Der Bordessen-Foto-Thread
- Starter*in f0zzyNUE
- Datum Start
ANZEIGE
LO2001 BUD-ICN in C
First Course
Grilled king prawn with lemon green salad
Myulchi Gimbab with dried fish cream and vegetables (Korean style)
Seasonal salad
Main Course
Roasted duck breast with steamed red cabbage and chive potatoes pudding
Cheese and desserts selection
Before landing
Smoked trout with cucumber salad and mascarpone
Cucumber and potatoes salad (Korean style)
Kimchi (Korean style)
Marinated chicken with fried ramen noodles and vegetables (Korean style), served hot
Fresh fruit salad
First Course
Grilled king prawn with lemon green salad
Myulchi Gimbab with dried fish cream and vegetables (Korean style)
Seasonal salad
Main Course
Roasted duck breast with steamed red cabbage and chive potatoes pudding
Cheese and desserts selection
Before landing
Smoked trout with cucumber salad and mascarpone
Cucumber and potatoes salad (Korean style)
Kimchi (Korean style)
Marinated chicken with fried ramen noodles and vegetables (Korean style), served hot
Fresh fruit salad
LO2002 ICN-BUD in C
First course
Roast beef with pineapple salad
Korean style ginseng chicken roll with yuzu jelly and roasted pine nuts
Seasonal salad
Main couse
Beef tenderloin with rosemary sauce, potatoes and sugar pees
Before landing
Smoked duck breast with Waldorf salad
Korean style salmon roll with lemon
Korean style kimchi
Korean style braised beef with hot spicy sauce, rice and mushroom, served hot
First course
Roast beef with pineapple salad
Korean style ginseng chicken roll with yuzu jelly and roasted pine nuts
Seasonal salad
Main couse
Beef tenderloin with rosemary sauce, potatoes and sugar pees
Before landing
Smoked duck breast with Waldorf salad
Korean style salmon roll with lemon
Korean style kimchi
Korean style braised beef with hot spicy sauce, rice and mushroom, served hot
NH218 von München nach Tokyo Haneda am 6.11.2019 in Y
Option B der Weißfisch
Und vor der Landung gab es noch ein zweites warmes Gericht: Japanese hamburger
Defintiv eines der spannenderen und aufwändigeren Economy class Essen. Geschmacklich hab ich es als OK bis gut empfunden, aber nur wenn man japanisches Essen mag.
Option B der Weißfisch
Und vor der Landung gab es noch ein zweites warmes Gericht: Japanese hamburger
Defintiv eines der spannenderen und aufwändigeren Economy class Essen. Geschmacklich hab ich es als OK bis gut empfunden, aber nur wenn man japanisches Essen mag.
Zuletzt bearbeitet:
CX C TPE - HKG Mittags
Recht reichlich für einen 1:25 Flug
Recht reichlich für einen 1:25 Flug
ET EBB-ADD noon depature
ET ADD-NBO afternoon depature
ET ADD-NBO afternoon depature
EW1112 DUS-EWR, BIZ
Gin-Tonic mit Platten Brezeln. Siegfried-Gin aus dem Siebengebirge, ein netter regionaler Einschlag einer rheinischen Airline.
Und auch wirklich lecker!
Brötchen warm, von der Qualität her zwischen LH C und Y einzuordnen.
Kräutersaitling und Kürbispuree völlig ohne jeglichen Geschmack.
Im absoluten Kontrast dazu ein Neuseeländischer Weisswein, der vor Aromen nur so explodierte.
Gemischter Salat in der Tat ganz gut gemischt. Wenn Schnittkanten nicht mehr weiss sondern mit braunen Tupfen sind, ist der Salat eher 24 als 12 Stunden alt...
Kabeljau mit Graupenrisotto und Mangold, dazu eine Fertigsauce im Alutöpfchen...
Fisch war wohl schon mal im Krieg... aber eigentlich ziemlich Gut, Risotto und Sauce auch. Dafür das sie wohl eher Deko war war die Möhre richtig gut, der Mangold aber völlig geschmacklos.
Mein Sitznachbar hatte die Steinpilzgnoccis, die so aussahen wie schonmal gegessen, und zu 90% zurückgegangen sind. Gerochen haben sie allerdings gar nicht schlecht.
Als Nachtisch habe ich die Käseplatte genommen, und über die Diskusion des an Bord nicht verfügbaren Port das Photo vergessen...
Lachnummer! Minicracker und ein Kleckschen Obatzter, dazu ein Würfelchen Bergkäse mit einer Weintraube von einem Zahnstocher lösbar verbunden. Wie in einer 70er Lounge vom Käseigel geklaut...
Mitte des Fluges dann ein Häagen Dasz Eis
Als zweites Essen eine Kürbissuppe und einen Salat.
Auf die ich aber in Kenntnis des hervorragenden Steakhauses, dass mich neben meinem Hotel erwarten würde verzichtet habe.
Gin-Tonic mit Platten Brezeln. Siegfried-Gin aus dem Siebengebirge, ein netter regionaler Einschlag einer rheinischen Airline.
Und auch wirklich lecker!
Brötchen warm, von der Qualität her zwischen LH C und Y einzuordnen.
Kräutersaitling und Kürbispuree völlig ohne jeglichen Geschmack.
Im absoluten Kontrast dazu ein Neuseeländischer Weisswein, der vor Aromen nur so explodierte.
Gemischter Salat in der Tat ganz gut gemischt. Wenn Schnittkanten nicht mehr weiss sondern mit braunen Tupfen sind, ist der Salat eher 24 als 12 Stunden alt...
Kabeljau mit Graupenrisotto und Mangold, dazu eine Fertigsauce im Alutöpfchen...
Fisch war wohl schon mal im Krieg... aber eigentlich ziemlich Gut, Risotto und Sauce auch. Dafür das sie wohl eher Deko war war die Möhre richtig gut, der Mangold aber völlig geschmacklos.
Mein Sitznachbar hatte die Steinpilzgnoccis, die so aussahen wie schonmal gegessen, und zu 90% zurückgegangen sind. Gerochen haben sie allerdings gar nicht schlecht.
Als Nachtisch habe ich die Käseplatte genommen, und über die Diskusion des an Bord nicht verfügbaren Port das Photo vergessen...
Lachnummer! Minicracker und ein Kleckschen Obatzter, dazu ein Würfelchen Bergkäse mit einer Weintraube von einem Zahnstocher lösbar verbunden. Wie in einer 70er Lounge vom Käseigel geklaut...
Mitte des Fluges dann ein Häagen Dasz Eis
Als zweites Essen eine Kürbissuppe und einen Salat.
Auf die ich aber in Kenntnis des hervorragenden Steakhauses, dass mich neben meinem Hotel erwarten würde verzichtet habe.
DL107 FRA-JFK (neuer Bistro-Style Main Cabin Service seit 5.11.19)
Vor ein paar Tagen auf DL107. Ich habe mal ein paar Fotos für Euch geschossen und auch extra nichts ausgelassen, um den erweiterten Main Cabin Service auf der Langstrecke zu dokumentieren. Diesen gibt es seit dem 5. November. Für einen Eco-Flug von D nach Ostküste USA fand ich's nicht schlecht.
Ganz nett, dass man nicht nur das Hauptgericht, sondern auch die Vorspeise wählen kann. Das Dessert wird separat serviert (was natürlich sehr sinnvoll ist, da es ex D Beckleberry's und ex USA Ben & Jerry's Eis gibt).
Begrüßungsdrink, Placemats und Menükarten in Eco lassen das Ganze wertiger erscheinen. Placemat finde ich sinnvoll. Sie bedeutet zwar mehr Müll (keine waschbare Tischdecke wie Vorne), aber macht es hygienischer.
Vor ein paar Tagen auf DL107. Ich habe mal ein paar Fotos für Euch geschossen und auch extra nichts ausgelassen, um den erweiterten Main Cabin Service auf der Langstrecke zu dokumentieren. Diesen gibt es seit dem 5. November. Für einen Eco-Flug von D nach Ostküste USA fand ich's nicht schlecht.
Ganz nett, dass man nicht nur das Hauptgericht, sondern auch die Vorspeise wählen kann. Das Dessert wird separat serviert (was natürlich sehr sinnvoll ist, da es ex D Beckleberry's und ex USA Ben & Jerry's Eis gibt).
Begrüßungsdrink, Placemats und Menükarten in Eco lassen das Ganze wertiger erscheinen. Placemat finde ich sinnvoll. Sie bedeutet zwar mehr Müll (keine waschbare Tischdecke wie Vorne), aber macht es hygienischer.
Spannend, was die Präsentation ausmacht. Wirkt tatsächlich sofort wie eine halbe Klasse höher.
LH 195 TXL-FRA
War tatsächlich ganz schmackhaft...
Anhänge
-
20191111_171638.jpg
Zuletzt bearbeitet:
Ist die andere Hälfte beim Bringen vom Teller gefallen? Äusserst mikrig, find'ich!
Edith meint: Das wurdde sicher auf vielfachen Kundenwunsch so veranlasst in ausgleichender Balance zu der massiven Erhöhung der LX Upgrades Europe...
Zuletzt bearbeitet:
AR Club Economy miitags/nachmittags
AEP - SLA
SLA - AEP
AEP - FTE
(gab immer das Gleiche, daher nur ein Foto
)
FTE - AEP
(HURRAAA! Abwechslung - allerdings war der Wrap besser)
AEP - SLA
SLA - AEP
AEP - FTE
(gab immer das Gleiche, daher nur ein Foto
)
FTE - AEP
(HURRAAA! Abwechslung - allerdings war der Wrap besser
)
Zuletzt bearbeitet:
LH422 FRA-BOS, Eco
Mal was für die ganz Harten unter uns - veganes Essen in der Y.
Tofu-Maiskölbchen Curry mit Reis und - der Farbe nach zu urteilen - Spinat (dieser Teil war nämlich völlig geschmacksneutral). Was soll ich sagen - das Curry war durchaus lecker. Also sicher besser als 90% der Y-Flugzeugessen, die ich bisher so hatte.
Mal was für die ganz Harten unter uns - veganes Essen in der Y
. Tofu-Maiskölbchen Curry mit Reis und - der Farbe nach zu urteilen - Spinat (dieser Teil war nämlich völlig geschmacksneutral). Was soll ich sagen - das Curry war durchaus lecker. Also sicher besser als 90% der Y-Flugzeugessen, die ich bisher so hatte.
Warum nicht mal Ranch, etc.? 
A3 806 ATH-MUC "C"
Pre-Departure Drink:
Das Menu:
Appetizer:
Habe mich dann für "Chicken" entschieden:
Das Dessert:
Pre-Departure Drink:
Das Menu:
Appetizer:
Habe mich dann für "Chicken" entschieden:
Das Dessert: