine recht wenig schmeichelhafte Schlange. Wenn US Carrier, dann doch lieber AA.
Fühle mich in der LH C jedesmal wohl.
Lufthansa LH756 FRA-BOM mittags DEZ 2019
Vorspeise - geräucherte Lachsforelle mit Gin-Fenchelsalat, Holunderjoghurt und Kürbis:
Hauptgang - die traditionelle Gans - jedesmal gut:
Dessert und Käse - Rosmarin-Schafskäse, Gouda, Montagnolo und Vesperkäse mit Aprikosen-Ingwer-Chutney, frische Früchte (Papaya, Ananasa und Kiwi):
Und vor der Landung auf Indien umgestellt
Vorspeise - Kürbis-Mais-Salat mit Curry und RosinenHauptgang - Andhra Mutton Roast, Avial und Coconut Pulao (pikantes Lammragout mit Chili, cremiges Karotten-Keniabohnen Gemüse und indischer Basmati-Kokosreis), dazu Naan (Brotfladen)
Dessert - Gulab Jamun Cheesecake (Käsekuchen mit frittierten Teigbällchen und Vanillesauce)
Die Gans im November/ Dezember ist jedesmal eine nette Aufmerksamkeit. Das indische Essen war gut und mit Hansens Service komme ich jedesmal gut zu recht.
Vorspeise - geräucherte Lachsforelle mit Gin-Fenchelsalat, Holunderjoghurt und Kürbis:
Hauptgang - die traditionelle Gans - jedesmal gut:
Dessert und Käse - Rosmarin-Schafskäse, Gouda, Montagnolo und Vesperkäse mit Aprikosen-Ingwer-Chutney, frische Früchte (Papaya, Ananasa und Kiwi):
Und vor der Landung auf Indien umgestellt
Vorspeise - Kürbis-Mais-Salat mit Curry und RosinenHauptgang - Andhra Mutton Roast, Avial und Coconut Pulao (pikantes Lammragout mit Chili, cremiges Karotten-Keniabohnen Gemüse und indischer Basmati-Kokosreis), dazu Naan (Brotfladen)
Dessert - Gulab Jamun Cheesecake (Käsekuchen mit frittierten Teigbällchen und Vanillesauce)
Die Gans im November/ Dezember ist jedesmal eine nette Aufmerksamkeit. Das indische Essen war gut und mit Hansens Service komme ich jedesmal gut zu recht.
Zuletzt bearbeitet:
Lufthansa LH755 BLR-FRA nachts DEZ 2019
Nach dem Start ein spaetes Abendessen - Shalgam Gosht, Dry Fruit Pulao, channa Dal - Lammbraten in Mairüben-Zwiebelsauce, Reis mit getrockneten Früchten und Kirschen, würzige Bengalische Linsenzubereitung:
Frühstück - frische Früchte (Wassermelone, Traube, Honigmelone, Netzmelone, Ananas, Papaya); Müsli; Paprika-Omelette mit Béchamel Sauce, Kartoffelgratin, gegrillte Zucchini und Paprika, Hähnchenwürfel; Brötchen mit Schmelzkäse
Mit den anschließenden Flug nach JFK wollte ich nicht zuviel schlafen... also den Service mitgenommen und viele Filme geschaut. Da aber die meisten auf dem Nachtflug schlafen, hat die Crew Zeit... damit sehr angenehm.
Nach dem Start ein spaetes Abendessen - Shalgam Gosht, Dry Fruit Pulao, channa Dal - Lammbraten in Mairüben-Zwiebelsauce, Reis mit getrockneten Früchten und Kirschen, würzige Bengalische Linsenzubereitung:
Frühstück - frische Früchte (Wassermelone, Traube, Honigmelone, Netzmelone, Ananas, Papaya); Müsli; Paprika-Omelette mit Béchamel Sauce, Kartoffelgratin, gegrillte Zucchini und Paprika, Hähnchenwürfel; Brötchen mit Schmelzkäse
Mit den anschließenden Flug nach JFK wollte ich nicht zuviel schlafen... also den Service mitgenommen und viele Filme geschaut. Da aber die meisten auf dem Nachtflug schlafen, hat die Crew Zeit... damit sehr angenehm.
Ok danke! Herzhaft macht da ja auch mehr Sinn - dann scheint das die warme Ergänzung auf den langen Europaflügen zu sein jetzt. Bin gespannt, fliege die gleiche Strecke Ende Januar.
