Der Bordessen-Foto-Thread

[Loungepotato]

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Aha, auf welcher Strecke bitte???

Auf allen.

 

[Aspe]

UA160 von MUC nach IAH

 

[Aspe]

Bei meinem letzten Trip hatte ich es mir zur Aufgabe gemacht, die Rinderfilets von UA und LH zu vergleichen.

UA160 MUC-IAH

Vorab warme Nüsschen


Vorspeise: Mozzarella mit grünem Spargel. Die Mozzarella war eher eine Burrata und war entsprechend sehr gut.


Hauptspeise: Rinderfilet mit Selleriepüree und dedämpften Gemüße. Püree und und Soße waren sehr lecker. Das Stück fleisch war aber selbst für amerikanische Verhältnisse toter als tot und extrem zäh. Das war leider nichts UA.


Nachspeise: UA Sundae ohne Fotos.

Vor der Landung: Tagliatelle mit Ragu. Soße wieder top. Pasta durch das Aufwärmen teilweise an der Schüssel klebend.



LH521 MEX-MUC
Nüsschen gab's zum Boarden in der Papiertüte, nicht aufgewärmt.

Zum Drink vor dem Service einen Gruß der Küche (vegetarische Paprika(?)Frikadelle) ohne Foto.

Vorspeise: Taboule (lecker) mit "Jalapenokäse", der offensichtlich eine Jalapeno nicht mal aus der Ferne gesehen hat.


Hauptspeise: Rinderfilet mit Couscous und Salsa Roja. Das Fleisch viel besser als bei UA, innen sogar noch ein Hauch rosa zu erkennen. Dafür war das Couscous und die Salsa recht geschmacksneutral.


Nachspeise: Himbeertörtchen bei dem sogar die Stewardess bei Bestellung drauf hinwies, das es eher ein Schokocremtörtchen mit Himbeerschicht sei.


Vor der Landung: Kaltes Frühstück mit Lachs

 

[namosi]

Frankenberg, der Caterer hat seine Filiale in der Aachener Stadt leider geschlossen diesen Sommer.
Jetzt gibt es noch zwei Tage/Woche Werksverkauf am Produktionsstandort am Autobahnkreuz, für mich leider uninteressant.

Der „Werksverkauf“ in Würselen wurde nun auch geschlossen

 

[Tirreg]

FRA-RUH, LH, F




Gegrillter Aal mit Apfel, Rettich und Soja



Kaviar - mit alles ohne Zwiebel



Premium (? stand so in der Speisekarte, Balik war es jedanfalls nicht) Räucherlachs, Tomatengarten mit Rucola-Pesto und Hähnchenbrust



Salat mit Feta



Loup de Mer (hervorragend!)



Käseauswahl

...ein kurzes Mittagsschläfchen und dann kurz vor der Landung...



Bananen-Karamell-Törtchen

Alles wirklich top geschmeckt, sehr aufmerksamer Service. Schade, dass die A340-600 die LH verlassen und das bald Geschichte sein wird.

 

[Tirreg]

RUH - FRA, LH, C



Als Snack nach dem Start hätte eine Mezze oder eine kalte Platte mit Lachs gegeben. Lieber nur ein Glas Champagner und dann den Schlaf "maximiert".



Zum Frühstück dann die Pancakes mit Chocolate Chips.

Super nette und motivierte Crew auch auf dem Rückflug. Bei den kurzen Nachtflügen hat man oft recht müde Crews, aber hier überhaupt nicht der Fall.

 

[skywalker1989]

LH769 SIN-MUC in C

Amuse-Gueule





Der Lachs war ganz lecker. Ob man dazu unbedingt ein Kartoffelsalat dazu braucht, ist eine andere Frage.



Als Hauptspeise entschied ich mich für die vegetarische Variante. Schmeckte wie in einem billigen Imbiss. Absolute Fehlentscheidung meinerseits.



Der Kucken war lecker.



Die Pancakes waren okay, das Müsli echt lecker. Den Smoothie hätte man sich meiner Meinung nach sparen können.



Crew war professionell und freundlich.

 

[mardsis]

Hainan Airlines HU492 - Brüssel-Peking - Economy Seafood Special Meal - sind leider nur schnelle Schnapschuesse aber ggf. interessiert es dennoch.


Abendessen - das war in Ordnung. Fisch/Reis/Spinat waren gut gewürzt und gegart, der Salat unter dem Räucherlachs hätte ein Dressing vertragen können. Über Brötchen und die ollen in Zuckerwasser eingelegten Früchte braucht man aber nicht reden…


Frühstück - das Hauptgericht hatte Potential (geriebe Kartoffel, Omelett mit Frischkäsefüllung, Brokolli, Krabben (?), Tomatensauce) - jedoch fehlte hier eine Würzung gänzlich und die Krabben waren recht geschmacklos. Den Karton samt Füllung hätte man sich für mich auch sparen können.
Mich irritiert vor allem, das es zum Mittag keinen Nachtisch gab. Vielleicht sollten das auch die Früchte sein oder der Snackkorb der recht großzügig gefüllt war (u.a Oreo und Co.) und mit dem durch die Kabine gegangen wurde.

Hainan Airlines HU473 - Peking-Osaka - Economy Seafood Special Meal


Der Kuchen war gut, die Nudeln komplett trocken, was schade war, weil das Gericht sicher Potential gehabt hätte. Ansonsten erstaunt mich das dieses Essen trotz des kürzeren Fluges so groß ausfällt (hier gab es auch Nachtisch im Gegensatz zur Langstrecke…). Die Menge an Plastik/Müll ist hier aber wirklich extrem.

 

[KevinHD]

Discover LAS - FRA in C

Vegetarische Variante

Ich war von der Qualität angenehm überrascht, im Grunde Niveau wie Lufthansa. Leckeres Essen mit Pfiff und freundliche Crew.
Und das sage ich nun nicht nur weil der Purser und mein Mitreisender sich zufällig kannten, war eine Überraschung beim Einstieg.