Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?

[HAM76]

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Wobei die Meinung von Kindern zu Essen nicht immer vernünftig und neutral ist...

Zugegeben, aktuell wird das Flugzeugessen durch das Lounge Süßigkeiten Buffet, Eis und Butterbrezn kompensiert.

 

[Alfalfa]

Wobei die Meinung von Kindern zu Essen nicht immer vernünftig und neutral ist...

Wobei die Meinung von Kindern Spohrhansens zu Essen nicht immer vernünftig und neutral ist...

Fixed that.

 

[siebzillo]

4Y1261 HER - MUC
Super Catering, ich das ShortRib, +1 die vegetarische Option. Für 0,5 noch etwas kindgerechtes improvisiert (Brezen, Obst, Joghurt, Apfelschorle) - nix zu meckern.
Im Gegenteil: Mainline sollte sich in allen Belangen ein Beispiel an 4Y nehmen

 

[Anonyma]

A3 SKG-MUC Abendflug


A3 SKG-MUC Abendfug, 1 Woche später (also die übliche Abfolge der Speisekarten....)


Und zum Nachtisch Espresso



LX CDG-ZRH

Wie beim letzten Mal: Wenn man diese Tofu-Bowl vorbestellt, wird das zu einem "glutenfreien Sondermenü". Im Gegensatz zu den anderen vorbestellbaren Essen, wo der Rest auf dem Tablet das "normale" Essen ist.

LX ZRH-SKG

Ebenfalls vorbestellt (und abgesehen vom warmen Essen das Gleiche, wie es auch sonst gegeben hätte).

SN BRU-BCN

Kein großartiger Unterschied zu dem, was LH auf solchen Strecken bietet.

 

[jobonky]

LX1168 ZRH-STR op. by 2L

 

[jpdx]

A3 SKG-MUC Abendflug
Anhang anzeigen 306463 Anhang anzeigen 306464

Hier zum Kontrast was die LH auf dem Abendflug bietet:


Alternativ hätte es Burrata gegeben, aber +1 hat gleich dankend abgewinkt, daher kann ich kein Foto bieten. LH war für unseren Termin erheblich günstiger, sonst hätte ich natürlich A3 gebucht, was nicht nur in Sachen Menü von SKG aus weit überlegen ist. Wir waren sehr früh dran und mussten dann erstmal noch ein Stündchen draußen warten, bis der LH Check-in aufmacht, während wir bei A3 unser Gepäck abgegeben hätten und uns in die Lounge gesetzt. Vom netten Boarding von der Lounge aus mal ganz abgesehen.

 

[bender1057]

LH918 FRA-LHR (A20N, 1:09 Stunden)

 

[Menacestr]

AY FRA- HEL Abendflug

Vorbestellen ging nicht

Gnocchi aber sehr gut
Apfeltasche gut
Crew auch top

Beim Weiterflug nach Seoul in C war das Essen auf Hin und Rückflug unterdurchschnittlich! Kein Salz, kein Pfeffer...
Crew eher lustlos

 

[llamatraveler]

ITA ZRH-FCO

Ich habe ehrlich gesagt nichts erwartet und war doch positiv überrascht. Das Pizzabrötchen und Dessert waren spitze. Definitiv besser als viele Gerichte, die ich dieses Jahr bei LH und LX hatte.

 

[CarstenS]

Gesammelte Europa Flüge der letzten Monate

April war noch vor der Umstellung und das 'Tasting Heimat' Konzept:

Lufthansa LH1187 ZRH-FRA Mittags APR 2025 - Blockzeit 1:05

Snack: Orecchiette Salat mit Walnüssen und Kirschtomate und Aprikosen-Tarte

Lufthansa LH1186 FRA-ZRH Morgens APR 2025 - Blockzeit 0:55

Frühstück: Bircher Müsli mit Knuspermüsli und Himbeeren und Croissant mit Aprikosenmarmelade und Butter

Weiter im Juli:

Lufthansa/ Deutsche Bahn LH3400 FRA-ZWS Morgens JUL 2025 - Blockzeit 1:34

Frühstück: warmes Croissant Brötchen mit Gouda, Tomaten, Zwiebeln und Gemüseaufstrich - im ICE Speisewagen gegen Entgelt

Austrian OS178 STR-VIE Morgens JUL 2025 - Blockzeit 1:15

Frühstück: frische Früchte, Brötchen mit Butter und Aprikosenmarmelade und Aufschnitt (Hähnchenbrust, Käse and Frischkäse)

Austrian OS639 VIE-TBS Mittags JUL 2025 - Blockzeit 3:15

Mittagessen: geschmorte Rinderbäckchen mit Frischkäse Ravioli und Karotten, als Dessert Crème Caramel mit Erdbeere

Lufthansa LH2557 TBS-MUC Abends JUL 2025 - Blockzeit 4:15

Abendessen:
Vorspeise - Möhrentartar mit Ahorn-Crème fraîche, Babymangold und Piemonteser Haselnüssen
Hauptgang - Mediterraner Fischtopf mit Wolfsbarsch, Kabeljau und Orcchiette Pasta
Dessert - Tarte Truffon (Schokoladengebäck mit Baiser Kern)

Zum Dessert dann noch einen Tee mit reichlich Milch:

Lufthansa LH2152 MUC-STR Abends JUL 2025 - Blockzeit 0:45

Snack: Club Sandwich, Käse mit Chutney und Oliven und Mini Paprikaschoten und Aprikosen-Tarte

Swiss LX1165 STR-ZRH Mittags JUL 2025 - Blockzeit 0:45

Snack: Sandwich mit Ei und Schokolade

Bin schon lange nicht mehr Austrian geflogen, muss aber sagen, im Vergleich zu Lufti (nach/ von Tbilisi) fand ich deren Angebot etwas dünn - keine Vorspeise, es gab 2 Gerichte zur Wahl). Liegt vielleicht an der Blockzeit (LH waren 4:15, OS 'nur' 3:15).

Umgekehrt hat mich LH auf TBS-MUC positiv überrascht - es gab Kissen und Decke, dazu 3 Gerichte zur Wahl - und der Fisch war super. Und die Crew engagiert.

Wobei - der Flug TBS-MUC war vom Service vergleichbar zu MUC-RUH vor 15 Jahren in Eco
Gleicher Sitz, gleiche Amenities, warme Mahlzeit - einzig, dass Essen wurde auf Geschirr und nicht im Alu Napf serviert.
Zugegebenermaßen gab solche doch aufwendigeren Gerichte nie in Eco...

Carsten

 

[ArnoldB]

Hoffe da wurde bei OS nicht schon wieder was eingespart. Ab 3h Blockzeit sollte es doch erweitertes Catering geben? Oder hat man das willkürlich auf CAI/TLV/AMM beschränkt...

 

[Vollzeiturlauber]

mit reichlich Milch:

ist das nicht die "share", wurde die nicht zurück gefordert?

 

[Anonyma]

Hier zum Kontrast was die LH auf dem Abendflug bietet:


Alternativ hätte es Burrata gegeben, aber +1 hat gleich dankend abgewinkt, daher kann ich kein Foto bieten. LH war für unseren Termin erheblich günstiger, sonst hätte ich natürlich A3 gebucht, was nicht nur in Sachen Menü von SKG aus weit überlegen ist. Wir waren sehr früh dran und mussten dann erstmal noch ein Stündchen draußen warten, bis der LH Check-in aufmacht, während wir bei A3 unser Gepäck abgegeben hätten und uns in die Lounge gesetzt. Vom netten Boarding von der Lounge aus mal ganz abgesehen.

Dass LH die Flüge nach SKG nicht auf warmes Essen aufwertet (wie sie es auf ein paar der anderen griechischen Touristenstrecken ja gemacht haben), ist einfach nur peinlich. FRA-SKG hat eine Blockzeit von 2h25, SKG-FRA sogar von 2h40 (wobei sie da die Flugzeit wohl künstlich verlängert haben, um die "Pünktlichkeit" zu verbessern bzw. zusammen mit der 1h MCT in FRA zu verhindern, dass zu viele Anschlussverbindungen möglich, wo sie den Paxen dann regelmäßig das Hotel in FRA zahlen müssen, da sie dort stranden....). Nur auf solchen Strecken ist das Gebotene nicht wirklich angemessen, erst recht, wenn man in Konkurrenz zu A3 fliegt (die nicht nur beim Essen das bessere Produkt haben, sondern eben auch so Sachen wie das Boarding ab der Lounge bzw. den extra C-Bus bei der Ankunft)

Aber ja, wenn LH halt deutlich billiger und/oder von der Verbindung her besser passt (bei mir allerdings eher selten, da LH nur saisonal, MUC täglich zu anderen Zeiten und SKG-FRA so spät, dass kaum Anschlüsse mehr möglich)

A3 SKG-BRU, Morgenflug


Hatte selber VGML bestellt (das ist einer der wenigen Fälle, wo ich das wirklich besser finde - diese Gemüse-Röllchen mag ich, während ich mich für Eiergerichte im Flugzeug einfach nicht begeistern kann....)



SN BRU-MUC, Nachmittagsflug



War gar nicht so schlecht, also auch auf der Strecke nicht wirklich ein Unterschied zu früher LH (mittlerweile hat ja SN ab BRU fast alle Flüge von LH übernommen), und bis jetzt ist deren Pünktlichkeit deutlich besser, als sie es früher bei LH war. Mal schauen, wie das ab WFP mit ZRH wird (wo sie alle Flüge von LX übernehmen) - zumindest bei der Pünktlichkeit kann es da eigentlich nur besser werden...

 

[roman70]

TK1913 IST-ZRH, 19.08.2025, 12:05, B737-800

Das erste Mal TK in C europäisch. War sehr gut.



Die Vorspeise


Der Adana Kebap


Der Artischockenboden von +1. Hat ihr auch sehr geschmeckt.


Ich kenne mich mit türkischem Wein nicht aus, aber der war überraschend gut


Wirklich optimal für einen Europaflug. Die Verpflegung im vorangegangenen HKG-IST im 777 war ja nochmals exklusiver. Da mochten wir in den 5 Stunden in der IST-Lounge gar nicht mehr richtig zuschlagen. Dafür mochten wir dann auf dem Europaflug wieder. Hat sich gelohnt.

 

[CarstenS]

ist das nicht die "share", wurde die nicht zurück gefordert?

Klar ging die zurück!

Die wurde mir zusammen mit dem Tee hingestellt und nach dem Ziehen habe ich die Milch aufgegossen und bei Gelegenheit wurde das Päckchen wieder eingesammelt.

 

[Foxfire]

LH359 abends - das "Menu" auf dem Papier...

... und in live:

 

[muriatowa]

Ach du Scheiße. Da war ich ja noch gut dran mit einer Scheibe Tomate weniger zur Burrata!!

 

[HAM76]

... und in live:

Die Holzverpackung des Brötchen eignet sich immerhin gut zum Grill oder Kamin anzünden...

 

[EDVM96]

LH359 abends - das "Menu" auf dem Papier...

Ist das erbärmlich.

 

[Chemist]

LH359 abends - das "Menu" auf dem Papier...

... und in live:

In der Steigerung wird der Teller dann nur noch mit 5 grünen Blättern ausgelegt

 

[DerSenator]

Ist das erbärmlich.

Warum? Weils auf einem 30 Minuten Flug kein Rindsfilet mit Kartoffelgratin gegeben hat?

 

[jpdx]

Was darf man denn in Zukunft für eine Menüfolge erwarten in Anbetracht der sich langsam ändernden Weltlage ... Robert zieht sich ja jetzt zurück, Annalena hat in New York eine feministische Anschlussverwendung gefunden (wenngleich unter Ausbootung einer Schwester), Cem will gewählt werden mit einem weniger Tofu-lastigen Kurs, und auch allgemein scheint man ja irgendwie von dem ganzen linksgrünen virtue signaling wenigstens ein bisschen abzurücken ... wird sich das auf das Speisenangebot bei LH und Bahn auswirken? Oder wird der Karottenlachs gar nicht geladen, um die klimaklebenden Studierenden zu besänftigen, sondern einfach nur für schnödes Cost Cutting?

 

[EDVM96]

Warum? Weils auf einem 30 Minuten Flug kein Rindsfilet mit Kartoffelgratin gegeben hat?

Nein, das sicher nicht auf der Ultrakurzstrecke. Aber viele (kalte) Snacks die man in der Economy kaufen kann (LH Onboard Delights, Swiss Saveurs Menü oder Austrian Melangerie) erscheinen erheblich besser zu sein als das, was LH ihren Businesskunden da zur Zeit auftischt.

 

[qualifyler]

Hoffe da wurde bei OS nicht schon wieder was eingespart. Ab 3h Blockzeit sollte es doch erweitertes Catering geben? Oder hat man das willkürlich auf CAI/TLV/AMM beschränkt...

Ich denke MXP wurde auch von warm auf kalt heruntergestuft, also vielleicht gibt es da Einsparungen. Sehr intelligent seinen USP so zu vergeigen.

Beitrag automatisch zusammengeführt: Gestern um 01:35

Was darf man denn in Zukunft für eine Menüfolge erwarten in Anbetracht der sich langsam ändernden Weltlage ... Robert zieht sich ja jetzt zurück, Annalena hat in New York eine feministische Anschlussverwendung gefunden (wenngleich unter Ausbootung einer Schwester), Cem will gewählt werden mit einem weniger Tofu-lastigen Kurs, und auch allgemein scheint man ja irgendwie von dem ganzen linksgrünen virtue signaling wenigstens ein bisschen abzurücken ... wird sich das auf das Speisenangebot bei LH und Bahn auswirken? Oder wird der Karottenlachs gar nicht geladen, um die klimaklebenden Studierenden zu besänftigen, sondern einfach nur für schnödes Cost Cutting?

Ich empfehle das Fenster mal auf Kipp zu machen.

 

[westcoastflyer]

Nein, das sicher nicht auf der Ultrakurzstrecke. Aber viele (kalte) Snacks die man in der Economy kaufen kann (LH Onboard Delights, Swiss Saveurs Menü oder Austrian Melangerie) erscheinen erheblich besser zu sein als das, was LH ihren Businesskunden da zur Zeit auftischt.

SAS hatte da letztes Jahr nen interessantes Konzept. - Irgendwas für die Business, aber im Zweifelsfall konntest du dir auch irgendwas aus'm Bord-Shop (kostenlos) bringen lassen.

Für die LH Group aber sicherlich nicht innovativ genug.