Der Bordessen-Foto-Thread
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Und die 10+ Airlines sagen was über das LH Catering aus? Aber wenn du offenbar nicht bereit bist, dich mit deinem Thema zu beschäftigen (gibt dazu recht viele Quellen im www), dann bleib bei deiner Einbildung/Illusionen und back to topic.
BKK-HKG mit EK384 in Y: Volles Programm, sehr aufmerksamer, guter Service:
SpiceJet | SG2718 | DEL - VNS nachmittags
Biryani zum Aufgießen...
Naja, immerhin!!
Weltraumtechnologie!!
Air India Express | IX1252 | VNS - DEL mittags
Vorher online auswählbar.
Nach dem NASA-Biryani beim Mitbewerber hatte ich hier das Shôndesh Tiramisu gewählt, das ganz gut geschmeckt hat.
Biryani zum Aufgießen...
Naja, immerhin!!
Weltraumtechnologie!!
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Air India Express | IX1252 | VNS - DEL mittags
Vorher online auswählbar.
Nach dem NASA-Biryani beim Mitbewerber hatte ich hier das Shôndesh Tiramisu gewählt, das ganz gut geschmeckt hat.
!!!
Hainan Airlines (so wie Lufthansa eine 5* Airline) hat mich heute auf Shenzhen - Haikou (~ 1:10h) enttäuscht:
Im GDS stand „Warme Mahlzeit“ - es gab 0,36L stilles Wasser in der Sitztasche
.
Im GDS stand „Warme Mahlzeit“ - es gab 0,36L stilles Wasser in der Sitztasche
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Bist Du Dir da sicher? Ich kann mur das nicht vorstellen und ich kenne mich mit TK-Menüs aus. Denn Teller könntest Du dann nicht mehr anpacken. Anders wäre es wenn das Essen schon aufgetaut und dann erwärmt würde. Das wäre aber hygienisch recht bedenklich. Es müsste eigentlich sein: TK-Ware im Flugzeug erhitzen und danach anständig (!) auf Porzellan servieren.
Würde ich auch so behaupten.
Sehr sicher. Genau aus diesem Grund wird der Teller ja auch nicht von Hand abgestellt sondern mit einer speziellen Zange.
Ich kann nicht ausschließen, dass das bei der Hansa und / oder für bestimmte Gerichte sowie in der Eco so sein mag.
Allerdings findet sich zum Thema ein Beitrag zu Singapore Airlines:
youtu.be
Man sieht mehrfach die Aluschalen, in denen das vorgekochte Essen vorbereitet und verladen wird.
Es ist die Rede von Schockkühlung, um den Garprozess zu beenden, gefroren ist da nix.
Und ja, es wird an Bord angerichtet.
Allerdings findet sich zum Thema ein Beitrag zu Singapore Airlines:
LETZTER AUFRUF! Flugzeugessen aufgedeckt! So kommen die Mahlzeiten an Bord
Wie bringt man täglich über 50.000 Mahlzeiten pünktlich in die Luft – heiß, lecker und sicher? In dieser Reportage werfen wir einen exklusiven Blick hinter d...
youtu.be
Man sieht mehrfach die Aluschalen, in denen das vorgekochte Essen vorbereitet und verladen wird.
Es ist die Rede von Schockkühlung, um den Garprozess zu beenden, gefroren ist da nix.
Und ja, es wird an Bord angerichtet.
Pre plated meals auf Porzellan gibts schon ne ganze Weile bei diversen Airlines.
Andererseits gibt es eben doch noch einige, bei denen an Bord angerichtet wird. Vielleicht etwas überraschend ist da neben vielen asiatischen und arabischen Airlines auch LOT dabei. Zumindest auf meinen Flügen von und nach Asien wurde der Hauptgang immer in der Galley zusammengestellt. (Auf den Nordamerika-Strecken scheint bei LOT der Service nicht ganz so gut zu sein, k.a. ob sie das dort auch machen)
Andererseits gibt es eben doch noch einige, bei denen an Bord angerichtet wird. Vielleicht etwas überraschend ist da neben vielen asiatischen und arabischen Airlines auch LOT dabei. Zumindest auf meinen Flügen von und nach Asien wurde der Hauptgang immer in der Galley zusammengestellt. (Auf den Nordamerika-Strecken scheint bei LOT der Service nicht ganz so gut zu sein, k.a. ob sie das dort auch machen)