Der Bordessen-Foto-Thread

[Astrogator]

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EK-C DUS-DXB

Smoked Salmon timbale with Tuna and Avocado. Ganz lecker


Prawns mariniert unter Reis. Gut gewürzt, so in etwa wie Biriyani


Kuchen


EK-C DXB-DUS

Möhrensuppe mit Ingwer. Etwas flach


Angekündigt wurde Huhn mit arabischen Gewürzen und Reis.
Was aufs Tablett kam, war ein Stück Huhn übelster deutscher Kantinenqualität mit labberiger Haut, brauner Soße und von jeglichen Vitaminen entsorgter Gemüsepartikel. Von den Kartoffeln ganz zu schweigen.
Auf Rückfrage meinerseits kam vom Service lediglich die Antwort "I will make a note".


Das Schokomousse versöhnte dann wieder etwas.

 

[QR_Seb]

Ist das mit der Nusstemperatur eigentlich Ernst? Manche jokes sind mir hier echt zu meta

Das ist ernst gemeint. Ich bevorzuge einen angewärmten Nuss-Snack aufgrund des angenehmen und deutlich intensiveren Aroma-Erlebnisses. Wie man der Website in meiner Signatur (und diversen Reviews im Forum) entnehmen kann, ist dieses Merkmal aber kein für die nummerische Bewertung des Flugverlaufs relevantes Kriterium, nur textlich erwähnenswert. Gefordert werden lediglich "Nüsse oder vergleichbarer Snack" sowie bei Flügen ab 5 h in C/F "Snacks jederzeit nach Wunsch" (wobei das dann zumindest in F etwas raffinierteres wie Finger Food vorsieht). Für die beiden oben abgebildeten Flüge gibt es 5/10 (American Eagle) und 7/10 (AA) bei der Kategorie "Mahlzeiten". Für US-Kurzstreckenflüge mit einer 3* Airline am oberen Ende des möglichen Spektrums, aber natürlich kein Vergleich zu den ME3 und manchen ostasiatischen Airlines.

 

[QR_Seb]

Hier einmal etwas abseits von den "Mainstream"-Airlines: B6, BOS-SEA, C

Endlich hatte ich die Gelegenheit, das Pionier-C-Suite-Produkt Jetblue Mint zu fliegen. Dass Erlebnis war insgesamt sehr vergnüglich, aber neben dem fehlenden Lounge-Zugang (der bei transkontinentalen Premium-Flügen mit den US3 gewährt wird) war die kulinarische Auswahl der klare Schwachpunkt des Fluges.

Die Speisekarte. Es können drei der fünf Optionen gewählt werden. Vegetarische Sondermahlzeiten wären über das Call Center verfügbar gewesen, da aber die Karte bereits online abrufbar war und genug vegetarische Komponenten zur Auswahl waren, habe ich darauf verzichtet.



Bild "b6_mint_menu02opkvk.jpg" anzeigen.

Welcome-Mocktail (RefreshMint ohne Vodka), leider im Plastikbecher:



Warmes Schoko-Croissant mit Cappuccino:



Das Frühstücks-Tablett, ohne echte Tischdecken, mit dünner Serviette und leider auch mit einer falschen Komponente (ich hatte die Frittata anstatt der Ananas bestellt). Die Ananas mit Meersalz waren etwas gewöhnungsbedürftig, der Mango-Joghurt mit Goji-Beeren und Saaten war hinsichtlich Präsentation und Geschmack das Highlight. Zu kritisieren sind fehlende Brötchen/Butter/Konfitüre, das hätte in Anbetracht des wenig oppulenten Mahls schon noch gefehlt.





Dazu den spanischen Blanc-de-Blanc-Sekt:



Anschließend nur noch die Snack-Auswahl aus der Y bzw. Früchte:





Gut eine Stunde vor der Landung wurden dann noch Cookies von "NYC & beyond" verteilt und ich nahm noch einen Coffee to go:





Für einen 5- bis 7-stündigen Flug in C kann ich da nur (wohlwollend aufgerundete) 5/10 für das Kulinarische vergeben. In Anbetracht des günstigen Preises, geräumigen und raffinierten Sitze sowie einiger individueller Service-Touches wie signierten Begrüßungskarten und einem schönen Amenity Kit ist das Produkt insgesamt aber klar empfehlenswert, zumindest wenn man einen der Suite-Sitze in Reihe 2 oder 4 bekommt.

 

[epericolososporgersi]

Meine Frage war von aktuell und nicht Beiträge die älter als 18 Monate sind.

Die Essen auf diesem Flug unterscheiden sich nur in Details. Es ist ein Salat mit Balsamico - Dressing und meist etwas Fleisch (kalt). Vorspeise und Dessert variieren. Für richtiges Essen ist die Lounge empfehlenswert. Ab FRA Air Canada, ab MAD Iberia. Dort gibt es ab 14.00 Uhr zumeist wirklich gutes warmes Essen.

 

[muhq]

Ich konnte das eigentlich überall, sie lassens dann halt nach Gefühl weniger lang im Ofen. Kann funktionieren oder halt auch nicht - ich hatte immer Glück bei LH/SQ und bei LX F.

Du Glücklicher. Ich hatte mehrfach eine Schuhsohle und verzichte seitdem drauf...

 

[ETOPS]

QR F DOH-FRA

pre-departure

breakfast

lunch

Alles in allem ziemlich “underwhelming”.

Ich würde es als “durchschnittliches C-Essen und als etwas besser als in C angerichtet” bezeichnen.
So weit ich es mitbekommen hatte, wurde sogar in C das gleiche Essen serviert.

 

[Tegelaner]

Die First scheint ja sowieso ein Auslaufprodukt zu sein bei Qatar...aber wer nicht unbedingt den Platz braucht kommt mit der QSuite denke ich auch ganz gut zurecht [emoji1]

 

[Volume]

Der French Toast ist mit Pferdefleisch wie die Lidl-Lasagne, oder was besagt das Symbol ?

​

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Die haben ja fast so viel Kaviar als Deko auf dem Ei, wie LH als alleinige Vorspeise in der F...
Und ich sehe, sie haben das unglaublich unhandliche neue Besteck mit dreieckigem Griffquerschnitt wieder gegen ein vernünftig in der Hand liegendes ovales ersetzt.

https://www.aerotelegraph.com/qatar-airways-ruestet-in-der-business-class-auf
Wie die Golfairline mitteilt, hat sie das Essenskonzept für die der Business Class überarbeitet. Das heißt: Es gibt zum einen neues Geschirr und Besteck und zum anderen auch neue Mahlzeiten und Getränke.

Du Glücklicher. Ich hatte mehrfach eine Schuhsohle und verzichte seitdem drauf...

​

Ich habe es kürzlich bei EI mal wieder gewagt, und werde jetzt wohl auch erst mal wieder eine Zeit darauf verzichten... Ausser AF hat mir da noch niemand was gutes serviert. Bei keinem meiner QF Flüge war es bisher im Angebot.

 

[hopstore]

Der French Toast ist mit Pferdefleisch wie die Lidl-Lasagne, oder was besagt das Symbol ?

Karte links lesen, beantwortet die Frage vollumfänglich. Ist das Firmenlogo des Signature Gerichtes. Saxon + Parole, NY.

... hat jetzt keine 15sek fürs Lesen des Textes auf dem Bild gedauert.

 

[bneu]

Edelweiss WK90 am 7.8.2019 von ZRH nach EZE in C


Minibrioche mit Karottentartar vor dem Start zusammen mit Grapefruitsaft


Schwarzwälderschinken mit geminzten Melonenkugeln dazu ein gemischter Salat mit French Dressing


Pochiertes Saiblingsfilet mit Randengerstenrisotto


kleine Käseplatte


Kirschen-Streuselkuchen mit Schlagrahm


2,5 h vor der Landung gab es noch Frühstück mit freier Auswahl vom Wagen

 

[nello1985]

CA963 (PEK-DUS)

Selbst für Y war das ein großer Witz. Immerhin war der Flug 10 Stunden lang. Da habe ich bei LH/LX schon auf Europa Flügen eine bessere Verpflegung erhalten.

 

[makezoni]

Das Essen ist wohl so grottig, dass das Bild automatisch zensiert/gelöscht wurde!
(bei Air China wundert mich aber gar nix mehr)

 

[nello1985]

Ist das Bild nicht sichtbar? Ich kann das Bild sehen.

 

[BKKSteffen]

Wir sehen das hier:

 

[nello1985]

Hab das Bild jetzt als Anhang eingefügt. Ich weiß nicht, wieso nur ich das Bild groß sehen kann.

 

[Nightwish80]

Hab das Bild jetzt als Anhang eingefügt. Ich weiß nicht, wieso nur ich das Bild groß sehen kann.

Ich kann es auf Tapatalk sehen.
Aber sag mal, was soll das unter def Folie sein.

 

[nello1985]

Ich kann es auf Tapatalk sehen.
Aber sag mal, was soll das unter def Folie sein.

Zwei Mini Sandwiches, ohne viel Belag und ohne Rand.

 

[Nightwish80]

Zwei Mini Sandwiches, ohne viel Belag und ohne Rand.

Na toll und das für einen 10h Flug?
Krass...

 

[nello1985]

Es gab kurz vor der Landung noch ein Frühstück. Allerdings war es trotzdem viel zu wenig.

 

[Nitus]

Es gab kurz vor der Landung noch ein Frühstück. Allerdings war es trotzdem viel zu wenig.

Ich denke, dass CA bei den Nachtflügen China->Europa absichtlich nur ein kleines Essen servieren möchte, um einen schnellen Schlaf zu gewährleisten. In der C gibt es auch nur ein Panini oder ein Stück Analog-Pizza und einen Joghurt oder Reissuppe nach dem Abflug. Vor der Landung wird dann halt ein (eher unterdurchschnittliches) Frühstück serviert.

Aber wer erwartet bei "made in China" ernsthaft 5*-Service?

 

[nello1985]

Ich denke, dass CA bei den Nachtflügen China->Europa absichtlich nur ein kleines Essen servieren möchte, um einen schnellen Schlaf zu gewährleisten. In der C gibt es auch nur ein Panini oder ein Stück Analog-Pizza und einen Joghurt oder Reissuppe nach dem Abflug. Vor der Landung wird dann halt ein (eher unterdurchschnittliches) Frühstück serviert.

Aber wer erwartet bei "made in China" ernsthaft 5*-Service?

Das glaube ich ehrlich gesagt nicht. Bei allen anderen Airlines erhalten ich bei Nachtflügen auch ein Hotmeal. Und nein, ich erwarte natürlich keine 5*, aber wenigstens was warmes zu Essen.

Hab übrigens noch was Spektakuläres gefunden:

HAN-PEK in Y (CA742)



Es gab um 6 Uhr morgens Spaghetti Bolognese

 

[planesandstuff]

Es gibt in der Tat Ringe Abflüge nachts auf denen nicht nach dem Start ein Meal serviert wird (ich kenne es von EY und auch LH).

Dann gibt es aber zum Frühstück vor der Landung ein hot Meal...

 

[mariomue]

sind das Ketchupspritzer oder tote Käfer in der Bolognese?

Das glaube ich ehrlich gesagt nicht. Bei allen anderen Airlines erhalten ich bei Nachtflügen auch ein Hotmeal. Und nein, ich erwarte natürlich keine 5*, aber wenigstens was warmes zu Essen.

Hab übrigens noch was Spektakuläres gefunden:

HAN-PEK in Y (CA742)



Es gab um 6 Uhr morgens Spaghetti Bolognese

 

[GIOTTO]

Bin nach langer Zeit wieder einmal mit BA unterwegs gewesen. SCL-LHR mit dem Dreamliner in F. Überraschend gute Crew, solides Produkt. Wenn nicht das Umsteigen in LHR nach wie vor so chaotisch wäre, gäbe es volle Punktezahl.

 

[Biohazard]

sind das Ketchupspritzer oder tote Käfer in der Bolognese?

Kidneybohnen?