Bier oder Weintrinker
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Für mich ist das keine "entweder - oder" Alternative. Ich trinke i.d.R. als Apero ein Bier (ggf. auch zwei) und dann zum Essen meist einen trockenen Riesling aus heimischen Lagen, oder einen trockenen Roten vom Balkan 
Es geht nichts über ein leckeres Alpirsbacher Klosterbräu. In den meisten Teilen Norddeutschlands aber leider nur über den Online-Shop zu horrenden Preisen zu beziehen...
Damit Ihr Euch darüber amüsieren könnt, dass das ja gar "kein richtiges Bier" sei: ich mag am liebsten leichtes Dänisches Bier: Tuborg, oder wenn möglich eine der vielfältigen Sorten der kleinen Privatbrauereien. Bier ist für mich dann gut, wenn es leicht und erfrischend, fein herb (und nicht derb bitter und nicht streng malzig) schmeckt und ich davon nicht müde werde.
Ansonsten mag ich als "Gebrauchsgetränk" auch mal ein Heineken (auch "kein Bier" - ich weiß)
V.a. aber trinke ich Kaffee, aber das interessiert hier jetzt nicht...
Ansonsten mag ich als "Gebrauchsgetränk" auch mal ein Heineken (auch "kein Bier" - ich weiß)
V.a. aber trinke ich Kaffee, aber das interessiert hier jetzt nicht...
Die Antwort ist doch ganz einfach:
Alles, Hauptsache es knallt.
Alles, Hauptsache es knallt.
E
ElPistolero
Guest
es fehlt die option "wasser" für antialkoholiker
Fehlt die Option "beides" für Alkoholiker
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Flugfreak
Guest
Die Kategorie "Beides" fehlt in der Tat, wenn auch generell sehr allgemein. Es gilt die alte Faustregel: Das Beste an der Weinprobe ist das Bier danach. Ebenso gibt es extrem interessante Biere weltweit, wenn man sich von der Sklaverei des deutschen Reinheitsgebotes (und der daraus resultierenden, preisgetriebenen Einheitsbrühe) verabschiedet.
Vernachlässigt sind ebenfalls die Leute, die ab und an einen gepflegten Feinbrand trinken (Single Malt Scotch, Cognac etc.) Alles in Maßen, will ich mal hoffen (und halte es persönlich ebenso).
Vernachlässigt sind ebenfalls die Leute, die ab und an einen gepflegten Feinbrand trinken (Single Malt Scotch, Cognac etc.) Alles in Maßen, will ich mal hoffen (und halte es persönlich ebenso).
Sehe ich auch so.
Das ist zu 100% richtig. Dieser deutsche Unfug hat komplett verhindert, dass sich in Deutschland eine interessante Biervielfalt entwickelt hat. Einzig kleine Brauhäuser wagen es ein wenig zu experimentieren. Der deutsche Einheitsbrei aus dem Supermarkt/Getränkemarkt ist allerdings leider
Korrekt, und dazu werden durchaus auch diejenigen vernachlässigt, die gerne den einen der anderen gepflegten Cocktail trinken (Martini, Margarita, Mojito, um nur einige Bekannte zu nennen - die Angebotsbreite ist beliebig).
Wer Alkohol auf Bier oder Wein reduziert vergisst die ganze Vielfalt. Alleine über Weine, die verschiedenen Rebsorten, Anbauarten, Produktions- und Lagerphilosophien lassen sich abendfüllende Diskussionen beliebig aneinandereihen.
E
ElPistolero
Guest
Das ist zu 100% richtig. Dieser deutsche Unfug hat komplett verhindert, dass sich in Deutschland eine interessante Biervielfalt entwickelt hat. Einzig kleine Brauhäuser wagen es ein wenig zu experimentieren. Der deutsche Einheitsbrei aus dem Supermarkt/Getränkemarkt ist allerdings leider
Das sehe ich mittlerweile genau so. Kaum zu glauben: Ich habe in den USA schon viel bessere Weizenbiere getrunken als hier in Deutschland. In den Staaten schiessen Microbreweries wie Pilze aus dem Boden und viele von denen brauen Bier, dass viel hochwertiger ist als das deutsche Zeug. Für ein Leinenkugel Summer Wheat würde ich jedes Erdinger oder Paulaner stehen lassen!
Zum gleichen Thema lief vor ein paar Monaten auch ein sehr interessanter Bericht im ZDF: Startseite - ZDF Mediathek (sehr sehenswert!).
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embraer
Guest
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Flugfreak
Guest
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embraer
Guest
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YuropFlyer
Guest
Ganz so schlimm ist die "Bier-Landschaft" in Deutschland auch nicht. Ziwschen Ingolstadt und Nuernberg gibt es haufenweise Klein- und Kleinst-Brauereien, die zum Teil vorzueglichen Stoff herstellen. Kann jetzt nicht gross fuer andere Gebiete reden, da ich die schlichtweg nicht kenne...
Der Vertrieb macht's... Ich habe in spezialisierten Shops in den USA deutsche Biere gefunden und getrunken, die ich in Deutschland noch nie gesehen habe oder schlicht nicht bekommen kann. Trotzdem sind die Microbrews in den USA um Lichtjahre voarus, was stilistische Vielfalt angeht. Gerade zur Weihnachtszeit sind die "Winter Seasonals" spannend, und sonst würde ich ein gute IPA einem deutschen Pils jederzeit vorziehen. (Es sei denn, es ist Pinkus Müller aus Münster - das ist nicht nur gut, sondern durch die Benutzung ökologisch angebauter Zutaten ein Branchenvorbild geworden.)
In vielen Dingen ist die deutsche Branche unnötig selbst beschränkt: Aromahopfensorten sind schlicht nicht zugelassen oder für den Absatzmarkt zu teuer, stattdesen werden einheitsmäßig gefriergetrocknete Hopfenpellets verwendet. All dies nur, weil es das alte Vorurteil gibt, frische Hopfendolden gäben dem Gebäu einen "käsigen" Fehlton...
In vielen Dingen ist die deutsche Branche unnötig selbst beschränkt: Aromahopfensorten sind schlicht nicht zugelassen oder für den Absatzmarkt zu teuer, stattdesen werden einheitsmäßig gefriergetrocknete Hopfenpellets verwendet. All dies nur, weil es das alte Vorurteil gibt, frische Hopfendolden gäben dem Gebäu einen "käsigen" Fehlton...