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Der Bordessen-Foto-Thread
- Starter*in f0zzyNUE
- Datum Start
Martin.Berlin
Erfahrenes Mitglied
Weiß ich nicht. Bringen wir immer aus USA mit. MB
hopstore
Erfahrenes Mitglied
Selber machen? Rezept klingt jetzt alles andere, nur nicht kompliziert.
ShanghaiFan
Erfahrenes Mitglied
hopstore
Erfahrenes Mitglied
Ohne Witz, aber von der Menge her, bietet Y mehr ... aber halt auch nur die Menge. Was ist das denn da links oben? Glibber mit 5 Granatäpfelkernen und 2 Pistazien?
Da ja außer mir niemand mehr Lufthansa fliegt 
- LH402 nach EWR in C.
Gehobeltes Black Angus Rindfleisch mit Limonen Crème fraîche, Maronen und Tête de Moine.
Fand ich hervorragend.
Frischer Stangenspargel mit Kalbsfilet, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln.
Das Kalb hätte gerne noch ein wenig wachsen dürfen
Geschmacklich aber gut, innen zartrosa, für mich perfekter Garpunkt.
Chaumes, mittelalter Gouda, Ziegenweichkäse und Blue Borgond mit Dattel-Sesam-Honigchutney.
Fand insbesondere den Ziegenkäse und das Chutney sehr lecker.
Gulaschsuppe. Junge Blattsalate mit Mini-Mozzarella, Cocktailtomaten und Kräuterdressing. Rhabarberkuchen.
War in Ordnung, aber nichts, was in Erinnerung bleibt. Aber hat vor der Landung nochmal satt gemacht.
- LH402 nach EWR in C.Gehobeltes Black Angus Rindfleisch mit Limonen Crème fraîche, Maronen und Tête de Moine.
Fand ich hervorragend.
Frischer Stangenspargel mit Kalbsfilet, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln.
Das Kalb hätte gerne noch ein wenig wachsen dürfen
Geschmacklich aber gut, innen zartrosa, für mich perfekter Garpunkt.Chaumes, mittelalter Gouda, Ziegenweichkäse und Blue Borgond mit Dattel-Sesam-Honigchutney.
Fand insbesondere den Ziegenkäse und das Chutney sehr lecker.
Gulaschsuppe. Junge Blattsalate mit Mini-Mozzarella, Cocktailtomaten und Kräuterdressing. Rhabarberkuchen.
War in Ordnung, aber nichts, was in Erinnerung bleibt. Aber hat vor der Landung nochmal satt gemacht.
daewes
Reguläres Mitglied
Ehrlich gesagt weiss ich es gar nicht - irgendwie wurde das Tablet mit dem Schälchen und den Pralinen, husch husch abgeräumt. Alles etwas eigenartig...
spotterking
Erfahrenes Mitglied
LX252 ZRH-TLV. Ordentliches Standardeuropessen. Wenigstens im A330.
Und hier der Rückflug. Geschmacklich noch besser. War jedes Mal der Fisch.
ShanghaiFan
Erfahrenes Mitglied
LX 961 TXL-ZRH
LX 2142 ZRH-VLC
LX 2142 ZRH-VLC
flying_mom
Erfahrenes Mitglied
... und Abends zurück
Was da links oben in der Schale war konnte mir die FA auch nicht erklären.
“Joghurtzubereitung“ und sie haben das Milchpulver vergessen?
Sieht aus wie Rosenwasserpudding. Was richtig Deutsches eben. Siehe hier https://mami-bloggt.de/familienrezepte-pudding-mit-rosenwasser
LH773 BKK - FRA Juni 2018, C
abends:
Gebratene Riesengarnele, Kichererbsen-Mousseline und Salat, dazu Tomaten-Salsa
Gebratene Brust vom Mais-Hähnchen, Auberginen-Tortellini, Spargel in Salbei-Butter und Geflügel-Jus
Vanille Crème brulée, Sellerieconfit und Zitronencreme
morgens:
French Toast mit Vanille-Sauce und gemischtem Beeren-Ragout
LH156, FRA - LEJ, Juni 2018, morgens, C
abends:
Gebratene Riesengarnele, Kichererbsen-Mousseline und Salat, dazu Tomaten-Salsa Gebratene Brust vom Mais-Hähnchen, Auberginen-Tortellini, Spargel in Salbei-Butter und Geflügel-Jus Vanille Crème brulée, Sellerieconfit und Zitronencrememorgens:
French Toast mit Vanille-Sauce und gemischtem Beeren-RagoutLH156, FRA - LEJ, Juni 2018, morgens, C
