Der Bordessen-Foto-Thread
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Bei meinem letzten Trip hatte ich es mir zur Aufgabe gemacht, die Rinderfilets von UA und LH zu vergleichen.
UA160 MUC-IAH
Vorab warme Nüsschen
Vorspeise: Mozzarella mit grünem Spargel. Die Mozzarella war eher eine Burrata und war entsprechend sehr gut.
Hauptspeise: Rinderfilet mit Selleriepüree und dedämpften Gemüße. Püree und und Soße waren sehr lecker. Das Stück fleisch war aber selbst für amerikanische Verhältnisse toter als tot und extrem zäh. Das war leider nichts UA.
Nachspeise: UA Sundae ohne Fotos.
Vor der Landung: Tagliatelle mit Ragu. Soße wieder top. Pasta durch das Aufwärmen teilweise an der Schüssel klebend.
LH521 MEX-MUC
Nüsschen gab's zum Boarden in der Papiertüte, nicht aufgewärmt.
Zum Drink vor dem Service einen Gruß der Küche (vegetarische Paprika(?)Frikadelle) ohne Foto.
Vorspeise: Taboule (lecker) mit "Jalapenokäse", der offensichtlich eine Jalapeno nicht mal aus der Ferne gesehen hat.
Hauptspeise: Rinderfilet mit Couscous und Salsa Roja. Das Fleisch viel besser als bei UA, innen sogar noch ein Hauch rosa zu erkennen. Dafür war das Couscous und die Salsa recht geschmacksneutral.
Nachspeise: Himbeertörtchen bei dem sogar die Stewardess bei Bestellung drauf hinwies, das es eher ein Schokocremtörtchen mit Himbeerschicht sei.
Vor der Landung: Kaltes Frühstück mit Lachs
UA160 MUC-IAH
Vorab warme Nüsschen
Vorspeise: Mozzarella mit grünem Spargel. Die Mozzarella war eher eine Burrata und war entsprechend sehr gut.
Hauptspeise: Rinderfilet mit Selleriepüree und dedämpften Gemüße. Püree und und Soße waren sehr lecker. Das Stück fleisch war aber selbst für amerikanische Verhältnisse toter als tot und extrem zäh. Das war leider nichts UA.
Nachspeise: UA Sundae ohne Fotos.
Vor der Landung: Tagliatelle mit Ragu. Soße wieder top. Pasta durch das Aufwärmen teilweise an der Schüssel klebend.
LH521 MEX-MUC
Nüsschen gab's zum Boarden in der Papiertüte, nicht aufgewärmt.
Zum Drink vor dem Service einen Gruß der Küche (vegetarische Paprika(?)Frikadelle) ohne Foto.
Vorspeise: Taboule (lecker) mit "Jalapenokäse", der offensichtlich eine Jalapeno nicht mal aus der Ferne gesehen hat.
Hauptspeise: Rinderfilet mit Couscous und Salsa Roja. Das Fleisch viel besser als bei UA, innen sogar noch ein Hauch rosa zu erkennen. Dafür war das Couscous und die Salsa recht geschmacksneutral.
Nachspeise: Himbeertörtchen bei dem sogar die Stewardess bei Bestellung drauf hinwies, das es eher ein Schokocremtörtchen mit Himbeerschicht sei.
Vor der Landung: Kaltes Frühstück mit Lachs
Der „Werksverkauf“ in Würselen wurde nun auch geschlossen
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FRA-RUH, LH, F
Gegrillter Aal mit Apfel, Rettich und Soja
Kaviar - mit alles ohne Zwiebel
Premium (? stand so in der Speisekarte, Balik war es jedanfalls nicht) Räucherlachs, Tomatengarten mit Rucola-Pesto und Hähnchenbrust
Salat mit Feta
Loup de Mer (hervorragend!)
Käseauswahl
...ein kurzes Mittagsschläfchen und dann kurz vor der Landung...
Bananen-Karamell-Törtchen
Alles wirklich top geschmeckt, sehr aufmerksamer Service. Schade, dass die A340-600 die LH verlassen und das bald Geschichte sein wird.
Gegrillter Aal mit Apfel, Rettich und Soja
Kaviar - mit alles ohne Zwiebel
Premium (? stand so in der Speisekarte, Balik war es jedanfalls nicht) Räucherlachs, Tomatengarten mit Rucola-Pesto und Hähnchenbrust
Salat mit Feta
Loup de Mer (hervorragend!)
Käseauswahl
...ein kurzes Mittagsschläfchen und dann kurz vor der Landung...
Bananen-Karamell-Törtchen
Alles wirklich top geschmeckt, sehr aufmerksamer Service. Schade, dass die A340-600 die LH verlassen und das bald Geschichte sein wird.
RUH - FRA, LH, C
Als Snack nach dem Start hätte eine Mezze oder eine kalte Platte mit Lachs gegeben. Lieber nur ein Glas Champagner und dann den Schlaf "maximiert".
Zum Frühstück dann die Pancakes mit Chocolate Chips.
Super nette und motivierte Crew auch auf dem Rückflug. Bei den kurzen Nachtflügen hat man oft recht müde Crews, aber hier überhaupt nicht der Fall.
Als Snack nach dem Start hätte eine Mezze oder eine kalte Platte mit Lachs gegeben. Lieber nur ein Glas Champagner und dann den Schlaf "maximiert".
Zum Frühstück dann die Pancakes mit Chocolate Chips.
Super nette und motivierte Crew auch auf dem Rückflug. Bei den kurzen Nachtflügen hat man oft recht müde Crews, aber hier überhaupt nicht der Fall.
LH769 SIN-MUC in C
Amuse-Gueule
Der Lachs war ganz lecker. Ob man dazu unbedingt ein Kartoffelsalat dazu braucht, ist eine andere Frage.
Als Hauptspeise entschied ich mich für die vegetarische Variante. Schmeckte wie in einem billigen Imbiss. Absolute Fehlentscheidung meinerseits.
Der Kucken war lecker.
Die Pancakes waren okay, das Müsli echt lecker. Den Smoothie hätte man sich meiner Meinung nach sparen können.
Crew war professionell und freundlich.
Amuse-Gueule
Der Lachs war ganz lecker. Ob man dazu unbedingt ein Kartoffelsalat dazu braucht, ist eine andere Frage.
Als Hauptspeise entschied ich mich für die vegetarische Variante. Schmeckte wie in einem billigen Imbiss. Absolute Fehlentscheidung meinerseits.
Der Kucken war lecker.
Die Pancakes waren okay, das Müsli echt lecker. Den Smoothie hätte man sich meiner Meinung nach sparen können.
Crew war professionell und freundlich.